Revista Online: junho 2024 – ed. 173 – RJ

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Revista Online: junho 2024 – ed. 173 – SP

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Punta del Este oferece ótimos roteiros de enoturismo que unem vinho e arte à gastronomia típica

Punta del Este oferece ótimos roteiros de enoturismo que unem vinho e arte à gastronomia típica

Cidade uruguaia de Punta del Este possibilita passeios por pequenas vinícolas e ainda apresenta museus que inserem obras na encantadora natureza local

Os brasileiros estão familiarizados com roteiros de enoturismo espelhados pela Argentina. De Mendoza a Salta, passando por restaurantes e hotéis especiais em Buenos Aires, as indicações se multiplicam ano após ano. Já o Uruguai reserva vinícolas menores em sua maioria e se mantém como destino versátil e pouco explorado em sua diversidade, unindo vinho e arte à gastronomia típica.

Punta del Este surpreende aqueles que esperam apenas praias, cassinos e compras em lojas grifadas. A cidade litorânea, conhecida por seu balneário com prédios elevados e enormes varandas, apresenta também roteiros por vinícolas em seu entorno, destacando menus harmonizados e museus próximos. O hotel Enjoy Punta del Este Casino & Resort lançou neste ano o projeto Punta Wine Trips, com a proposta de unir a arte da produção de vinhos uruguaios de alta qualidade ao mundo da gastronomia, proporcionando uma imersão na cultura local.

Os roteiros de cinco ou sete dias, com a possibilidade de inclusão de aéreo com voos diretos para Punta del Este, partindo do Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, contam com visita guiada pela Bodega Alto de la Ballena – uma vinícola boutique e familiar, e uma das pioneiras na região. As uvas ali produzidas atingem um ótimo nível de maturação e expressam um interessante terroir, já que o território combina influências do sol, mar e montanhas.

 

Experiência na Bodega Alto de la Ballena – foto divulgação

 

Na vinícola, é possível contemplar a paisagem dos vinhedos em contraste com o Cerro Pan de Azúcar (Morro Pão de Açúcar) – com proporções reduzidas se comparadas ao irmão carioca, mas ainda assim impressionante. O passeio destaca a degustação de cinco vinhos reserva e alta gama, como o Tannat, típico do Uruguai, acompanhado de pães, queijos e charcutaria artesanal.

No itinerário está também a Bodega Garzón – a vinícola local com maior extensão e com estrutura mais robusta para receptivo – e uma das melhores do mundo pela Wine Star Award. A visita com tour explicativo sobre terroir e cepas ressalta a degustação de vinhos exclusivos e destaca pratos especialmente harmonizados com azeite de oliva extravirgem das Colinas de Garzón, a 60 km de distância de Punta, e almoço com menu desenvolvido pelo chef Francis Mallmann.

Para completar, os participantes do Punta Wine Trips podem experimentar um almoço no restaurante Las Espinas, da Bodega Bouza. Localizado a 200 metros acima do nível do mar e com uma visão panorâmica 360 graus da cidade, o refúgio oferece um cardápio com sabores especiais da culinária uruguaia. O enxuto menu evidencia empanadas, salada de lagosta, caviar e carpaccio de lombo nas entradas. Já os pratos principais na brasa destacam costela de cordeiro e opções de cortes dry-aged.

 

Ambiente agradável do Las Espinas – foto divulgação

 

Celeiro da arte

Equilibrando os goles e as garfadas com passeios artísticos, Punta del Este reúne uma seleção especial de museus. É sempre valioso destacar a Casapueblo – museu que materializa a obra do pintor e escultor uruguaio Carlos Páez Villaró. A apenas 15 minutos do centro de Punta, a casa branca construída com pedras em um costão levou 36 anos para ser erguida e é um cartão-postal da região. O local lembra a arquitetura das ilhas gregas, mas a inspiração do artista foi mesmo a casinha do pássaro Forneiro, conhecido como João de Barro aqui no Brasil.

 

Obras da Casapueblo – foto Shutterstock

 

Por lá, deve-se visitar o ateliê de Villaró, as salas que expõem e vendem obras e ainda ir a um pequeno cinema que mostra a história do artista. Todos os dias, no final de tarde, acontece a Cerimônia do Sol, quando é recitado o belo poema que ele escreveu em homenagem à estrela e à natureza. Nessa casa-escultura funciona também um restaurante, onde é agradável estender o passeio e apreciar a vista na companhia de uma taça de espumante ou vinho.

Outro reduto artístico impactante é o Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry (Maca), inaugurado em 2022. O lugar reúne cinco salas de exposições, um teatro, um auditório e um gigantesco parque de esculturas – muitas do escultor Pablo Atchugarry, que é o artista uruguaio à frente da fundação que construiu o espaço.

 

Vista aérea do Museu de Arte Contemporáneo Atchugarry – foto divulgação

 

O museu é extenso, com 40 hectares, e mistura experiências internas e externas. É possível agendar visitas guiadas em carrinhos de golf e ainda contemplar os dois lagos e a vista dos morros ao redor.

O local abriga em seu acervo diversos artistas latino-americanos, como o brasileiro Vik Muniz, e possui entrada gratuita. Como está a 20 km do centro de Punta, é recomendável marcar a visita com os concierges dos hotéis, uma vez que os carros por aplicativo cobram altos valores e não estão distribuídos por toda a cidade.

Descanso merecido

Em Punta del Este as distâncias são curtas e a segurança é perceptível. É comum tomar banho de mar e deixar os pertences na areia sem preocupação, além de caminhar para bares e restaurantes tranquilamente, mesmo tarde da noite. Com vista para a Praia Mansa, mas a apenas 15 minutos da Praia Brava – onde está a conhecida escultura La Mano – o Enjoy Punta del Este Casino & Resort é opção de hospedagem bem localizada e dispõe de atrações para diferentes idades e propósitos.

 

Passarela na Praia Mansa – foto iStockphoto

 

O hotel apresenta diversos restaurantes, como o buffet de café da manhã e culinária internacional no Las Brisas, e o Blend Bar – restaurante descontraído dentro do casino do Enjoy. Mas os destaques ficam para o Provence, que oferece um ambiente mais sofisticado, uma adega cilíndrica com vinhos da região e do mundo, um menu de tapas e uma extensa carta de coquetéis. E ao Ovo Beach – beach club instalado na Praia Mansa – que disponibiliza um cardápio em que se combinam técnicas e texturas das culturas peruana e japonesa. O local recebe ainda DJs para festas ao pôr do sol.

O Enjoy Punta conta também com spa, com sauna seca, área de relaxamento com hidromassagem e salas de massagem, academia, duas piscinas, jacuzzi e salão de beleza. Às crianças, há o Kids Club, com profissionais de recreação que desenvolvem atividades, incluindo jogos ao ar livre nas dependências do hotel.

 

Piscina do Enjoy Punta del Este – foto Daniel Coccolo

 

Para experimentar os rótulos locais, contemplar as paisagens e a natureza do entorno da cidade, e provar as delícias gastronômicas uruguaias, os interessados no projeto Punta Wine Trips devem se atentar às datas dos passeios, que são entre abril e outubro, e estão sujeitos à disponibilidade. Os valores começam em US$ 949 por pessoa apenas para o programa terrestre, para quatro noites de hospedagem.

Enjoy Punta del Este Casino & Resort
Parada 4, Playa Mansa, Rb. Dr. Claudio Williman, Punta del Este,
Departamento de Maldonado, Uruguai.
Tel 11 3709-0000.
Diárias a partir de R$ 617.

* A jornalista viajou a convite do Enjoy Punta del Este Casino & Resort.

ILTM reúne os principais hotéis e escritórios de destinos que se destacam no segmento turístico de alto padrão

ILTM reúne os principais hotéis e escritórios de destinos que se destacam no segmento turístico de alto padrão

A maior rodada de negócios do turismo de luxo da América Latina, a International Luxury Travel Market (ILTM) Latin America, realiza a sua 13ª edição na Fundação Bienal do Ibirapuera, de 7 a 10 de maio

Com a expectativa de receber cerca de 400 expositores, a ILTM promove encontros entre agentes de viagem e compradores da América Latina e os mais importantes hotéis e destinos de todo o mundo. Entre as principais marcas do turismo de luxo que marcam presença estão Aman, Belmond, Hilton Luxury Brands, Hyatt, Jumeirah, Kerzner, Dorchester Collection, Rosewood, Mandarin Oriental, Marriott International, Minor, Preferred, Small Luxury Hotels of the World, The Leading Hotels of the World e The Set Collection. Escritórios de turismo de Portugal, Itália, Suíça e Espanha, que estão entre os destinos preferidos dos turistas brasileiros de alto padrão, também participam da edição.

 

foto divulgação

 

Com o tema “Povos da América Latina”, o evento destaca a hospitalidade da região. “Neste ano, falamos da conexão humana celebrando os Povos da América Latina porque este é, sem dúvida, o principal atrativo local. O continente tem uma natureza exuberante, praias maravilhosas e cidades surpreendentes, mas a diferença está no jeito como os turistas são recebidos. A hospitalidade latina, a pessoalidade dos serviços e o carinho com os viajantes são os pontos mais elogiados”, conta Simon Mayle, diretor da ILTM Latin America.

Também é possível observar um aumento da presença de propriedades e destinos brasileiros na feira. São diversas propriedades nacionais, como Kuara Hotel e o Txai Resorts, na Bahia; Filha da Lua, no Rio Grande do Norte; Grande Hotel de Araxá e Termas, em Minas Gerais; Sandi Hotel, no Rio de Janeiro; e Rosewood São Paulo, na capital paulista.

Highlights

Casamentos
O evento que é referência no mercado de casamentos no Brasil acontece de 24 a 26 de maio no Shopping JK Iguatemi, em São Paulo. Com mais de 50 marcas expositoras, degustações e desfiles de ateliês como Casamarela Noivas, Débora Mangabeira, Flayza Vieira, e Camargo Alfaiataria, o Casar.com também conta com a presença de celebridades.
Ingressos: www.eventos.casar.com

 

Flayza Vieira – foto Marcos Mesquita Fotografia

 

Saúde
A Hospitalar se destaca como a principal feira de negócios do setor da saúde na América Latina, com mais de 30 anos. A feira conecta profissionais do setor, proporcionando oportunidades de negócios, networking e intercâmbio de conhecimento ao longo dos quatro dias do evento (21 a 24 de maio), na São Paulo Expo.
Ingressos: www.hospitalar.com

Revista Online: maio 2024 – ed. 172 – RJ

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