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COMIDAS . BEBIDAS

À frente do Grupo Íz, chef Ian Baiocchi eleva o nível da cena gastronômica goiana

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Chef Ian Baiocchi conquista o paladar através dos aromas e sabores que misturam plantas, frutas,...

Madame Olympe, novo restaurante do chef Claude Troisgros, é mais uma homenagem à sua mãe

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Madame Olympe é uma versão mais moderna e informal do restaurante Olympe, reconhecido como um dos...

Bar Atlântico é uma das novidades que entretém os participantes da Flip

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Bar Atlântico funde alta coquetelaria, gastronomia do mar para a mesa e um ambiente acolhedor e...

Lugares aconchegantes e comidas reconfortantes para se aquecer no inverno paulistano

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O inverno de gosto é um convite para vestir o casaco e convocar os amigos e o apetite para o...

Méis de abelhas nativas sem ferrão são verdadeiros tesouros e já aparecem em restaurantes premiados

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No Brasil, há cerca de 300 espécies de abelhas nativas sem ferrão, que produzem méis com...

Prêmio Sabores da Orla chega à sua 8ª edição com mais de 150 quiosques participantes

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Criado pela Orla Rio, o Prêmio Sabores da Orla é um verdadeiro espetáculo de sabores, histórias e...

Em Paraty, Gastromar é um restaurante da chef paulistana Gisela Schmitt, que atende quem chega pelo mar e pela terra

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Seja em terra firme ou a bordo de uma charmosa embarcação em Paraty, a chef Gisela Schmitt oferece...

Mercado de comidas congeladas cresce no Brasil e marcas investem em tecnologia

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Comidas com tecnologia de ultracongelamento preservam o frescor, o sabor e a textura dos...

Antiquário do Breganha, no Leblon, é pensão, restaurante e loja de decoração

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"Cardápio” do Antiquário do Breganha oferece não só comida feita com afeto, mas também chope...

Helena Rizzo é a única chef brasileira com uma estrela Michelin, brilha no ‘MasterChef’ e estreia como professora

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Única chef estrelada do Brasil segundo o prestigioso Guia Michelin, Helena Rizzo é bem-sucedida...

Tijolada é um botequim com a grife Troisgros, que serve clássicos da Baixa Gastronomia em Ipanema

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Com ambiente bem simples e descontraído, o Tijolada é um bar que se esmera no preparo de clássicos...

Irina Cordeiro é uma das jovens cozinheiras que valorizam os ingredientes brasileiros

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Ex-participante do reality "MasterChef", Irina Cordeiro valoriza os ingredientes brasileiros,...

Delícias saudáveis no Campo Belo para um passeio gastronômico super saboroso

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Bairro da zona sul de São Paulo, Campo Belo desponta no cenário da gastronomia com excelentes...

Os sabores da praia podem ser encontrados em ótimos restaurantes na capital paulista

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Os cheiros e os ingredientes do litoral se espalham cada vez mais por São Paulo, em restaurantes...

Casa 201 aposta no frescor dos ingredientes e em pratos servidos em baixas temperaturas

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Menu degustação da Casa 201 investe em criações que chegam à mesa frias ou mesmo geladas —...

Centro de Tradições Nordestinas reúne o melhor da cultura regional em São Paulo

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O Centro de Tradições Nordestinas é o maior ponto de concentração da cultura regional em São Paulo...

Zuza Fish Bar traz para o Rio a brisa de Búzios

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Com atmosfera praiana, o Zuza Fish Bar serve caprichados petiscos preparados com pescados frescos...

Restaurante Banana da Terra completa 30 anos e é patrimônio gastronômico de Paraty

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Ana Bueno é a chef que comanda o Banana da Terra, que em 2024 está completando 30 anos de sucesso,...

Tragga Del Mar é dedicado aos frutos do mar e tem receitas diferentonas à base de camarões

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O Tragga Del Mar também serve ostras e receitas clássicas elaboradas com polvo, lulas, salmão,...

Uma cavista e dois chefs brasileiros conquistam Paris mesmo sem Olimpíada

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Assim como Alessandra Montagne, outros dois chefs e uma especialista em vinhos – todos Made in...

Mercado de Pinheiros ganha novo fôlego com restaurantes e cafés recém-inaugurados

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Mercado de Pinheiros recebe novidades e renova fluxo de frequentadores, com restaurantes...

Em um casarão no Jardim Botânico, a Casa Camolese reúne restaurante, casa de shows e cervejaria

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Há seis anos, a Casa Camolese ocupa um casarão no Jardim Botânico reunindo em um mesmo espaço...

De Santos a Fernando de Noronha, Dário Costa é o ‘Mestre dos Pescados’

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Vencedor em 2020 do reality “Mestre do Sabor”, chef Dário Costa hoje comanda restaurantes em...

Escaminha, recém-inaugurado no Leblon, tem um cardápio recheado de peixes e frutos do mar

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Com uma pegada bem descontraída, o Escaminha traz a brisa do mar às mesas em preparos simples e...

Nova carta de bebidas do bar Cantô, no hotel Grand Hyatt, explora o potencial de ingredientes genuinamente nacionais

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Elaborada pelo premiado mixologista Alex Mesquita, a carta de bebidas do bar Cantô inclui...

Bar Maravilha, em Botafogo, é ideal para saborear um chope gelado e beliscar clássicos da Baixa Gastronomia carioca

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Bar Maravilha tem um cardápio de petiscos que faz um instigante mix de tradição com...

Diamante Gastrobar, na Tijuca, tem ingredientes sem glamour, mas com muito sabor

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O chef João Diamante já trabalhou com muita lagosta e caviar na cozinha do estrelado Alain...

Frutos do mar e cerveja gelada são os destaques do Labuta Mar, na Glória

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Labuta Mar dá nova vida a um antigo botequim da Rua do Russel e faz sucesso com cervejas...

Drinques e beliscos com vista para o mar no Arp Bar, no Arpoador

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Além do inspirador visual, as mesas do Arp Bar têm outras incríveis atrações, como o tartar de...

Conheça o Sofia,  novo restaurante da chef Kátia Barbosa em São Cristóvão

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A chef Kátia Barbosa acaba de abrir na região da Praça da Bandeira, em São Cristóvão, no Rio de...

Conheça o Cria, casa especializada em sanduíches de galeto no Leblon

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Dando sequência à tradição familiar de servir deliciosas receitas em que o galeto brilha como...

Chef Pedro de Artagão inaugura restaurantes no Rio Design Barra

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Tá tudo dominado! Chef desembarca no centro de compras com três de suas marcas: o Irajá Redux, o...

Birosca S2 traz modernidade à tradicional gastronomia mineira

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Assim como os Novos Baianos renovaram a cena musical de Salvador, três jovens chefs de Belo...

Com adega, carta de drinques, cortes especiais e assados, o restaurante Origem 75 celebra um ano em Vinhedo

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Em uma área de 1750 m2, – sendo grande parte ao ar livre, com dois salões principais, um bar e uma...

Cowpig, produtora de carnes inovadora de Boituva, adere ao processo ‘farm to table’

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É de uma fazenda em Boituva – a 100 km de Campinas e a 115 km da capital – que saem os cobiçados...

Fazenda do Chocolate em Itu promove experiência de imersão nos sabores do interior

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A apenas 100 km de São Paulo e 60 km de Campinas, a Fazenda do Chocolate, em Itu, atrai visitantes...

Conheça o Circuito das Águas Paulista, uma rota turística para todos os gostos

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Do turismo de aventura à gastronomia, o Circuito das Águas paulista combina momentos de sossego...

A cerveja do seu verão. Boas variedades da bebida que é a cara da época mais quente do ano

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Brasil e verão harmonizam com cerveja, já sabemos. Mas diante do crescimento do mercado de...

A hora e vez das carnes premium

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À medida que as pessoas exigem steaks de melhor qualidade, novas marcas e açougues-boutique se...

Produtores oferecem queijos artesanais para delivery

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O nome é sugestivo: Queijos e Amigos. Guto Campos e Carolina Nalin tinham o hobby de garimpar os...

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