Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais: aqui você encontra programas para todas as horas do mês!

Comida & Bebida

Só na boteguinha
No bar Bottega 21, os chefs Laura Oliveira e Alexandre Vorpagel cuidam dos petiscos, enquanto o bartender Michel Felício pilota o bar. O cardápio de comidinhas tem língua com manteiga e pistache e coraçõezinhos de galinha com alho e molho Cipriano. Na hora de beber, aposte no Nostro Gimlet (gim com cordial de grapefruit e cranberry) ou no Tutto Spritz (bourbon, vermute seco, Campari, espumante brut e flor comestível).
Rua dos Pinheiros, 1.308, Pinheiros, tel. 99342-2332.

 

Prato Língua de Boi - Bottega21 | Foto Raul da Mota

Prato Língua de Boi – Bottega21 | Foto Raul da Mota

 

Japan pop show
Tsuyoshi Murakami é um artista. Adora cantar e declamar poesias, mas é na cozinha que ele mostra seus maiores talentos. No restaurante Murakami, apenas 12 felizardos por vez provam os incríveis pratos de sua delicada kapo cuisine. Ao lado da mulher e do filho, ele serve tasting menus com seis ou mais etapas, a preços que variam de R$ 470 a R$ 680 por pessoa, incluindo ingredientes fresquíssimos e muito bem manipulados, como lagostins e uni (ouriço).
Alameda Lorena, 1.186, Jardins, tel. 3064-8868.

 

Foto divulgação | Murakami

Foto divulgação | Murakami

 

Folha apetitosa
O Foglia Forneria é a nova aposta do restaurateur Marcelo Fernandes. Com cardápio assinado por Franco Ravioli e cozinha comandada por seu filho Lorenzo (ganhador do “Master Chef Junior” em 2015), a casa tem ótimos panini, deliciosas pizzas (como a Sophia Loren, de mortadela com mozzarella), entradinhas apetitosas (como a berinjela à parmegiana) e excelentes massas, como o paccheri com molho de tomate e vodca.
Rua Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição, tel. 3846-9695.

 

Foglia Panino Mortadella&Stracchino - Foto divulgação

Foglia Panino Mortadella&Stracchino – Foto divulgação

 

Calzone – tentazione
Acaba de ser inaugurada a 4ª unidade da La Braciera, que já opera em Higienópolis, em Santana e no Jardim Anália Franco. Instalada no coração dos Jardins, a pizzaria tem como destaques de seu menu o Calzone de Burrata, servido com pesto de tomates secos, e a pizza Crapicciosa (pizza “bianca” com Fior Di Latte Bonfiore, presunto, shitake salteado no vinho, alcachofras grelhadas e tapenade de azeitonas).
Alameda Lorena, 1.040, Jardins, tel. 98842-8338.

 

La Braciera - Calzone de Burrata - Foto Neuto Araújo

La Braciera – Calzone de Burrata – Foto Neuto Araújo

 

Breja Biz
A Brasil Brau 2022 começa hoje no São Paulo Expo e vai até o dia 1º de junho. A Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja chega à sua 16ª edição apresentando as mais recentes tendências em produtos, tecnologias e serviços do mercado. A programação de palestras, debates e degustações tem curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Mais de 100 marcas estarão lá expondo seus lançamentos.
Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Jabaquara.

 

Brasil Brau - Foto Felipe Mazzucatto

Brasil Brau – Foto Felipe Mazzucatto

 

Santas novidades
O Santo Grão acaba de renovar seu cardápio. A rede de cafeterias aposta em novas opções de saladas, pratos e itens para o café da manhã. Assinadas pelo chef Fabio Vieira, as novidades incluem o hashbrown com salmão defumado, a salada Niçoise (com alface romana, lâminas de atum selado, tomatinhos assados, ovo cozido, azeitonas Azapa e picles de cebola roxa), o Stir Fry de pupunha ou, ainda, a carne de sol com mousseline de batata turmalina.
Rua Oscar Freire, 413, Jardins, tel. 3062-9294.

 

Santo Grão - Carne de Sol, musseline de batata turmalina e emulsão de coentro - Foto divulgação

Santo Grão – Carne de Sol, musseline de batata turmalina e emulsão de coentro – Foto divulgação

Shows & Eventos

Viagem soturna
Ocupando até agosto uma área de 2.600m2 na Oca do Ibirapuera, a exposição “A Beleza Sombria dos Monstros: 13 Anos da Arte de Tim Burton” se divide em 14 salas que buscam explorar o imaginário poético do cineasta norte-americano com recursos audiovisuais diversos, incluindo projeções em tecido, teatro de sombras, anamorfose, espelho mágico, realidade virtual e cinema 3D. Ingressos de R$ 40 a R$ 100.
Avenida Pero Álvares Cabral, s/ nº, Parque do Ibirapuera.

 

Tim Burton - Beleza dos Monstros | Foto divulgação

Tim Burton – Beleza dos Monstros | Foto divulgação

 

História na parede
Até 5 de junho, o MASP — Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand — apresenta a mostra “Luiz Zerbini: a Mesma História Nunca é a Mesma”, que reúne um conjunto de cerca de 50 trabalhos, entre pinturas, monotipias, gravuras e desenhos. As obras retomam narrativas apagadas das histórias brasileiras com o intuito de reconstruí-las a partir de novas imagens e protagonistas. Ingressos a R$ 50.
Avenida Paulista, 1.578, Bela Vista, tel. 3149-5959.

 

Masp - Luiz Zerbini Primeira Missa 2014 - Foto divulgação

Masp – Luiz Zerbini Primeira Missa 2014 – Foto divulgação

 

Streaming

 

Ação supersônica
Em “Top Gun 2 – Maverick” – sequência de “Top Gun: Ases Indomáveis”, de 1986 – o espectador segue acompanhando a história de Pete “Maverick” Mitchell (Tom Cruise), um piloto da Marinha que coleciona medalhas de combate, mas continua sendo um rebelde. Agora ele atua como instrutor e tem um talentoso e promissor pupilo interpretado por Miles Teller (de “Whiplash”). Nesta nova aventura, Maverick prova que o fator humano ainda é fundamental no mundo contemporâneo das guerras tecnológicas.

 

Top Gun 2 - Maverick | Foto divulgação

Top Gun 2 – Maverick | Foto divulgação

 

Na orla de Copacabana, Marinho Atlântica oferece clássicos da alta botecagem carioca

Na orla de Copacabana, Marinho Atlântica oferece clássicos da alta botecagem carioca

Estrategicamente localizado no Posto 6, ao lado do Fairmont, o gastrobar Marinho reúne uma série de drinques espertos e ótimos petiscos

Em dois decks com vista para o calçadão de Copacabana na altura do Posto 6 funciona o Marinho Atlântica, endereço perfeito para aquele pit stop pós-praia. A cozinha é comandada pelo descendente de japoneses Meguru Baba, que já trabalhou no La Casserole, no Dalva & Dito, no Kinoshita e no Z-Deli. Aqui, ele prepara delícias como os bolovos, o frango frito, o torresmo, os caldinhos de feijão e outros clássicos da alta botecagem. Para quem prefere algo mais substancioso, tem ainda camarão VG (com purê de batata baroa e gremolata), spaghetti com frutos do mar e picadinho de carne (com arroz branco, banana à milanesa, farofa e ovo frito). A carta de drinques, assinada pelo mixologista Andy Tavares (ex-Emiliano e ex-Copacabana Palace), tem como destaques os gim-tônicas, as caipirinhas, as eternas batidas e coquetéis autorais como o Fitis Geraldo (cachaça, xarope de açúcar demerara e catuaba), versão brazuca do clássico Fitzgerald.

 

Marinho Atlântica Batidas | Foto Divulgação

Marinho Atlântica Batidas | Foto Divulgação

 

Marinho Atlântica
Avenida Atlântica, 4.206, Copacabana, tel. 21 3269-3774.
Confira mais detalhes do gastrobar no Instagram: www.instagram.com/marinhoatlantica/
Faça uma reserva no site: reservation-widget.tagme.com.br

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Todo mês uma programação diferenciada para você aproveitar na cidade

Comida & Bebida

Mocó do Mifano
O Donna, novo restaurante do chef André Mifano, funciona em uma discreta casinha com apenas 30 lugares. O cardápio aposta em uma cozinha ítalo-paulistana, com receitas clássicas em preparos aprimorados. Este é o caso do spaghetti carbonara, do bucatini com lagosta e um toque de conhaque, do risotto de espinafre com stracciatella, e do polvo com grão de bico cremoso. Como sobremesa, prove a panna cotta de limoncello com crumble de pistache.
Rua Peixoto Gomide, 1.815, Jardins, tel. 97593-9047.

 

Donna Bucatini com Lagosta&Conhaque - Foto divulgação

Donna Bucatini com Lagosta&Conhaque – Foto divulgação

 

Novidades suculentas
A rede Outback lança delícias no menu de todos os restaurantes da marca espalhados pelo país. As novidades incluem o Double Truffled Burger, feito com maionese trufada; os Shrimp Sliders, um sanduíche com camarões e bacon; e a irresistível sobremesa Oreo Thunder, sorvete com creme Laka Oreo, acompanhado de bolachinhas. Os lançamentos também estão disponíveis pelo delivery via iFood e são por tempo limitado.
Avenida Rebouças, 3970, Pinheiros.

 

Double Truffled Burger - Outback - Foto divulgação

Double Truffled Burger – Outback – Foto divulgação

 

Pomba de pileque
O wine bar Paloma funciona no térreo do icônico edifício Copan. Seu salão tem uma decoração básica e minimalista, mas sua carta de vinhos é extensa e cheia de boas opções de espumantes, brancos, rosés, tintos e até vinhos laranjas e vinhos fortificados, como Porto e Jerez. Para beliscar, tem porções de azeitonas e de corações de galinha empanados, além de vegetais tostados e servidos com molho de coalhada.
Avenida Ipiranga, 200, Centro.

 

Wine bar Paloma - Foto divulgação

Wine bar Paloma – Foto divulgação

Ora felice
A Basilicata Trattoria, comandada pelo chef Rafael Lorenti, todo mês, abre às quartas, quintas e sextas para happy hours, das 17h às 19h. O cardápio oferece 4 novos coquetéis (como o Gioia Del Bosco, preparado com gim, água tônica, compota de frutas vermelhas e limão siciliano), e quem pede um drinque ganha outro igual. Para petiscar, tem rabanadas salgadas, palitos de queijo meia-cura, iscas de mignon com gorgonzola e a clássica Pinsa Romana.
Rua Joaquim Antunes, 197, Jardim Paulistano, tel. 3897-9660.

 

Basilicata Trattoria - Palitinhos de queijo meia cura- Foto divulgação

Basilicata Trattoria – Palitinhos de queijo meia cura- Foto divulgação

 

Praia de paulista
Com uma calçada adornada com mesas e plantas típicas da Mata Atlântica, o Bar Marola tenta trazer para a cidade o clima praiano, como explicam os sócios Eduardo Azevedo e Andrea Nathan, que também comandam o bar Exquisito e a Ciao Pizzeria, ali pertinho. Para bebericar, tem chope Tiger, cervejas da Praya, caipirinhas e coquetéis assinados pela premiada bartender Thatta Kimura. Prove o Drinque Marola, feito com caldo de cana gaseificado, rum, limão e hortelã.
Rua dos Pinheiros, 1.293, Pinheiros.

 

Bar Marola - Foto divulgação

Bar Marola – Foto divulgação

 

Pizzas femininas
A recém-inaugurada ORG Pizzas & Green tem um bar de saladas, um forno para o preparo das redondas, sorvetes da vizinha Nice Cream e vinhos orgânicos. Tudo é operado por uma equipe composta somente por mulheres e comandada pela chef Jacqueline Iwao. As estrelas do menu são os queijos paulistas. Prove a 4 Queijos do Brasil, que mistura muçarela Roni, Azul pardinho, Queijo Trilha e provola.
R. Vicente Leporace, 1.060, Campo Belo, tel. 99342-2332.

©2020-estudiogastronomico - divulgação

©2020-estudiogastronomico – divulgação

 

Shows & Eventos

Jap joias
A Japan House apresenta até o dia 12 do mês de junho a exposição “[ím]pares”, que reúne cinco importantes designers de joias japonesas contemporâneas: Emiko Suo, Mariko Kusumoto, Miki Asai, Naho Okamoto e Nahoko Fujimoto. Ao todo são 75 peças, incluindo colares, pingentes, anéis, pulseiras, braceletes e broches criados em metais, tecido, vidro, bambu, ratã, madrepérola, conchas, papel e até cascas de ovos. Entrada gratuita.
Avenida Paulista, 52, Paraíso, tel. 3090-8900.

 

Japan House - Broche de Mariko Kusumoto - Foto divulgação

Japan House – Broche de Mariko Kusumoto – Foto divulgação

 

Mãe & filha
A peça “A Lista”, em cartaz até o mês de junho no teatro Renaissance, é protagonizada por Lilia Cabral e sua filha Giulia Bertolli, com texto de Gustavo Pinheiro e direção de Guilherme Piva. Lilia interpreta Laurita, uma aposentada que se vê obrigada a estabelecer contato com a vizinha, a jovem Amanda, vivida por Giulia. O encontro das duas detona um turbilhão de sentimentos, lembranças e descobertas que marcarão suas vidas para sempre. Ingressos a R$ 100.
Alameda Santos, 2.233, Jardins, tel. 3069-2286.

 

Lilia Cabral e sua filha Giulia Bertolli em cartaz até o mês de junho no teatro Renaissance - Foto divulgação

Lilia Cabral e sua filha Giulia Bertolli – Foto divulgação

 

Grupo Orfeu lança portfólio de azeites brasileiros produzidos em São Sebastião da Grama

Grupo Orfeu lança portfólio de azeites brasileiros produzidos em São Sebastião da Grama

Porção da Serra da Mantiqueira na divisa dos estados de Minas Gerais e São Paulo vem se consolidando como uma região produtora de excelentes azeites brasileiros. É lá que nascem os dourados, aromáticos e premiados óleos de oliva da Orfeu

Os melhores terroirs para as lavouras de cafés especiais são também ideais para o cultivo de oliveiras e para a produção de azeites de alta qualidade. Com isso em mente, o Grupo Orfeu, famoso pela excelência de seus premiados cafés, vem substituindo desde 2009 o cafezal da Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama, por um magnífico olival. É ali que nascem os azeites Orfeu, lançados comercialmente no mercado apenas em 2020.

Azeite de oliva Orfeu | Foto Estudiomio

Azeite de oliva Orfeu | Foto Estudiomio

 

Graças às elevadas altitudes da Serra Mantiqueira – algo entre 1.250 e 1.450 metros acima do nível do mar –, aos solos vulcânicos e às baixas temperaturas do inverno da região, as azeitonas de variedades espanholas (como Arbosana e Arbequina), italianas (como Coratina e Grap- polo) e gregas (Koroneiki) crescem e desenvolvem toda a riqueza e a potência de seus excepcionais aromas e sabores. Não por acaso, um dos rótulos da Orfeu foi eleito no prestigioso concurso italiano EVO International Olive Oil Contest como o melhor azeite da América Latina. Em competições da Argentina e de Israel, os azeites Orfeu já conquistaram outros prêmios e distinções.

 

Colheita em olival na Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama | Foto Gustavo Morita

Colheita em olival na Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama | Foto Gustavo Morita

 

Em um lugar estrategicamente construído logo na entrada da propriedade, as azeitonas são processadas imediatamente após a colheita feita manualmente, para preservar todo o frescor das frutas. Além dos azeites varietais e de um exclusivo blend, a Orfeu lança nesta safra 2022 um microlote especial de apenas 1.700 garrafas, elaborado unicamente com azeitonas da casta Picual, de elevada picância e equilibrado amargor. A propósito, as elegantes garrafas que acondicionam os azeites da Orfeu são manufaturadas na Itália e importadas diretamente da Europa.

Outra joia da Fazenda Rainha é a capela de Santa Clara, projetada pelo arquiteto Oscar Niemeyer. Com suas paredes brancas, a construção se destaca na paisagem, em meio às verdejantes montanhas da Mogiana Paulista, a 160 km de Campinas e a 250 km de São Paulo.

Os seis rótulos da nova safra de azeites Orfeu estão disponíveis para compra por meio do e-commerce da marca (https://loja.cafeorfeu.com.br). As garrafas de 350 ml de Koroneiki, Arbosana, Arbequina e Coratina custam R$ 189, o Blend da Safra sai por de R$ 219 e o Microlote Picual está à venda por R$ 249.

Funcionando em um barco com 60 pés, o Macamamu é uma excelente opção para um almoço al mare

Funcionando em um barco com 60 pés, o Macamamu é uma excelente opção para um almoço al mare

Que tal passear a bordo de um barco de 60 pés pelas praias de Iporanga, Branca e São Pedro degustando sushis? É para isso que o empresário Aloisio Christiansen criou o restaurante flutuante Macamamu, que tem capacidade para receber até 20 clientes com todo conforto.

O passeio começa na Marina Guarujá, no km 10 da estrada para Bertioga. É lá que fica ancorado o barco, que pode sair já com os clientes a bordo ou conquistá-los enquanto atravessa águas do Canal de Bertioga ou singra pelo mar, ao longo da paradisíaca orla da ponta da ilha de Guarujá.

O barco funciona normalmente aos sábados, domingos e feriados, sempre das 11 às 17h, mas pode ser contratado para tours privativos a qualquer dia da semana, com um mínimo de 6 adultos e máximo de 12 pessoas. Nesse caso, a locação tem duração de 6 horas, o itinerário é definido com antecedência e no valor por pessoa (R$ 1.000) estão incluídos os sushis e sashimis, água, refrigerantes, cervejas e destilados nacionais.

 

Barco Macamamu - Foto divulgação

Barco Macamamu – Foto divulgação

 

O restaurante é uma ótima opção não só para almoços preguiçosos, mas também para celebrações familiares, despedidas de solteiro ou até mesmo reuniões corporativas mais informais. Se bater o cansaço, o iate tem ainda uma suíte para quem quiser dar uma relaxada para recarregar as energias.

A cozinha é comandada pelo jovem sushiman Toni Araújo, que durante anos trabalhou no Iate Clube de Santos. O cardápio oferece combinados de sushis e sashimis, hossomakis, uramakis, temakis, usuzukuris, pokes e ceviches. Do bar, saem boas caipirinhas e drinques como gim-tônica, Aperol Spritz ou Negroni.

 

Comida japonesa - Barco  Macamamu

Comida japonesa – Barco Macamamu

 

“A ideia futuramente é chegarmos até Ilha Bela”, conta Aloísio, que em São Paulo trabalha com investimentos e administração de ativos e começou a literalmente navegar por esse universo da gastronomia e da hospitalidade em fevereiro, durante feriado de Carnaval.

As reservas podem ser feitas pelo telefone/whatsapp 11 97850-1169 e é necessário fazer um pagamento adiantado de 30%. A agenda do barco-restaurante está disponível no perfil @macamamu_sushi_ocean do Instagram.