Do colorido da vitrine à decoração repleta de brinquedos, tudo na Livraria Miúda foi pensado para despertar a criatividade e a independência das crianças. Afinal, ali, elas são as clientes VIP. Inaugurada em outubro de 2021, a loja passa a integrar o circuito de livrarias voltadas ao público infantil na região da Pompeia.
Concebida pelas amigas e educadoras Júlia Souto e Tereza Grimaldi, a Miúda tem a bibliodiversidade como mote. No acervo, são mais de 2 mil títulos, entre livros-imagem, quadrinhos, romances, biografias simplificadas e coletâneas de poemas, das mais variadas temáticas. “Queremos formar crianças que leem de tudo, sem preconceitos. Por isso, além de obras tradicionais de autores renomados, como Ana Maria Machado e Roger Mello, há lugar cativo para livros de escritores afro-brasileiros e uma seção especial para obras sobre feminismo e outros ativismos”, explica Tereza.
Livraria Miúda | Foto Divulgação
O espaço conta ainda com um mini café e um quintal planejado para receber eventos de lançamento, encontros de leitura, oficinas criativas e contações de histórias. “Nascemos como livraria, mas a ideia é diversificar essa narrativa e transformar a Miúda em um lugar de encontro, escuta e, sobretudo, de formação cultural para pequenos e grandes leitores.”
Livraria Miúda Rua Coronel Melo de Oliveira, 766, Pompeia Aberta de terça a sexta, das 11h às 19h; sábados, das 11h às 17h
Com um cardápio simples, mas de dar água na boca, a mercearia criada há mais de 100 anos foi a primeira a ser declarada patrimônio cultural imaterial da cidade
A Mercearia Godinho guarda um pouco da essência paulistana entre seus balcões, prateleiras e vitrines. Fundado por um imigrante português, o local funcionou primeiro na Praça da Sé – um grande retrato da época ilustra a casa original – e desde 1924 está na Libero Badaró, preservando o comercio à moda antiga na capital paulista.
Vitrine da mercearia – foto divulgação
A balança de prata que pesa frutas secas e frios, o piso de ladrilho hidráulico e as prateleiras de imbuia do século 19, responsáveis pelo suave cheiro de madeira do lugar, constroem o ambiente. Os produtos ainda são embrulhados em papel e os temperos são vendidos a granel, reforçando o clima de mercearia.
Entre as delícias doces e salgadas, destaque para o pastel de belém, a torta mil folhas, os bolinhos de bacalhau, as empadas e os suculentos sanduíches, como o de salame italiano nobre e o de pastrame. O local ainda oferece uma ampla adega e o autêntico bacalhau norueguês é sempre encontrado por ali.
A Serra Gaúcha é um lugar cheio de atrações bem peculiares – para não dizer bizarras. Lá, é possível visitar o bom velhinho em qualquer época do ano na Aldeia do Papai Noel, dá para explorar um parque que abriga um castelo medieval e dinossauros de plástico e, para encerrar o dia, jantar numa pizzaria temática inspirada em “Piratas do Caribe”. Mas nem tudo é fake em Gramado. O Kurotel, por exemplo, é uma instituição respeitada internacionalmente por sua hospitalidade e seus serviços de spa clínico, que há 40 anos atraem hóspedes do Brasil todo e de vários países vizinhos. Não por acaso, é membro da associação Healing Hotels of the World e já ganhou o prêmio de Melhor Centro Médico das Américas, concedido no World Luxury Spa Award.
Relax no Spa – Kurotel
O Kur tem como diferenciais seu corpo clínico multidisciplinar, sua academia equipada apenas com aparelhos de última geração da TechnoGym, seus apartamentos amplos e confortáveis e seus tratamentos que proporcionam bem-estar, saúde e longevidade. Uma combinação entre “human touch” e o “high tech”, pois não basta tecnologia sem acolhimento e um acompanhamento humanizado.
Mas o que talvez mais distingua o Kur de outros spas é a qualidade de sua comida. O café da manhã, mesmo nas dietas mais restritivas, inclui um suco, um laticínio, uma porção de fruta e alguma receita à base de ovo. Nos almoços e jantares, o cliente tem à sua escolha entradas e pratos principais como bobó de camarão, coq au vin, paella e salmão com aspargos. Tudo com tempero, com sabor. No Kur, a função da comida não é apenas abastecer as mitocôndrias e os lisossomos – as refeições são momentos de prazer e de confraternização. E dá para emagrecer bastante comendo bem.
Paella do Kurotell – Foto divulgação
Ao longo dessas 4 décadas de atividades, o lugar já recebeu com sua habitual excelência cerca de 45 mil clientes. Junte-se a esse grupo e agende uma temporada para mudar seus hábitos e ganhar qualidade de vida. O Kur possui planos personalizados para atender aos objetivos de seus clientes, seja emagrecimento, relax, detox, melhora da imunidade ou fortalecimento pós-covid. Os pacotes com estadia de 7 dias têm preços a partir de R$ 15.000.
Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar Rua Nações Unidas, 533, Bairro Bavária, Gramado (RS), informações e reservas pelo tel. 0800 970 9800 e pelo WhatsApp 54 99121-2132. www.kurotel.com.br
Abrir novos empreendimentos foi o oposto do que o setor de serviços passou em 2020 e 2021. O empresário Gabriel Fullen, sócio dos recentes Localle Café, Localle Tratoria e Grand Cru Itaim, além do já conhecido Oguru, todos em São Paulo, pensou em estratégias junto a sua equipe para driblar os desafios e ainda expandir os negócios no período. “Vivemos adaptações de um ano em uma semana.”
As táticas incluíram vouchers para refeições futuras pela metade do preço – o meio para passar pelo lockdown sem demissões entre a equipe – e a expansão do delivery, que hoje representa 33% do faturamento no japonês Oguru. Algumas adaptações vieram para ficar, mas só foram possíveis por conhecer a realidade dos restaurantes. “Mesmo com muitas funções administrativas, é preciso viver o negócio com a barriga no balcão.”
Gabriel Fullen | Foto Mario Rodrigues
E a proximidade é mesmo real. “Cresci no Itaim, sempre digo que não se pode ter medo de concorrência”, conta. De todos os empreendimentos dos quais está à frente, apenas uma das unidades do japonês está nos Jardins, todas as outras casas se encontram entre as ruas de seu bairro. “Observando o que há ao nosso lado, vemos o que podemos oferecer de diferencial, como o ambiente acolhedor do Tratoria com uma loja de vinhos com mais de 300 rótulos no mesmo lugar.”
Com inauguração prevista para maio, o Oguru terá mais uma casa e a primeira dentro de um shopping, no Market Place, próximo à Marginal Pinheiros. “Também vamos mudar a unidade dos Jardins para um estabelecimento maior.”
Localizada no coração da cidade de São Paulo, a Catedral da Sé não é só ponto turístico obrigatório para quem aprecia arquitetura histórica e ambientes de fé. É também opção para passeios gastronômicos. Uma vez por mês, aos domingos ou datas comemorativas, a igreja promove um brunch com direito a música ao vivo e delícias preparadas por chefs renomados, parceiros do projeto. Gil Gondim, Koji Yokomizo e Daniel Aquino são alguns dos inúmeros cozinheiros que já pousaram suas assinaturas por lá.
O evento, com vagas altamente disputadas, acontece logo após a tradicional missa das 11h, em um dos andares superiores da catedral – que, em dias comuns, são reservados exclusivamente para reuniões entre bispos. No cardápio, clássicos itens de café da manhã, como pães, frios e patês, compartilham os rechauds com massas, risotos, saladas e carnes, que podem ser harmonizados com águas saborizadas, sucos, vinhos e espumantes.
Brunch na Catedral – Foto Chá Carmona
Depois de comer, os visitantes são convidados a um tour guiado pela catedral, que é considerada um dos cinco maiores templos neogóticos do mundo. Todo o passeio dura em torno de quatro horas e custa R$ 350 por pessoa. A verba arrecadada é destinada à Associação Amigos da Catedral Metropolitana de São Paulo e as datas dos brunches são divulgadas no Instagram @brunchnacatedral.
Brunch na Catedral Praça da Sé, s/ nº, Centro Reservas pelo WhatsApp 11 98496-9702
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