Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais: aqui você encontra programas para todas as horas do mês!
Comida & Bebida
Só na boteguinha
No bar Bottega 21, os chefs Laura Oliveira e Alexandre Vorpagel cuidam dos petiscos, enquanto o bartender Michel Felício pilota o bar. O cardápio de comidinhas tem língua com manteiga e pistache e coraçõezinhos de galinha com alho e molho Cipriano. Na hora de beber, aposte no Nostro Gimlet (gim com cordial de grapefruit e cranberry) ou no Tutto Spritz (bourbon, vermute seco, Campari, espumante brut e flor comestível). Rua dos Pinheiros, 1.308, Pinheiros, tel. 99342-2332.
Prato Língua de Boi – Bottega21 | Foto Raul da Mota
Japan pop show Tsuyoshi Murakami é um artista. Adora cantar e declamar poesias, mas é na cozinha que ele mostra seus maiores talentos. No restaurante Murakami, apenas 12 felizardos por vez provam os incríveis pratos de sua delicada kapo cuisine. Ao lado da mulher e do filho, ele serve tasting menus com seis ou mais etapas, a preços que variam de R$ 470 a R$ 680 por pessoa, incluindo ingredientes fresquíssimos e muito bem manipulados, como lagostins e uni (ouriço). Alameda Lorena, 1.186, Jardins, tel. 3064-8868.
Foto divulgação | Murakami
Folha apetitosa
O Foglia Forneria é a nova aposta do restaurateur Marcelo Fernandes. Com cardápio assinado por Franco Ravioli e cozinha comandada por seu filho Lorenzo (ganhador do “Master Chef Junior” em 2015), a casa tem ótimos panini, deliciosas pizzas (como a Sophia Loren, de mortadela com mozzarella), entradinhas apetitosas (como a berinjela à parmegiana) e excelentes massas, como o paccheri com molho de tomate e vodca. Rua Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição, tel. 3846-9695.
Calzone – tentazione
Acaba de ser inaugurada a 4ª unidade da La Braciera, que já opera em Higienópolis, em Santana e no Jardim Anália Franco. Instalada no coração dos Jardins, a pizzaria tem como destaques de seu menu o Calzone de Burrata, servido com pesto de tomates secos, e a pizza Crapicciosa (pizza “bianca” com Fior Di Latte Bonfiore, presunto, shitake salteado no vinho, alcachofras grelhadas e tapenade de azeitonas). Alameda Lorena, 1.040, Jardins, tel. 98842-8338.
La Braciera – Calzone de Burrata – Foto Neuto Araújo
Breja Biz
A Brasil Brau 2022 começa hoje no São Paulo Expo e vai até o dia 1º de junho. A Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja chega à sua 16ª edição apresentando as mais recentes tendências em produtos, tecnologias e serviços do mercado. A programação de palestras, debates e degustações tem curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Mais de 100 marcas estarão lá expondo seus lançamentos. Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Jabaquara.
Brasil Brau – Foto Felipe Mazzucatto
Santas novidades
O Santo Grão acaba de renovar seu cardápio. A rede de cafeterias aposta em novas opções de saladas, pratos e itens para o café da manhã. Assinadas pelo chef Fabio Vieira, as novidades incluem o hashbrown com salmão defumado, a salada Niçoise (com alface romana, lâminas de atum selado, tomatinhos assados, ovo cozido, azeitonas Azapa e picles de cebola roxa), o Stir Fry de pupunha ou, ainda, a carne de sol com mousseline de batata turmalina. Rua Oscar Freire, 413, Jardins, tel. 3062-9294.
Santo Grão – Carne de Sol, musseline de batata turmalina e emulsão de coentro – Foto divulgação
Shows & Eventos
Viagem soturna
Ocupando até agosto uma área de 2.600m2 na Oca do Ibirapuera, a exposição “A Beleza Sombria dos Monstros: 13 Anos da Arte de Tim Burton” se divide em 14 salas que buscam explorar o imaginário poético do cineasta norte-americano com recursos audiovisuais diversos, incluindo projeções em tecido, teatro de sombras, anamorfose, espelho mágico, realidade virtual e cinema 3D. Ingressos de R$ 40 a R$ 100. Avenida Pero Álvares Cabral, s/ nº, Parque do Ibirapuera.
Tim Burton – Beleza dos Monstros | Foto divulgação
História na parede
Até 5 de junho, o MASP — Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand — apresenta a mostra “Luiz Zerbini: a Mesma História Nunca é a Mesma”, que reúne um conjunto de cerca de 50 trabalhos, entre pinturas, monotipias, gravuras e desenhos. As obras retomam narrativas apagadas das histórias brasileiras com o intuito de reconstruí-las a partir de novas imagens e protagonistas. Ingressos a R$ 50. Avenida Paulista, 1.578, Bela Vista, tel. 3149-5959.
Masp – Luiz Zerbini Primeira Missa 2014 – Foto divulgação
Streaming
Ação supersônica
Em “Top Gun 2 – Maverick” – sequência de “Top Gun: Ases Indomáveis”, de 1986 – o espectador segue acompanhando a história de Pete “Maverick” Mitchell (Tom Cruise), um piloto da Marinha que coleciona medalhas de combate, mas continua sendo um rebelde. Agora ele atua como instrutor e tem um talentoso e promissor pupilo interpretado por Miles Teller (de “Whiplash”). Nesta nova aventura, Maverick prova que o fator humano ainda é fundamental no mundo contemporâneo das guerras tecnológicas.
Primo distante da nossa querida cachaça e com seu nascimento creditado aos caribenhos do século 17, o rum – famoso destilado geralmente feito a partir do melaço da cana-de-açúcar – vem atraindo mais e mais adeptos no Brasil, tanto de forma pura, como em coquetéis clássicos e autorais criados e replicados país afora.
Apesar de sua imagem ainda muito ligada ao Caribe, a bebida pode ser produzida em qualquer lugar do mundo, pois não exige um certificado de denominação de origem como a cachaça, o Cognac e o Champagne. Um exemplo interessante sobre essa produção globalizada é que já temos marcas brasileiras, inclusive, reconhecidas!
Foto Tales Hidequi
Um dos fatores importantes para o aumento na procura e no consumo deve-se à inserção do rum em uma grande gama de menus de drinques da safra de bartenders atuais, com técnicas, estilos e harmonizações que o colocam como protagonista, coisa que até pouco tempo não havia sido tão explorado.
Para sair da mesmice
Por ser um destilado versátil com estilos desde o mais clássico, passando por um envelhecido até um mais amadeirado, o rum é a base de drinques clássicos reconhecidos no mundo todo, como o Daiquiri, a Cuba Libre e o Mojito. Para se diferenciar, seguem duas receitas de drinques para ousar em casa ou no seu bar favorito.
Kingston Negroni
FEITO EM MIXING GLASS.
40 ml rum jamaicano
30 ml vermute tinto
30 ml Campari
(Releitura do Negroni, mas tendo o rum como base)
Brado
FEITO NA COQUETELEIRA E COADO DUPLAMENTE.
50 ml rum Bacardí
Añejo Cuatro
30 ml chá preto
15 ml xarope de hortelã
10 ml licor Cynar
(Coquetel representante do Brasil no Bacardí Legacy Global 2020-2021)
A Lano-Alto, em Catuçaba, no topo da Serra do Mar – a duas horas e meia de São Paulo e a três horas de Campinas – é lugar para relaxamento no campo e degustação de produtos saborosos feitos artesanalmente. Com nascentes de água e cachoeiras rodeando a fazenda de vegetação preservada, as opções de hospedagem por ali são rústicas e acessadas por uma trilha de 15 minutos.
A Cabana do Mato acolhe até quatro pessoas, com cooktop e pia, banheiro com água quente e despensa com itens para cozinha. Não há wi-fi e pressa alguma, o local é ideal para quem quer desconectar. Já a Cabana Morro Acima recebe até seis hóspedes, dispõe de frigobar, banheiro completo e acesso à internet.
Cesta de produtos orgânicos da fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação
Foto Divulgação
Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação
Com o valor extra de R$ 100 por pessoa e alternativa estratégica para o café da manhã e lanches durante o descanso na Lano-Alto, os visitantes também recebem uma cesta para alegrar a hospedagem, com itens como iogurte, queijo, leite cru, manteiga, ovos, doce de leite, mel, mostarda fermentada, café especial, ricota e pão caseiro. De acordo com a estação do ano, pode-se incluir ainda verduras, massas e grãos, como macarrão, polenta e pipoca.
Para aqueles que quiserem experimentar os produtos sem se hospedar, é possível realizar a compra online (www.lanoalto.com), reservar os produtos e organizar caronas coletivas para a retirada das delícias frescas na fazenda.
Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação
Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação
Localizado no bairro das Laranjeiras, o Parque Eduardo Guinle é um óasis em meio ao caos urbano do Rio de Janeiro
Para descanso em família e contemplação de um lindo paisagismo, o Parque Guinle, no bairro das Laranjeiras, dispõe de lago, alamedas, gramados, plantas tropicais e muita vida animal. O local é ideal para piqueniques, chás e reuniões, além de possuir espaços para recreação infantil. A área do parque constituía os jardins do palacete do banqueiro e industrial Eduardo Guinle, erguido na década de 1920 – projetados pelo paisagista francês Gérard Conchet. Quem caminha por ali avista ainda o Conjunto Residencial do Parque Guinle, do arquiteto e urbanista Lúcio Costa com intervenções pontuais feitas por Roberto Burle Marx, guardando nítidos traços modernistas aos prédios. Depois do passeio é possível ir à Galeria Condor, em frente à praça do Largo do Machado, próxima ao parque, onde está a Rotisseria Sírio Libanesa, restaurante que vende excelentes comidinhas e salgados árabes.
Foto divulgação – Parque Guinle
Endereço: Rua Paulo César de Andrade, com entrada pela Rua Gago Coutinho, Laranjeiras.
A entrada do parque é gratuita. E o local é muito bem policiado, por ser da área da residência do Governador do Rio. Vale a pena conhecer!
Para descobrir a essência e as intenções de sua empresa, é necessário olhar para dentro e, assim, não perder oportunidades nas transformações digitais
Para quem acredita que propósito é apenas “um conceito de marketing útil para palestras, livros e artigos” – e nada aplicável à sua empresa – penso que, ao ler os parágrafos abaixo, a sua percepção vai mudar, pois uma coisa eu te garanto: propósito é dinheiro na mesa! Um estudo da Troiano Branding mostrou que as 60 empresas mais bem listadas na Bolsa de Valores têm uma intenção clara e bem explicada para os consumidores, ou seja, não ter propósito pode fazer a sua empresa perder negócios.
Propósito não é frase bonita na parede da sala de reunião, mas, sim, atitude de marca! Pessoas desejam marcas que tenham posicionamentos, do contrário, sua empresa será mais uma na imensidão de seu segmento, sem nenhum valor agregado; perceba que no mundo do entretenimento, por exemplo, pessoas com atitude se sobressaem àquelas que não a tem.
Segundo o empresário Jaime Troiano, “marcas sem propósito, são marcas sem alma”, e dessa forma simples ele resume uma grande verdade do marketing moderno, algo que a Transformação Digital trouxe com as novas perspectivas para o universo do engajamento, entendimento, pesquisas, análises, tecnologias, comportamentos e, claro, vendas.
Para mim, a principal evolução se dá no direcionamento das estratégias: no começo era o marketing voltado ao mercado, em que se entendia a demanda e, então, criava-se o produto. Depois, o marketing se voltou ao produto, e esse era o centro de tudo. Hoje, a marca e seu propósito se destacam.
Foto iStockPhoto
E o propósito não se cria, ele é descoberto! Nós, profissionais de branding, somos grandes “Indiana Jones”, pois tudo o que precisamos para construir e posicionar uma marca está dentro da empresa, basta escavar. A intenção e a essência se encaixam nisso, em ir a fundo para achar, e não é falando com duas ou três pessoas que você vai descobrir.
Existem algumas perguntas básicas para chegar às intenções da marca: uma, prática, é “Por que, um dia, o(a) fundador(a) dessa empresa acordou e pensou em criar essa marca?”; outra, mais romântica, é: “O que o mundo perde se a sua empresa desaparecer?” E, por fim: “O que a sua empresa faz para mudar o mundo?” São perguntas abertas e ajudam a desvendar os propósitos.
Sweet Kudos is a Slack bot that enhances employee recognition, rewards, and celebrations within your team. It empowers team members to express gratitude and appreciation effortlessly by giving virtual Kudos. The post How Adding Slack Bot Boosted Our Culture of Appreciation appeared first on Meks.
Running a successful online business requires an exceptional WordPress knowledge base theme that organizes documentation and helps customers. Customization options, intuitive navigation, unique layouts, and fast responsiveness are just some of the features you need. The following 10 WordPress wiki themes represent the best options for 2021 and beyond. Explore the full range to determine […]
Here is a post about how to increase the memory limit in WordPress. Allowed memory size exhausted error message showed up in your WordPress installation? No worries – this is one of the most common errors in WordPress. You can apply an easy fix by increasing the memory limit in your PHP. Table of Contents […]
Did you know that by knowing how to use the WordPress sitemap plugin you can significantly improve your site’s visibility and traffic? Although it isn’t mandatory to have a sitemap on your site, having one significantly improves the site’s quality, crawlability and indexing. All this is important for better optimization, which is why we wanted […]
You’re determined to start or improve your podcast but don’t know which podcast software to use to really make it stand out? We’ve got you! #podcasting Top 22 free and premium podcast software for your show #WordPressTips #podcasting The post 22 free and premium podcast software for your show [2021 edition] appeared first on Meks.
Wondering how to improve digital storytelling with WordPress and build more awareness and exposure of your business? Let our guide lead the way. The post Digital storytelling with WordPress – an all-in-one guide to make your web stories pop! appeared first on Meks.
Did you know you can use the WordPress autoposting plugin for your content efforts and improve not only your time management but your business and visibility as well? The post How to use WordPress autoposting plugin to improve your visibility and SEO? appeared first on Meks.
Looking for ways and means to create a personal branding site? Well, look no further ’cause we’re giving away all the how-to’s to do it yourselves! The post How to create a personal branding site? Step-by-step DIY guide appeared first on Meks.
Let’s take a look at some of the must-have WordPress content plugins and tools to use to improve both your UX and rankings. The post Top 15 WordPress content plugins and tools to improve your visibility and rankings appeared first on Meks.
Missed WCEU 2020 and all the exciting stuff from there? Here are all the key takeaways and main points to remember so, take notes! The post WCEU 2020 recap – key takeaways from the biggest online WordPress conference appeared first on Meks.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookies
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.
Comentários