Restaurante de Roberta Sudbrack eleva a experiência gastronômica em Gramado e outras novidades...
Chapada Diamantina, na Bahia, surpreende pela cultura, gastronomia e qualidade de vida
Localizada na Bahia, a Chapada Diamantina vai muito além das belezas naturais e é recheada de...
Confeitaria Éclair, no BarraShopping, serve bombas juninas que são explosão de brasilidade
Confeitaria Éclair do BarraShopping cria três éclairs que combinam a técnica francesa e os sabores...
Prêmio Sabores da Orla chega à sua 8ª edição com mais de 150 quiosques participantes
Criado pela Orla Rio, o Prêmio Sabores da Orla é um verdadeiro espetáculo de sabores, histórias e...
Os vinhos brancos também têm seu lugar no inverno, especialmente os mais untuosos
Muito além da uva, diferentes processos de vinificação são fatores mais relevantes no momento de...
Restaurante Cortés dá cria e gera bar com ‘DNA carnívoro’
Instalado no Shopping Leblon, o Bar Cortés tem ótimos drinques e petiscos para quem busca algo...
Mendoza, na Argentina, surpreende com roteiro enogastronômico e agradáveis passeios ao ar livre
Mendoza é uma verdadeira e intensiva imersão enogastronômica e oferece possibilidades de passeios...
Antiquário do Breganha, no Leblon, é pensão, restaurante e loja de decoração
"Cardápio” do Antiquário do Breganha oferece não só comida feita com afeto, mas também chope...
Um roteiro gastronômico para curtir Pinheiros após uma “sessão pipoca” no Cinesala
Clássico de Pinheiros, o Cinesala é um cinema de rua que foge do óbvio e tem uma programação...
Consumo de coquetéis não alcoólicos cresce em restaurantes estrelados
Coquetéis sem álcool e harmonização completa em jantares de restaurantes estrelados mostra a queda...
Tijolada é um botequim com a grife Troisgros, que serve clássicos da Baixa Gastronomia em Ipanema
Com ambiente bem simples e descontraído, o Tijolada é um bar que se esmera no preparo de clássicos...
Experiências diferentes que envolvem fogo, carne e celebração da cultura gaúcha no Rio Grande do Sul
Casas de carne com diferentes propostas em Porto Alegre e na serra celebram a tradição gaúcha com...
Comida di Buteco é um cenário estratégico para marcas de diferentes categorias
Na edição deste ano do concurso Comida di Buteco, marcas como a Fys e a Faber-Castell contam com...
Coé! é uma cafeteria minimalista em Copacabana, que foca nos produtos “to go”
Coé! ocupa um espaço minúsculo perto da praia e tem uma boa variedade de bebidas preparadas com...
Chás e infusões preparados com ervas “integrais” geram experiências sensoriais melhores que a dos sachês
O consumo de chás no Brasil nos últimos anos aumentou mais que a média mundial, sinalizando uma...
So-Lo inaugura seu terceiro endereço no Rio, em Copacabana, e serve delícias matinais
So-Lo acaba de inaugurar seu terceiro endereço no Rio, com um cardápio que inclui itens ‘matinais’...
Bar Magnólia resgata a velha boemia de Ipanema dos anos 50 e 60
Bar Magnólia surge para resgatar a atmosfera boêmia e charmosa dos tempos em que o mundo...
Bar Kalango, endereço da chef Kátia Barbosa no Botafogo, explora a diversidade das cachaças
Com dezenas de cachaças selecionadas em sua carta de bebidas, o Bar Kalango é um lugar que faz a...
Uma seleção de ótimos vinhos até R$ 100 para agradar o paladar, sem pesar no bolso
Está cada vez mais desafiador encontrar bons vinhos a menos de R$ 100 em mercados e empórios, mas...
Alentejo é uma região vibrante em Portugal conhecida pela produção de vinhos e pela gastronomia
O Alentejo é destino para quem busca por um enoturismo autêntico com rótulos familiares e...
Bartender Renata Nascimento fala sobre as previsões para coquetéis em 2025
Coquetéis com baixo teor alcoólico e toque salgado, ou elaborados com vinhos fortificados e...
Inés De Los Santos, do premiado CoChinChiNa, finca os pés em São Paulo como responsável pelos drinques do Kotchi
Considerada uma das pessoas mais influentes no universo da mixologia, a barwoman argentina Inés De...
Cervejaria Three Monkeys, no Botafogo, lança sua primeira breja sem álcool
A carioca Three Monkeys acaba de lançar sua primeira breja zero, a Indian Pale Ale Classic IPA...
Inaugurada em 1860, Casa Cavé é a confeitaria mais antiga do Rio de Janeiro
Casa Cavé ocupa o mesmo prédio histórico onde iniciou sua trajetória há mais de 150 anos. Suas...
Boas tendências na garrafa: vinhos frescos e leves são ideais para festas e refeições
Vinhos frescos e leves seguem em alta nas prateleiras e são alternativas estratégicas para...
Recém-inaugurado em Paraty, empório Daqui é uma vitrine para produtos artesanais com alto potencial gourmet
Com ênfase no local, o empório Daqui reúne produtos como chocolate, mel, queijos, doces,...
Produção artesanal de saquê no país tem investido na adaptação da bebida ao paladar local e ao clima tropical
Com consumo em alta no Brasil, o saquê conserva tradições ao mesmo tempo que encontra novos...
O cozinheiro Jimmy Ogro acaba de inaugurar seu primeiro bar, o Dimmi
Dimmi tem um ambiente que remete aos ‘ruin bars’ que ocupam prédios abandonados do centro de...
A figurinista brasileira Paula Tabalipa produz vinhos no Vale de Santa Ynez, nos Estados Unidos
Paula Tabalipa fundou ao lado de seu marido a marca Tabalipa Wine Co., dedicada à produção...
Espumantes nacionais são ótimas escolhas para brindar o novo ano
Espumantes nacionais recebem o merecido reconhecimento e são boas escolhas para as festas de final...
Mixologista paulistano Guilherme Santana finca seus pés no Rio com o bar Oti
Premiado mixologista paulistano Guilherme Santana faz parceria com a carioca Andressa Cabral e,...
Bar Urca completa 85 anos e lança versões “mini” de seus petiscos clássicos
Coxinhas, bolinhos de bacalhau e outros salgadinhos clássicos do Bar Urca agora podem ser pedidos...
Café Girondino completa 150 anos e reabre com serviço e cardápio atualizados
No mês em que completa 150 anos de funcionamento, o Café Girondino reabre no centro de São Paulo,...
O cacau brilha nos drinques do restaurante Cabruca, na Fábrica da Dengo
Com sabores e texturas intensas, como amargor, doçura e muita consistência, o cacau também pode...
Rio Coffee Nation transforma o Rio de Janeiro na capital nacional do café
Em sua 5ª edição, Rio Coffee Nation reúne experts do universo cafeeiro para aprimorar toda a...
Novos rótulos de vinhos brasileiros que merecem o reconhecimento
Produtores brasileiros de vinhos diversificam terroir e uvas e surpreendem com novos rótulos, que...
Hospitalidade no balcão: inspirados pelo omotenashi, bares oferecem experiências completas
Bares têm que encantar com hospitalidade por meio da tradição e da seleção de bons ingredientes e...
Os sabores únicos de Santiago do Chile, que desponta na cena gastronômica mundial
Muito mais do que um destino de passagem para estações de esqui e de passeios por vinícolas...
Nusa Café apresenta novas quenturinhas para o brunch e o café da manhã
Para as manhãs de temperaturas mais amenas deste final de inverno carioca, o Nusa Café incluiu em...
Uma cavista e dois chefs brasileiros conquistam Paris mesmo sem Olimpíada
Assim como Alessandra Montagne, outros dois chefs e uma especialista em vinhos – todos Made in...
Descubra uvas e vinhos ainda pouco conhecidos por brasileiros no geral
Uvas pouco conhecidas apresentam novos aromas e sabores. Explore essas variedades nada óbvias e se...
Jazz in SP: quatro lugares ideais para apreciar música e gastronomia de qualidade
Cantinhos na cidade oferecem apurada seleção de jazz acompanhada de bons drinques e pratos...
O boom dos destilados nacionais: país se destaca pela inovação e valorização de insumos regionais
Destilados brasileiros têm apresentado um crescimento significativo nos últimos anos,...
Tea o’clock: lugares charmosos em São Paulo para degustar uma xícara de chá quentinho!
Não há nada mais aconchegante do que tomar uma xícara de chá quentinho. Confira três lugares para...
Mesa do Chef no restaurante do hotel Copacabana Palace harmoniza os pratos com os champanhes Dom Pérignon
A Mesa do Chef foi criada em parceria com a Dom Pérignon e oferece uma sublime experiência...
Vinhos provenientes de uvas orgânicas e sem adição de químicos conquistam reconhecimento mundo afora
Temos diversas e excelentes opções de vinhos naturais no mercado. Fiz uma lista com alguns que...
Punta del Este oferece ótimos roteiros de enoturismo que unem vinho e arte à gastronomia típica
Cidade uruguaia de Punta del Este possibilita passeios por pequenas vinícolas e ainda apresenta...
O resgate de ingredientes e técnicas locais na mixologia brasileira
A nova corrente de bartenders que adapta as bases clássicas da mixologia aos elementos e...
Em Ipanema, bar Nosso aposta em comidinhas com sotaque asiático e em refrescantes drinques à base de frutas
Neste final de verão carioca, bar Nosso renova sua carta de bebidas e inclui novos petiscos em seu...
Uruguai se destaca por experiências em bodegas e oferece hotelaria confortável que completa a viagem etílica
País ao sul do continente, Uruguai oferece enoturismo com bons rótulos, gente educada e cidades...
Novo hotspot carioca, Elena fica em um casarão de frente para o Jardim Botânico
Inaugurado no final de 2023, o Elena vem sendo o hotspot do verão carioca. O espaço, instalado em...
Bar Drunks aposta na produção artesanal dos ingredientes utilizados nos drinques e mostra que coquetelaria é gastronomia
Aproveitamento total de ingredientes, finalização com confeiteiros e novos profissionais no balcão...
Cafeterias grifadas ao redor do mundo para tomar um cafezinho com muito glamour
Em sua viagem, não deixe de fazer uma pausa para curtir cafeterias que levam a assinatura de...
Nova carta de bebidas do bar Cantô, no hotel Grand Hyatt, explora o potencial de ingredientes genuinamente nacionais
Elaborada pelo premiado mixologista Alex Mesquita, a carta de bebidas do bar Cantô inclui...
Bom de copo: dicas de espumantes para refrescar os dias mais quentes do ano
Ideias para as celebrações, os espumantes podem ser consumidos em diferentes momentos, ainda mais...
Bar Maravilha, em Botafogo, é ideal para saborear um chope gelado e beliscar clássicos da Baixa Gastronomia carioca
Bar Maravilha tem um cardápio de petiscos que faz um instigante mix de tradição com...
Onde quem não bebe também tem vez: locais em SP que oferecem drinques sem álcool
De olho na curva crescente de pessoas que preferem evitar bebidas alcoólicas, bares e restaurantes...
Que tal uma boa leitura com vinho? Confira opções sobre os encantos da vinicultura
Livros essenciais para quem quer se aprofundar no universo do vinho e do consumo, que são também...
Tin Tin é um botequim com alma carioca no Leblon e tem menu elaborado pelo chef Rafa Gomes
No recém-inaugurado botequim Tin Tin, na badalada Rua Dias Ferreira, os apetitosos petiscos são...
Vila Leopoldina é um ótimo bairro para apreciar cafés especiais em espaços charmosos
Na zona oeste da capital, a Vila Leopoldina expande sua cena gastronômica, especialmente no...
Cerveja artesanal vai muito além da bebida e pode ser uma ótima opção gastronômica
A cerveja acompanha a humanidade ao longo de milênios e, hoje, a bebida se apresenta como uma...
Elegância final: como harmonizar vinhos com doces e sobremesas
Vinhos de sobremesa são excelentes opções de presente e algumas dicas são fundamentais no momento...
Drinques e beliscos com vista para o mar no Arp Bar, no Arpoador
Além do inspirador visual, as mesas do Arp Bar têm outras incríveis atrações, como o tartar de...
Embaixador da The Macallan analisa o crescimento do mercado de whisky no Brasil
Rosto da geração de consumidores com paladares exigentes, Gianpaolo Morselli aponta que o mercado...
Jardim Anália Franco: uma vizinhança paulistana que vale a descoberta
Na mistura geográfica dos bairros Jardim Anália Franco e Tatuapé, uma gastronomia diversificada...
Os encantos do café brasileiro e onde encontrar ótimas opções em São Paulo
Aquele papo que os melhores cafés são todos exportados já não é mais realidade graças ao...
Premiada cachaça Pindorama é produzida em refúgio próximo ao Rio de Janeiro
Fazenda das Palmas produz a premiada cachaça Pindorama e é opção de hospedagem rural tranquila...
Um tour fora do óbvio pelos encantos de Santa Catarina
Para além das praias, Santa Catarina esconde paisagens e belezas naturais de tirar o fôlego na sua...
Menu surpresa e sabores inusitados no Santana Bar, em Pinheiros
É no pequeno balcão de sete lugares do Santana Bar, em Pinheiros, que o chef de bar Gabriel...
Bar do Mussum inaugura sua primeira unidade no Shopping Downtown
O local presta homenagem ao boêmio e divertidíssimo artista que integrava o grupo musical...
Vinho como protagonista no restaurante Mont Cristo, em Santo André
Restaurante Mont Cristo reúne loja de vinhos, wine bar e uma adega com rótulos selecionados em...
Vermute: De aperitivo da Corte a drinque tropical
O vermute, bebida milenar europeia, caiu no gosto dos brasileiros e já é encontrado em versões com...
Bar Velvet, no subsolo do restaurante Dias Bar & Mar, possui ambiente superintimista
O Velvet é um bar e um clube de jazz com apenas 14 lugares que funciona no subsolo do restaurante...
Nova unidade do Café Cultura possui ambiente aconchegante
No Café Cultura do Shopping Rio Sul os clientes têm um ambiente acolhedor para recarregar suas...
Nova unidade do Brewteco é point perfeito para quem curte uma cerveja geladinha
Com ótimas cervejas e petiscos cheios de borogodó, a unidade do Brewteco no terraço do Botafogo...
Como as mudanças de estação impactam na produção dos vinhos?
Cada estação do ano traz características distintas aos vinhedos, que refletem na produção e no...
Stuzzi Gastrobar reformula carta de drinques e lança noite dedicada aos ramens
O gastrobar Stuzzi acaba de reformular sua carta de drinques, que agora é assinada pelo chef de...
Bom de Copo: Conheça 6 lugares para degustar vinhos de qualidade em São Paulo
Bares, restaurantes e empórios se dedicam a receber bem e apresentam rótulos de qualidade a...
Descubra os segredos para fazer a caipirinha perfeita neste Carnaval
A caipirinha é um coquetel antigo, mas que exala atemporalidade. Há muito tempo, as pessoas faziam...
Surpreendentes rótulos portugueses de diferentes regiões do país do Velho Mundo para compor a sua adega
Minha recente viagem a Portugal, para conhecer o novo quarteirão cultural WOW (World of Wine), em...
Sugestões de vinhos e espumantes para brindar nas festas de fim de ano
Uma ótima notícia para as festas de final de ano é a decisão da Vinci Vinhos em criar a Natural...
Mondial de la Biére realiza na Marina da Glória mais uma edição de seu encontro de cervejeiros artesanais
A 12ª edição do Mondial de la Bière, o maior festival cervejeiro do país, desta vez contará com um...
Bar Quartinho reformula seu cardápio de petiscos e sua carta de drinques
O Quartinho Bar está com carta de drinques renovada e novidades em seu menu de comidinhas. Entre...
Com garrafas desenhadas em parceria com artistas renomados, bebidas de “alta costura” atrai novos consumidores
Desenhados por designers, artistas e estilistas, o visual de alguns frascos de bebidas conquista...
Clássico há mais de um século, o Negroni ganha novas variações em criações autorais nos bares de São Paulo
Um clássico da coquetelaria, o Negroni se tornou um dos drinques mais pedidos pelos balcões da...
Cabernet Sauvignon é a casta mais plantada em todo mundo e produz os vinhos mais consumidos no país
Com cerca de 5% de toda a área de vinhedos do planeta, a Cabernet Sauvignon é a uva predileta dos...
Segunda edição dos Jogos de Botequim terá competições de purrinha, de dardo, de sinuca e de beerpong
A competição contará com a participação de 17 dos mais famosos bares do Rio, que disputarão...
Produtores de whiskies brasileiros surpreendem cada vez mais em técnica e variedade
A indústria brasileira de whiskies evoluiu de uma forma inacreditável; o resultado são rótulos...
Meta Bar é o primeiro boteco em São Paulo a aderir um espaço no metaverso e promover experiências virtuais
O Meta aceita pagamento em criptomoedas, vende NFTs e proporciona experiências em realidade...
10 vinhos de pequenas vinícolas nacionais que você provavelmente não conhece
Entre tantas opções de grandes produtores nacionais, vale descobrir vinhos de pequenas vinícolas...
Restaurante japonês Koni tem drinques criados especialmente para hamonizar com com sushis, sashimis, temakis e pokes
O Koni tem carta de coquetéis criada especialmente para promover aquela harmonização perfeita com...
Licor 43 lança versão achocolatada em parceria com o chocolatier dinamarquês Anton Berg
O Licor 43 ganhou ainda mais complexidade com o lançamento da bebida sabor chocolate, perfeita...
6 bares aconchegantes em São Paulo para prestigiar a chegada do inverno
Uma volta por alguns dos melhores bares da cidade para aproveitar o friozinho em grande estilo Na...
Bom de Copo: Qual a importância das taças para o consumo de vinhos?
Cada vinho é mais bem apreciado em determinada taça, mas não é necessário ter uma grande variedade...
Depois do Gim, o Rum ganha destaque nas cartas de drinques dos bares
Primo distante da nossa querida cachaça e com seu nascimento creditado aos caribenhos do século...
Na orla de Copacabana, Marinho Atlântica oferece clássicos da alta botecagem carioca
Estrategicamente localizado no Posto 6, ao lado do Fairmont, o gastrobar Marinho reúne uma série...
Casa Infusiva, na Vila Madalena, oferece blends autorais com ingredientes nacionais
Especializada em blends gourmet de ervas nacionais, a Infusiva propõe jeitinho brasileiro de tomar...
Vinhos para Páscoa: 5 rótulos que proporcionam harmonizações perfeitas com doces
Para acompanhar deliciosos doces, especialmente na Páscoa, alguns vinhos de sobremesa se destacam...
Com cara de bar de esquina, o Bagaceira apresenta um menu de clássicos repaginados e uma extensa carta de drinques
É muito especial quando um novo empreendimento mantém a essência de seu bairro, das pessoas e de...
Punch Bar: Resgatando a tradição e a originalidade da gastronomia e bebidas do país asiático
Bar de coquetéis oferece o melhor das bebidas japonesas, resgatando a tradição e a originalidade...
Vinhos tintos de verão: Conheça 5 rótulos refrescantes que combinam perfeitamente com a estação mais quente do ano
Alguns vinhos tintos combinam perfeitamente com o verão, basta escolher rótulos refrescantes Com a...
