Panamá surpreende com passeios gastronômicos, culturais e históricos para além dos negócios

Panamá surpreende com passeios gastronômicos, culturais e históricos para além dos negócios

Representante autêntico das viagens que misturam trabalho e lazer, o Panamá estimula o turismo prolongado para além das conexões aéreas, oferecendo gastronomia, história e natureza preservada em um mesmo passeio

Um dos principais centros financeiros da América Latina, a Cidade do Panamá equilibra sua faceta moderna e corporativa com uma rica oferta cultural, histórica e natural, criando uma experiência singular para visitantes de todos os perfis. A metrópole impressiona pela infraestrutura de ponta, prédios imponentes e arranha-céus que dominam o skyline, enquanto preserva seu patrimônio e suas tradições locais.

Os viajantes podem alternar entre ambientes executivos sofisticados e espaços de lazer. Entre reuniões e eventos corporativos, há inúmeras oportunidades para descobrir regiões históricas, museus inovadores, parques urbanos e muita natureza. Essa combinação faz da cidade um destino versátil, onde negócios, cultura e entretenimento caminham lado a lado.

 

Arranha-céus da Cidade do Panamá – foto iStockphoto

 

O ponto de partida para entender a história do Panamá é o conjunto monumental de Panamá Viejo. Fundada em 1519 pelos espanhóis, essa foi a primeira cidade europeia no litoral do Pacífico americano. Inicialmente estabelecida como um centro estratégico para o comércio de ouro e prata, Panamá Viejo floresceu rapidamente, tornando-se uma das cidades mais ricas das Américas. Porém, em 1671, foi atacada e destruída pelo famoso pirata Henry Morgan – um evento que mudou muito o rumo da região.

Hoje, suas ruínas formam uma visão única do passado colonial. É possível passear entre vestígios impressionantes de igrejas, conventos, casas nobres e fortalezas, que permanecem como testemunhas silenciosas de séculos de história. O local inclui marcos notáveis, como a emblemática Torre da Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, um dos símbolos mais reconhecidos da cidade antiga.

 

Panamá Viejo – foto iStockphoto

 

Próximo às ruínas, o Museu Plaza Mayor Samuel Lewis García de Paredes também proporciona uma experiência enriquecedora. Suas duas salas expõem artefatos arqueológicos que revelam detalhes fascinantes da vida cotidiana dos primeiros habitantes indígenas e da colonização espanhola. Uma maquete da cidade original ajuda a visualizar sua antiga extensão, enquanto as varandas revelam vistas panorâmicas das ruínas e da vegetação ao redor.

 

Torre da Catedral de Nuestra Señora de la Asunción – foto Shutterstock

 

Natureza urbana

Outro destaque que valoriza a flora regional é o Biomuseo, na icônica Calzada de Amador. Projetado pelo renomado arquiteto Frank Gehry, conhecido pelo Museu Guggenheim em Bilbao, na Espanha, o lugar chama a atenção pela arquitetura inovadora e colorida, que reflete a diversidade natural do país. Suas exposições interativas mostram como o surgimento do istmo do Panamá (porção de terra estreita cercada por água em dois lados e que conecta duas grandes extensões de terra) conectou as Américas e impulsionou uma explosão de biodiversidade.

 

Biomuseo visto de cima – foto Shutterstock

 

Por ali, a Calzada de Amador foi construída utilizando rochas retiradas durante a escavação do Canal do Panamá. Atualmente, é uma das áreas mais procuradas por quem deseja lazer e belas paisagens. Com uma estrutura que conecta a cidade às ilhas Naos, Perico e Flamenco, é um espaço para caminhadas, ciclismo ou simplesmente para contemplar o skyline urbano e o intenso movimento dos navios que atravessam o famoso canal.

Cerro Ancón também impressiona pela magnitude. Esse monte é um santuário ecológico que possibilita vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade, do Canal do Panamá e até da Ponte das Américas. Durante uma caminhada pelas trilhas do Cerro Ancón, é comum encontrar espécies locais, como tucanos, preguiças e macacos.

 

O santuário ecológico Cerro Ancón – foto iStockphoto

 

Hospedagens sem erro

Localizado no elegante bairro de Punta Pacífica, o JW Marriott Panama combina luxo e comodidade em um cenário privilegiado. Com 320 acomodações, o hotel é conhecido por disponibilizar as maiores e mais bem equipadas habitações da cidade, que apresentam amplas varandas privativas.

Dentro das acomodações, detalhes garantem conforto e praticidade, como as modernas estações de trabalho. O local é ainda um verdadeiro destaque gastronômico. No restaurante Masi, os hóspedes encontram uma cozinha inspirada pela relação entre o mar e o fogo, com pratos preparados com ingredientes frescos. Já o Azul é o espaço ideal para aproveitar um dia relaxante à beira da piscina, saboreando coquetéis refrescantes.

 

Piscina com borda infinita do JW Marriott Panama – foto divulgação

 

Para reuniões corporativas e eventos, o hotel oferece também espaços versáteis e elegantes, totalizando mais de 1.500 metros quadrados destinados a eventos e encontros, além de áreas externas exclusivas – como o Tejas Banquet Hall & Terrace, com capacidade para até 70 convidados.

E no distrito financeiro da Cidade do Panamá, o W Panama mescla luxo contemporâneo e cultura local. Situado em um edifício original, o hotel une música, moda e design de maneira singular, criando uma atmosfera animada. Cada um dos 203 quartos e suítes possui design contemporâneo que celebra a cultura panamenha por meio de detalhes, como os almofadões decorativos inspirados nas famosas molas – peças tradicionais confeccionadas por comunidades indígenas locais – e as luminárias que evocam as canastas artesanais (cestas) da selva tropical.

O W Panama também é reconhecido pela inovação e excelência nos serviços oferecidos. O lugar garante atendimento personalizado a qualquer hora do dia ou da noite, realizando desde desejos simples, como drinks especiais, até experiências completas pela cidade. Para os momentos de descanso e lazer, o Wet Deck, no 15º andar, é um verdadeiro refúgio urbano com uma piscina, lounge, música comandada por DJs e cabanas privativas. O La Cajita Bar chama a atenção, inspirado no conceito “food truck” e na chegada dos norte-americanos ao Panamá durante a construção do canal.

 

Lounge do W Panama – foto divulgação

 

Seja para uma viagem a negócios, um encontro com a rica história da América Central, uma aventura pelas maravilhas naturais ou simplesmente para desfrutar do melhor em hotelaria, a Cidade do Panamá mostra que é possível oferecer tudo ao mesmo e revela que é mais que uma parada estratégica.

História materializada

O Casco Antiguo, fundado em 1673 após a destruição de Panamá Viejo, é um bairro que encanta pela sua arquitetura preservada e ambiente boêmio. Declarado Patrimônio Mundial da Unesco, o lugar mescla estilos arquitetônicos coloniais espanhóis, art déco e neoclássico, refletindo diferentes épocas e influências culturais. Cafés charmosos, galerias de arte contemporânea e restaurantes premiados oferecem opções variadas, enquanto igrejas históricas e praças tranquilas permitem uma pausa.

Quem passa pelo bairro tem a chance também de conhecer o Fonda Lo Que Hay, um restaurante que celebra a riqueza da culinária panamenha com um toque contemporâneo. O chef José Olmedo Carles Rojas transforma pratos tradicionais em criações sofisticadas, utilizando ingredientes frescos. O ambiente é descontraído e moderno, com design industrial e cozinha aberta. O menu é sazonal e uma das especialidades é a mandioca tostada com carpaccio de atum e ceviche de cebola. O restaurante não aceita reservas, é recomendável chegar cedo para evitar as filas!

 

Peixe frito e frutos do mar com molho caribenho do Fonda Lo Que Hay – foto reprodução Instagram

Concurso Comida di Buteco completa 25 anos e inicia mais uma edição

Concurso Comida di Buteco completa 25 anos e inicia mais uma edição

Tradicional concurso Comida di Buteco completa um quarto de século e inicia mais uma edição que promete fazer história

No ano 2000, Belo Horizonte presenciava o nascimento de um concurso dedicado ao resgate dos “butecos” familiares e da cozinha de verdade, que foi um verdadeiro marco para esse segmento gastronômico em todo o país. Hoje, o Comida di Buteco está totalmente estabelecido, com 27 circuitos abrangendo cerca de 50 municípios de norte a sul, em todas as regiões. 

Ao longo de mais de duas décadas de história, a competição acumulou números impressionantes: foram cerca de 10 milhões de votos, quase 5 milhões de visitantes, mais de 10 mil butecos participantes e mais de R$ 2,5 bilhões de impacto na cadeia produtiva. A edição de 2024 bateu os recordes de 150 mil turistas presentes nos circuitos e mais de 13 mil empregos gerados. O grande campeão nacional foi o Bar Peixaria Divina Providência, do Rio de Janeiro, com o petisco “O Início” – um bolinho de moqueca com bacalhau, acompanhado de um pesto de azeitona preta.

 

Petisco “O início”, campeão da edição 2024, do Bar Peixaria Divina Providência, no Rio de Janeiro – foto Rodney Costa

 

Este ano, o Comida di Buteco tem um gostinho ainda mais saboroso, pois tem como tema os 25 anos do concurso. De 11 de abril a 11 de maio, o público é convidado a participar dessa grande eleição nacional envolvendo mais de 1.100 estabelecimentos. Na dinâmica, público e jurados visitam os restaurantes dando notas de 1 a 10 em atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco – sendo que o prato tem 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma.

Depois de eleitos os vencedores de cada circuito, um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito o melhor buteco do Brasil. Em julho, em uma festa realizada em São Paulo, será revelado o campeão nacional. Vale destacar que o concurso é 100% viabilizado apor meio do patrocínio de empresas que apostam nos resultados, na conexão das marcas com os consumidores e na transformação de vidas dos pequenos negócios familiares.

 

Os vencedores de 2024, do Bar Peixaria Divina Providência – foto divulgação

 

www.comidadibuteco.com.br

Revista Online: abril 2025 – ed. 183 – RJ

Revista Online: abril 2025 – ed. 183 – RJ

Revista Online: abril 2025 – ed. 183 – SP

Revista Online: abril 2025 – ed. 183 – SP

Orla Rio apresenta ativações que unem saúde, esporte, cultura e boa gastronomia à beira-mar

Orla Rio apresenta ativações que unem saúde, esporte, cultura e boa gastronomia à beira-mar

Orla Rio transforma quiosques em ativações de marcas de bem-estar, esporte, alimentação e lifestyle e completa experiência do público nas famosas praias da zona sul

Maior rede de academias da América Latina, a Smart Fit personalizou o quiosque Força e Saúde na orla de Copacabana, aliando lazer com práticas esportivas, música e alimentação saudável. O local, em frente ao número 2.441 da Avenida Atlântica, já se tornou um ambiente de descompressão para moradores e turistas.

 

Quiosque da Smart Fit – foto divulgação

 

Por lá, as opções fitness são apresentadas de forma divertida no cardápio, que destaca lanches, saladas, açaí e snacks vegetarianos, como falafel, abobrinha e chips de batata doce e mandioca. Também há música ao vivo e eventos, sempre anunciados nas redes sociais. O quiosque fica aberto 24 horas.

Consolidando marcas nas praias, a concessionária Orla Rio, que administra o quiosque, trouxe nos últimos anos outras ativações que unem saúde, esporte, cultura e boa gastronomia à beira-mar. O carrinho da Bacio di Latte, inaugurado em Ipanema em julho de 2023, agora conta com uma nova operação na Barra da Tijuca; e o Clássico Beach Club inaugura o seu quinto quiosque assinado pela Orla Rio, desta vez no Leblon.

 

Carrinho da Australian Gold – foto divulgação

 

Outro destaque da atuação da Orla Rio na zona sul é a recente instalação de três caixas eletrônicos ATM em Copacabana e no Leme. As Automated Teller Machines (ATMs) são máquinas com funções de saque, depósito e consulta de saldo, que atendem não somente ao público local, mas também estão disponíveis para os turistas. No Leme, o terminal está localizado no quiosque Estrela de Luz, e em Copacabana, no quiosque Enchendo Linguiça e no Posto 5.

 

Quiosque da Espaço Laser – foto divulgação