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COMIDAS . BEBIDAS

Tijolada é um botequim com a grife Troisgros, que serve clássicos da Baixa Gastronomia em Ipanema

Tijolada é um botequim com a grife Troisgros, que serve clássicos da Baixa Gastronomia em Ipanema

Com ambiente bem simples e descontraído, o Tijolada é um bar que se esmera no preparo de clássicos...

Comida di Buteco é um cenário estratégico para marcas de diferentes categorias

Comida di Buteco é um cenário estratégico para marcas de diferentes categorias

Na edição deste ano do concurso Comida di Buteco, marcas como a Fys e a Faber-Castell contam com...

Bar Magnólia resgata a velha boemia de Ipanema dos anos 50 e 60

Bar Magnólia resgata a velha boemia de Ipanema dos anos 50 e 60

Bar Magnólia surge para resgatar a atmosfera boêmia e charmosa dos tempos em que o mundo...

Bar Kalango, endereço da chef Kátia Barbosa no Botafogo, explora a diversidade das cachaças

Bar Kalango, endereço da chef Kátia Barbosa no Botafogo, explora a diversidade das cachaças

Com dezenas de cachaças selecionadas em sua carta de bebidas, o Bar Kalango é um lugar que faz a...

Inés De Los Santos, do premiado CoChinChiNa, finca os pés em São Paulo como responsável pelos drinques do Kotchi

Inés De Los Santos, do premiado CoChinChiNa, finca os pés em São Paulo como responsável pelos drinques do Kotchi

Considerada uma das pessoas mais influentes no universo da mixologia, a barwoman argentina Inés De...

Cervejaria Three Monkeys, no Botafogo, lança sua primeira breja sem álcool

Cervejaria Three Monkeys, no Botafogo, lança sua primeira breja sem álcool

A carioca Three Monkeys acaba de lançar sua primeira breja zero, a Indian Pale Ale Classic IPA...

Produção artesanal de saquê no país tem investido na adaptação da bebida ao paladar local e ao clima tropical

Produção artesanal de saquê no país tem investido na adaptação da bebida ao paladar local e ao clima tropical

Com consumo em alta no Brasil, o saquê conserva tradições ao mesmo tempo que encontra novos...

O cozinheiro Jimmy Ogro acaba de inaugurar seu primeiro bar, o Dimmi

O cozinheiro Jimmy Ogro acaba de inaugurar seu primeiro bar, o Dimmi

Dimmi tem um ambiente que remete aos ‘ruin bars’ que ocupam prédios abandonados do centro de...

Mixologista paulistano Guilherme Santana finca seus pés no Rio com o bar Oti

Mixologista paulistano Guilherme Santana finca seus pés no Rio com o bar Oti

Premiado mixologista paulistano Guilherme Santana faz parceria com a carioca Andressa Cabral e,...

Bar Urca completa 85 anos e lança versões “mini” de seus petiscos clássicos

Bar Urca completa 85 anos e lança versões “mini” de seus petiscos clássicos

Coxinhas, bolinhos de bacalhau e outros salgadinhos clássicos do Bar Urca agora podem ser pedidos...

O cacau brilha nos drinques do restaurante Cabruca, na Fábrica da Dengo

O cacau brilha nos drinques do restaurante Cabruca, na Fábrica da Dengo

Com sabores e texturas intensas, como amargor, doçura e muita consistência, o cacau também pode...

Jazz in SP: quatro lugares ideais para apreciar música e gastronomia de qualidade

Jazz in SP: quatro lugares ideais para apreciar música e gastronomia de qualidade

Cantinhos na cidade oferecem apurada seleção de jazz acompanhada de bons drinques e pratos...

O boom dos destilados nacionais: país se destaca pela inovação e valorização de insumos regionais

O boom dos destilados nacionais: país se destaca pela inovação e valorização de insumos regionais

Destilados brasileiros têm apresentado um crescimento significativo nos últimos anos,...

O resgate de ingredientes e técnicas locais na mixologia brasileira

O resgate de ingredientes e técnicas locais na mixologia brasileira

A nova corrente de bartenders que adapta as bases clássicas da mixologia aos elementos e...

Em Ipanema, bar Nosso aposta em comidinhas com sotaque asiático e em refrescantes drinques à base de frutas

Em Ipanema, bar Nosso aposta em comidinhas com sotaque asiático e em refrescantes drinques à base de frutas

Neste final de verão carioca, bar Nosso renova sua carta de bebidas e inclui novos petiscos em seu...

Novo hotspot carioca, Elena fica em um casarão de frente para o Jardim Botânico

Novo hotspot carioca, Elena fica em um casarão de frente para o Jardim Botânico

Inaugurado no final de 2023, o Elena vem sendo o hotspot do verão carioca. O espaço, instalado em...

Bar Drunks aposta na produção artesanal dos ingredientes utilizados nos drinques e mostra que coquetelaria é gastronomia

Bar Drunks aposta na produção artesanal dos ingredientes utilizados nos drinques e mostra que coquetelaria é gastronomia

Aproveitamento total de ingredientes, finalização com confeiteiros e novos profissionais no balcão...

Nova carta de bebidas do bar Cantô, no hotel Grand Hyatt, explora o potencial de ingredientes genuinamente nacionais

Nova carta de bebidas do bar Cantô, no hotel Grand Hyatt, explora o potencial de ingredientes genuinamente nacionais

Elaborada pelo premiado mixologista Alex Mesquita, a carta de bebidas do bar Cantô inclui...

Bar Maravilha, em Botafogo, é ideal para saborear um chope gelado e beliscar clássicos da Baixa Gastronomia carioca

Bar Maravilha, em Botafogo, é ideal para saborear um chope gelado e beliscar clássicos da Baixa Gastronomia carioca

Bar Maravilha tem um cardápio de petiscos que faz um instigante mix de tradição com...

Onde quem não bebe também tem vez: locais em SP que oferecem drinques sem álcool

Onde quem não bebe também tem vez: locais em SP que oferecem drinques sem álcool

De olho na curva crescente de pessoas que preferem evitar bebidas alcoólicas, bares e restaurantes...

Tin Tin é um botequim com alma carioca no Leblon e tem menu elaborado pelo chef Rafa Gomes

Tin Tin é um botequim com alma carioca no Leblon e tem menu elaborado pelo chef Rafa Gomes

No recém-inaugurado botequim Tin Tin, na badalada Rua Dias Ferreira, os apetitosos petiscos são...

Drinques e beliscos com vista para o mar no Arp Bar, no Arpoador

Drinques e beliscos com vista para o mar no Arp Bar, no Arpoador

Além do inspirador visual, as mesas do Arp Bar têm outras incríveis atrações, como o tartar de...

Menu surpresa e sabores inusitados no Santana Bar, em Pinheiros

Menu surpresa e sabores inusitados no Santana Bar, em Pinheiros

É no pequeno balcão de sete lugares do Santana Bar, em Pinheiros, que o chef de bar Gabriel...

Bar do Mussum inaugura sua primeira unidade no Shopping Downtown

Bar do Mussum inaugura sua primeira unidade no Shopping Downtown

O local presta homenagem ao boêmio e divertidíssimo artista que integrava o grupo musical...

Bar Velvet, no subsolo do restaurante Dias Bar & Mar, possui ambiente superintimista

Bar Velvet, no subsolo do restaurante Dias Bar & Mar, possui ambiente superintimista

O Velvet é um bar e um clube de jazz com apenas 14 lugares que funciona no subsolo do restaurante...

Nova unidade do Brewteco é point perfeito para quem curte uma cerveja geladinha

Nova unidade do Brewteco é point perfeito para quem curte uma cerveja geladinha

Com ótimas cervejas e petiscos cheios de borogodó, a unidade do Brewteco no terraço do Botafogo...

Stuzzi Gastrobar reformula carta de drinques e lança noite dedicada aos ramens

Stuzzi Gastrobar reformula carta de drinques e lança noite dedicada aos ramens

O gastrobar Stuzzi acaba de reformular sua carta de drinques, que agora é assinada pelo chef de...

Bom de Copo: Conheça 6 lugares para degustar vinhos de qualidade em São Paulo

Bom de Copo: Conheça 6 lugares para degustar vinhos de qualidade em São Paulo

Bares, restaurantes e empórios se dedicam a receber bem e apresentam rótulos de qualidade a...

Mondial de la Biére realiza na Marina da Glória mais uma edição de seu encontro de cervejeiros artesanais

Mondial de la Biére realiza na Marina da Glória mais uma edição de seu encontro de cervejeiros artesanais

A 12ª edição do Mondial de la Bière, o maior festival cervejeiro do país, desta vez contará com um...

Bar Quartinho reformula seu cardápio de petiscos e sua carta de drinques

Bar Quartinho reformula seu cardápio de petiscos e sua carta de drinques

O Quartinho Bar está com carta de drinques renovada e novidades em seu menu de comidinhas. Entre...

Clássico há mais de um século, o Negroni ganha novas variações em criações autorais nos bares de São Paulo

Clássico há mais de um século, o Negroni ganha novas variações em criações autorais nos bares de São Paulo

Um clássico da coquetelaria, o Negroni se tornou um dos drinques mais pedidos pelos balcões da...

Segunda edição dos Jogos de Botequim terá competições de purrinha, de dardo, de sinuca e de beerpong

Segunda edição dos Jogos de Botequim terá competições de purrinha, de dardo, de sinuca e de beerpong

A competição contará com a participação de 17 dos mais famosos bares do Rio, que disputarão...

Meta Bar é o primeiro boteco em São Paulo a aderir um espaço no metaverso e promover experiências virtuais

Meta Bar é o primeiro boteco em São Paulo a aderir um espaço no metaverso e promover experiências virtuais

O Meta aceita pagamento em criptomoedas, vende NFTs e proporciona experiências em realidade...

6 bares aconchegantes em São Paulo para prestigiar a chegada do inverno

6 bares aconchegantes em São Paulo para prestigiar a chegada do inverno

Uma volta por alguns dos melhores bares da cidade para aproveitar o friozinho em grande estilo Na...

Na orla de Copacabana, Marinho Atlântica oferece clássicos da alta botecagem carioca

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Estrategicamente localizado no Posto 6, ao lado do Fairmont, o gastrobar Marinho reúne uma série...

Com cara de bar de esquina, o Bagaceira apresenta um menu de clássicos repaginados e uma extensa carta de drinques

Com cara de bar de esquina, o Bagaceira apresenta um menu de clássicos repaginados e uma extensa carta de drinques

É muito especial quando um novo empreendimento mantém a essência de seu bairro, das pessoas e de...

Punch Bar: Resgatando a tradição e a originalidade da gastronomia e bebidas do país asiático

Punch Bar: Resgatando a tradição e a originalidade da gastronomia e bebidas do país asiático

Bar de coquetéis oferece o melhor das bebidas japonesas, resgatando a tradição e a originalidade...

Marmota Brewery inaugura na Lapa (RJ) um taproom onde serve suas cervejas e chopes artesanais

Marmota Brewery inaugura na Lapa (RJ) um taproom onde serve suas cervejas e chopes artesanais

O Marmota Brewery é o novo brewpub carioca, com cervejas em garrafa, torneiras que vertem mais de...

Drinques sem álcool são novas estrelas nos cardápios de bares e restaurantes pelo Brasil

Drinques sem álcool são novas estrelas nos cardápios de bares e restaurantes pelo Brasil

Drinques sem álcool estão em cardápios em que, antes, apenas bebidas alcoólicas se destacavam. Há...

A cerveja do seu verão. Boas variedades da bebida que é a cara da época mais quente do ano

A cerveja do seu verão. Boas variedades da bebida que é a cara da época mais quente do ano

Brasil e verão harmonizam com cerveja, já sabemos. Mas diante do crescimento do mercado de...

Vozes da cidade: Drinques e sofisticação

Vozes da cidade: Drinques e sofisticação

Bares e restaurantes para harmonizar bons pratos e excelente ambiente com os melhores drinques e...

Brinde Pela Vida doa 50% do lucro de cervejas artesanais

Brinde Pela Vida doa 50% do lucro de cervejas artesanais

Cervejarias artesanais da cidade de São Paulo se unem no projeto social Brinde Pela Vida. O...

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