A Fazenda Lano-Alto, em São Luiz do Paraitinga, oferece opções de cabanas imersas na montanha

A Fazenda Lano-Alto, em São Luiz do Paraitinga, oferece opções de cabanas imersas na montanha

A Lano-Alto, em Catuçaba, no topo da Serra do Mar – a duas horas e meia de São Paulo e a três horas de Campinas – é lugar para relaxamento no campo e degustação de produtos saborosos feitos artesanalmente. Com nascentes de água e cachoeiras rodeando a fazenda de vegetação preservada, as opções de hospedagem por ali são rústicas e acessadas por uma trilha de 15 minutos.

A Cabana do Mato acolhe até quatro pessoas, com cooktop e pia, banheiro com água quente e despensa com itens para cozinha. Não há wi-fi e pressa alguma, o local é ideal para quem quer desconectar. Já a Cabana Morro Acima recebe até seis hóspedes, dispõe de frigobar, banheiro completo e acesso à internet.

 

Cesta de produtos orgânicos da fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

Cesta de produtos orgânicos da fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

 

Foto Divulgação

Foto Divulgação

 

Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

 

Com o valor extra de R$ 100 por pessoa e alternativa estratégica para o café da manhã e lanches durante o descanso na Lano-Alto, os visitantes também recebem uma cesta para alegrar a hospedagem, com itens como iogurte, queijo, leite cru, manteiga, ovos, doce de leite, mel, mostarda fermentada, café especial, ricota e pão caseiro. De acordo com a estação do ano, pode-se incluir ainda verduras, massas e grãos, como macarrão, polenta e pipoca.

Para aqueles que quiserem experimentar os produtos sem se hospedar, é possível realizar a compra online (www.lanoalto.com), reservar os produtos e organizar caronas coletivas para a retirada das delícias frescas na fazenda.

 

Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

 

Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

Cabana da Fazenda Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

 

Cabana Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

Cabana Lano-Alto, em Catuçaba | Foto Divulgação

 

____________

Fazenda Lano-Alto
Site: www.lanoalto.com
Instagram: https://www.instagram.com/lano_alto/

Acesse as experiências do local:

Diárias a partir de R$ 800. Reservas via Arbnb.
Cabanas: https://lanoalto.com/#cabanass
Experiência: https://lanoalto.com/products/experiencia-da-fazenda-a-comida-do-divino
Curso “Queijos Frescos Franceses”: https://www.sertaobras.org.br/produto/curso-de-fabricacao-com-pierre-coulon-na-lano-alto/

Parque Guinle, na Zona Sul do Rio, mistura passeio ao ar livre com construções históricas

Parque Guinle, na Zona Sul do Rio, mistura passeio ao ar livre com construções históricas

Localizado no bairro das Laranjeiras, o Parque Eduardo Guinle é um óasis em meio ao caos urbano do Rio de Janeiro

Para descanso em família e contemplação de um lindo paisagismo, o Parque Guinle, no bairro das Laranjeiras, dispõe de lago, alamedas, gramados, plantas tropicais e muita vida animal. O local é ideal para piqueniques, chás e reuniões, além de possuir espaços para recreação infantil. A área do parque constituía os jardins do palacete do banqueiro e industrial Eduardo Guinle, erguido na década de 1920 – projetados pelo paisagista francês Gérard Conchet. Quem caminha por ali avista ainda o Conjunto Residencial do Parque Guinle, do arquiteto e urbanista Lúcio Costa com intervenções pontuais feitas por Roberto Burle Marx, guardando nítidos traços modernistas aos prédios. Depois do passeio é possível ir à Galeria Condor, em frente à praça do Largo do Machado, próxima ao parque, onde está a Rotisseria Sírio Libanesa, restaurante que vende excelentes comidinhas e salgados árabes.

 

Foto divulgação - Parque Guinle

Foto divulgação – Parque Guinle

 

Endereço:
Rua Paulo César de Andrade, com entrada pela Rua Gago Coutinho, Laranjeiras.

A entrada do parque é gratuita. E o local é muito bem policiado, por ser da área da residência do Governador do Rio. Vale a pena conhecer!

Chef Gustavo Pereira inaugura boutique gastronômica Partager no Jardim Paulista

Chef Gustavo Pereira inaugura boutique gastronômica Partager no Jardim Paulista

A Partager Gastronomia oferece doces, cafés e cestas que fazem parte da essência de menus degustação apresentados em celebrações de marcas premium

Conhecido por pensar a experiência gastronômica de eventos de marcas de luxo, como Dior, Qatar Airways e a Swarovski, o chef Gustavo Pereira inaugura uma boutique, no Jardim Paulista, que funciona como café, cozinha industrial, sede da empresa, a Partager, e loja física de seus produtos.

 

Doces selecionados da Partager, do chef mineiro Gustavo Pereira - Foto Ryk Braga @clickgastronomico

Doces selecionados da Partager, do chef mineiro Gustavo Pereira – Foto Ryk Braga @clickgastronomico

 

“As pessoas entram e não sabem bem o que esperar do espaço, mas logo descobrem que podem se sentar, tomar um café e experimentar um de nossos brigadeiros, e é aqui que acontecem as primeiras reuniões para elaborarmos os buffets especiais”, conta. A Partager é um buffet de alta gastronomia focado em atender a um storytelling baseado na memória afetiva de uma marca ou cliente – o que o chef, inclusive, aplica na elaboração de seus menus degustação, que têm como referência ancestral o livro de receitas de sua avó, que fica exposto na loja.

A gastronomia de Gustavo Pereira une elementos da tradicional culinária francesa ao sabor da cozinha mineira – ele cresceu na fazenda da avó, em Três Corações (MG), e se formou na escola de Gastronomia Ferrandi, em Paris. É possível comprar brigadeiros, cafés selecionados, cestas de presentes exclusivas, bolos, além da rotisserie, também no e-commerce da marca (www.partagergastronomia.com.br).

 

Doces selecionados da Partager, do chef mineiro Gustavo Pereira - Foto Ryk Braga @clickgastronomico

Doces selecionados da Partager, do chef mineiro Gustavo Pereira – Foto Ryk Braga @clickgastronomico

 

Partager
Alameda Itu, 1.485, Jardim Paulista
De segunda a sábado, das 10h às 18h

Restaurante Puriman, em Campos do Jordão, une conforto, alta gastronomia, privacidade e responsabilidade socioambiental

Restaurante Puriman, em Campos do Jordão, une conforto, alta gastronomia, privacidade e responsabilidade socioambiental

Entre quadras de beach tennis e confortáveis suítes, pousada Figueira da Serra se destaca por restaurante com ingredientes locais e pratos elaborados na Mantiqueira

Faltava uma experiência assim em Campos do Jordão – já tão conhecida e admirada por paulistanos e moradores da região. Conforto, alta gastronomia, responsabilidade socioambiental e, principalmente, privacidade se evidenciam no recente Puriman, localizado na pousada Figueira da Serra e comandado pelo chef João Izar, que valoriza pequenos produtores e tem como conceito a exploração consciente da natureza da Serra da Mantiqueira em seus pratos.

 

Pousada Figueira da Serra - Quadra Beach Tênis | Lucas Mohallem

Pousada Figueira da Serra – Quadra Beach Tênis | Lucas Mohallem

 

No menu enxuto, destaque para a bochecha de porco defumada por 12 horas e cozida em baixa temperatura por mais 12 horas, servida com pera laqueada com um caramelo de baunilha do cerrado, que é o carro-chefe da casa. O pato laqueado com laranja, mandioquinha e café (foto) e o arroz mar e montanha também encantam entre os principais. A espuma de chocolate branco, grapefruit e lírio do brejo finaliza bem a noite de diferentes e sutis sabores. E há a possibilidade de harmonizar tudo isso com a seleta carta de vinhos do local.

 

Puriman - Pato laqueado com laranja e mandioquinha | Foto Divulgação

Puriman – Pato laqueado com laranja e mandioquinha | Foto Divulgação

 

Por ali, hóspedes e visitantes podem desfrutar ainda de um delicioso café da manhã em etapas (R$ 70 por pessoa), composto por duas bebidas, uma fria e uma quente, cesta de pães de fermentação natural com manteiga da casa e pasta do dia, ovos, iogurte com geleia e granola, salada de frutas e bolo do dia. Com uma arquitetura aberta, o Puriman é invadido por luz natural e uma linda vista das araucárias da região, que cercam o ambiente contemplativo do restaurante.

 

Puriman - Café da manhã | Lucas Mohallem

Puriman – Café da manhã | Lucas Mohallem

 

Pousada Figueira da Serra - Suíte | Nelson Miranda

Pousada Figueira da Serra – Suíte | Nelson Miranda

 

Para além da experiência gastronômica, a Figueira da Serra, com apenas 18 suítes para casais, oferece quadras de beach tennis, com equipamentos liberados para os hóspedes – o único local na Serra da Mantiqueira para essa prática esportiva – além de um spa com massagens relaxantes e ayurvédicas, e uma localização próxima ao centrinho do Capivari, mas distante o suficiente para um descanso privativo nas montanhas.

 

Contabilizei desburocratiza a jornada de empreendedores e regulariza negócios com serviço contábil online

Contabilizei desburocratiza a jornada de empreendedores e regulariza negócios com serviço contábil online

Colocar em prática o desejo de abrir o próprio negócio pode ser desafiador e esbarrar em burocracias. Por isso, toda a empresa precisa de um contador. A startup brasileira Contabilizei, que começou a operar em 2014, disponibiliza uma solução de contabilidade online para facilitar a adesão de diferentes profissionais e reduzir os custos desse tipo de serviço. A empresa oferece primeiro a abertura gratuita do CNPJ e, depois, vende a contabilidade.

“Cuidamos das rotinas contábil e financeira após a formalização da empresa. Dessa forma, os empreendedores ganham tempo para pensar no que é mais importante para eles: planejamento, estruturação e crescimento do negócio”, explica Vitor Torres, fundador e CEO da Contabilizei. A startup começa com um atendimento humano, tendo uma equipe própria de contadores e registro no Conselho Federal de Contabilidade, e os processos como o cálculo de impostos devidos e a elaboração de balanços financeiros são feitos de maneira automatizada.

 

Vitor Torres - CEO da Contabilidade | Foto Divulgação e Istockphoto

Vitor Torres – CEO da Contabilidade | Foto Divulgação e Istockphoto

 

O foco é atender micro, pequenas empresas e profissionais liberais – aqueles que podem trabalhar de maneira autônoma, mas precisam estar registrados a uma ordem ou conselho profissional, como médicos, advogados e engenheiros. “Os clientes podem escolher como preferem ser atendidos, seja pelo WhatsApp e telefone até às 22h, chat ou e-mail. Há também três pontos de atendimento físico, sendo dois localizados em São Paulo e um no Rio de Janeiro, e temos um projeto de expansão para mais cidades do Brasil.”

 

Foto Divulgação e Istockphoto

Foto Divulgação e Istockphoto

 

Com custo 70% a 90% menor do que o de um escritório de contabilidade tradicional e mensalidades que começam em R$ 96, a Contabilizei também dispõe de assessoria especializada em gestão empresarial e auxilia para que os empreendedores encontrem o melhor plano de saúde empresarial, emitam cobranças e recebam pelos seus serviços sem precisar de um site ou de uma maquininha.