Sugestões de vinhos e espumantes para brindar nas festas de fim de ano

Sugestões de vinhos e espumantes para brindar nas festas de fim de ano

Uma ótima notícia para as festas de final de ano é a decisão da Vinci Vinhos em criar a Natural Vinci, uma seção apenas de vinhos naturais. E são rótulos de raiz mesmo, pois vêm de vinhedos orgânicos, alguns biodinâmicos, com fermentação espontânea, leveduras indígenas e mínimo ou nenhum acréscimo de dióxido de enxofre (SO2). Cito apenas três para aguçar sua curiosidade: Micro Bio La Resistencia Verdejo, Solo Vino Rosso B Barbera (Maurizio Ferraro) e Müller Thurgau Steinterrassen (Stefan Vetter), que são simplesmente espetaculares!

Destaco ainda os vinhos Vitale, da brasileira Valparaiso especialmente o Nebbiolo e o Sangiovese, os espumantes Estrelas do Brasil, e o espumante lançamento do Luiz Henrique Zanini, chamado Indra, que é super cremoso e se encontra na Mistral. Aliás, na importadora também chegaram as super novidades do Etna, na Sicília produzidos pelo gênio Angelo Gaja o Idda, tem o branco e o tinto.

Mulheres brindando com espumantes

Photo iStock

 

Não posso me esquecer dos rótulos da Rua do Urtigão, de vinificação natural feitos por um médico talentosíssimo, que resolveu produzir vinhos e mostrou uma sensibilidade rara. Sugiro três rótulos, apesar de gostar de todos dele: o Atmã, o Poeira e o Vestal. Na Prem1um Wines, indico a você três lançamentos sensacionais: Domaine de Saint Pierre Arbois Blanc (Chapon), o Fabrice Dodane Ploussard Les Dos Chat Rouges 2020 e ainda o biodinâmico Domaine Pignier Crémant du Jurá Blanc Brut Nature.

Indico ainda, na World Wine, os vinhos de Julio Bouchon, da linha Longaví todos de fermentação espontânea e de parcelas especiais de vinhedos arrendados. Um espetáculo! Na Decanter, os vinhos RETA de Marcelo Retamal, em projeto solo, produziu um Chardonnay e um Pinot Noir de tomar ajoelhado. Sugiro na Grand Cru, o Piedra Infinita, da Zuccardi um vinho especialíssimo de um produtor muito competente!

Por fim, na De la Croix Vinhos, recomendo as novidades do Domaine Jean-Claude Lapalu, como o Tentation 2021, o Beaujolais Villages Nouveaux 2021 e o Côte de Brully 2020.

Saúde e boas festas!

Da esquerda à direita: Solo Vino Rosso B, Estrelas do Brasil, Fabrice Dodane Poussard Les Dos Chat Rouges 2020, Julio Bouchon Longaví Glup Naranjo e RETA Pinot Noir - Foto divulgação

Da esquerda à direita: Solo Vino Rosso B, Estrelas do Brasil, Fabrice Dodane Poussard Les Dos Chat Rouges 2020, Julio Bouchon Longaví Glup Naranjo e RETA Pinot Noir – Foto divulgação

Chalés no interior paulista são opções de refúgio na natureza para toda a família

Chalés no interior paulista são opções de refúgio na natureza para toda a família

O munícipio de Piedade reserva paisagens bucólicas e sossego a apenas uma hora e meia de Campinas e duas horas de São Paulo. Entre as hospedagens mais procuradas via Airbnb e Booking na cidade, que fica na região metropolitana de Sorocaba, está o Sítio da Montanha um conjunto de sete diferentes chalés, que acomodam até quatro pessoas em um espaço que lembra um rústico e aconchegante sítio de família.

Por ali, as acomodações oferecem conforto e toques de cuidado aos hóspedes, e os espaços comuns contemplam piscina, empório para compras já que o local não disponibiliza refeições playground infantil, quadra de beach tennis e praia de campo para o lazer de toda a família.

Quadra de beach tennis do Sítio da Montanha - Foto Adriano Sobral

Quadra de beach tennis do Sítio da Montanha – Foto Adriano Sobral

 

Destaque para o chalé master, que dispõe de piscina e jacuzzi exclusiva, jardim com espreguiçadeiras e mesa com cadeiras, ducha fria e espaço para fogueira, além de uma bonita vista para o vale onde o pôr do sol acontece, e uma varanda com redes de descanso. O lugar ainda tem sala de jantar, cozinha americana completa, com refrigerador e freezer grandes, fogão, churrasqueira, lava-louças e diversos utensílios.

 

Interior de chalé no Sítio da Montanha, em Piedade - Foto Paula Calçade

Interior de chalé no Sítio da Montanha, em Piedade – Foto Paula Calçade

 

Para aqueles que planejam um home office na natureza, o sítio disponibiliza wi-fi com banda larga para videoconferência, e a maioria dos chalés tem ainda camas kingsize e a possibilidade de camas de solteiro serem montadas. As reservas podem ser feitas também pelo site (www.sitiodamontanha.com.br).

Entre os passeios possíveis em Piedade, a Vila Élvio localizada a 20 km do centro é um lugar histórico, construído na década de 1930 para receber imigrantes italianos. Atualmente, a vila reúne pousadas e restaurantes com gastronomia caseira e as iguarias da agricultura familiar, como alcachofras, caquis e todo tipo de hortaliças e legumes, que fazem valer a visita.

 

Interior de chalé no Sítio da Montanha, em Piedade - Foto Adriano Sobral

Interior de chalé no Sítio da Montanha, em Piedade – Foto Adriano Sobral

 

Fachadade chalé no Sítio da Montanha, em Piedade - Foto Adriano Sobral

Fachada de chalé no Sítio da Montanha, em Piedade – Foto Adriano Sobral

 

SÍTIO DA MONTANHA
Rodovia SP-79, km 129,5, Bairro
Sarapuí dos Soares, Piedade – SP
Diárias a partir de R$500 aos finais de semana
Tel. 11 94224-8008

A Nebline, charmosa confeitaria do Cambuí, oferece doces confeccionados com ingredientes selecionados

A Nebline, charmosa confeitaria do Cambuí, oferece doces confeccionados com ingredientes selecionados

A Nebline, charmosa confeitaria do Cambuí, oferece doces confeccionados com ingredientes selecionados. Entre os carros-chefes da casa estão a torta chocolatuda que venceu o programa “Que Seja Doce”, do GNT, a Banoffee, os croissants tipicamente franceses e sempre fresquinhos, além dos bolos festivos. Para o Natal, a Nebline incluiu no menu panetones recheados com ganache nos sabores pistache, limão siciliano e chocolate belga amargo; a torta Feliz Natal uma mistura deliciosa de massa crocante e mousses de framboesa e pistache e o bolotone, que é um bolo caseiro no sabor panetone. As encomendas devem ser retiradas na loja.

Nebline | Foto Divulgação

Nebline | Foto Divulgação

 

__________________

Confeitaria Nebline

Ru Santo Antônio, 382, Cambuí, Campinas. TEL. 19 99355-0407

 

Sua empresa já se preparou para o metaverso?

Sua empresa já se preparou para o metaverso?

A plataforma do metaverso, que é um dos temas mais analisados do ano entre especialistas em marketing digital, ainda deve movimentar muito o mercado em 2023

Um dos assuntos mais comentados de 2022, na esfera do marketing, foi o metaverso. Em outubro do ano passado, quando Mark Zuckerberg anunciou que o grupo que controla Facebook, Instagram e WhatsApp se chamaria Meta, o mundo ficou de olho no que seria, pois não há como negar que ele é o grande comandante do universo digital, ao lado dos fundadores do Google.

Começou, então, o mercado a debater sobre esse assunto. Como um estrategista de marketing digital, eu fui a fundo nesse tema, faz parte do meu dia a dia estudar todas as tendências do setor. O resultado disso, neste ano, é o lançamento de um livro “Metaverso. O Que É, Como Entrar e Por Que Explorar Um Universo Que Já Fatura Bilhões”, da Editora Benvirá escrito junto a minha sócia e esposa, Maya Mattiazzo, com quem elaboro projetos para esse universo junto a agências, editoras e anunciantes, que no começo de 2023 estarão no ar.

LeBron James - Nike Basketball | Foto Instagram

LeBron James – Nike Basketball | Foto Instagram

 

O resumo de tudo que estudei e posso passar e com certeza continuarei a estudar por muito tempo é que o metaverso, hoje, representa o que o site foi no começo dos anos de 2000. Naquela época, a gente olhava o site e perguntava se era para ter ou não, muitos entraram sem saber e outros tinham um por ter. Entretanto, o site foi apenas o começo e, 20 anos mais tarde, as pessoas interagem na internet com inúmeras plataformas, fazem compras, assistem TV pelo celular dentro do ônibus, e ainda acompanham iTunes, Netflix e Uber destruir mercados consolidados.

A geração Z, nascida em 2000, já está no mercado de trabalho e consumindo. E muito. Segundo um estudo do LinkedIn, essa geração pode gastar R$ 164 bilhões, só no Brasil, nos próximos anos e deverá ser o maior grupo de consumidores online em todo o mundo. A geração X e Y não nasceram nativas digitais como a Z, mas se adaptaram rapidamente. Uma pergunta que sempre faço: “Você consegue enxergar uma criança que hoje tem 12 anos, daqui 10 anos indo ao shopping comprar um produto?” Eu, que tenho uma filha dessa idade, a vejo mais no Roblox e Fortnite principais plataformas do metaverso do que empolgada para ir ao shopping.

A plataforma não é uma brincadeira de criança. Já fatura bilhões de dólares em todo o mundo, com venda de produtos, terrenos, educação e, principalmente, moda, que, aliás, no nosso livro, Maya descreve bem como o segmento é o que mais vai se beneficiar desse universo, assim como a construção civil.

Riade recebe pela segunda vez festival de arte contemporânea com obras cheias de tecnologia e inovação

Riade recebe pela segunda vez festival de arte contemporânea com obras cheias de tecnologia e inovação

Riade, capital da Arábia Saudita, sedia o Noor Riyadh, um dos festivais de luz e arte contemporânea mais instigantes da atualidade

A atenção global se volta ao oriente médio neste fim de ano. Para além de receber jogadores e torcedores de futebol para a Copa do Mundo da Fifa, a região também se abre para artistas e apreciadores de inovação, design e cultura. A uma distância curtíssima de um voo de uma hora e meia de Dubai e uma hora de Doha, no Catar Riade, capital da Arábia Saudita, caminha para se tornar uma cidade cosmopolita e vibrante. Com uma população jovem e crescente hoje são mais de 7 milhões de habitantes a maior cidade do país também sedia grandes eventos culturais, como o Noor Riyadh, um dos festivais de luz e arte contemporânea mais instigantes da atualidade.

Esta foi a segunda edição do evento, com quase o triplo do tamanho de 2021, e contemplou mais de 190 obras e 130 artistas sauditas e internacionais distribuídas pela cidade, transformando-a em uma imensa galeria de arte a céu aberto. “Noor” (“luz” em árabe) Riyadh é um dos programas organizados por Riyadh Art uma iniciativa nacional de arte da Comissão Real, com o objetivo de incentivar os artistas locais e ampliar a economia cultural e criativa da Arábia Saudita. Sob o tema “We dream of new horizons” (Sonhamos com novos horizontes), o festival traduziu o sentimento de esperança no futuro.

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

 

Grande parte das instalações estiveram expostas pela capital de 3 a 19 de novembro, distribuídas em 40 lugares e cinco eixos principais: Bairro Diplomático (The Diplomatic Quarter ou DQ), Distrito Financeiro Rei Abdullah (King Abdullah Financial District ou KAFD), Distrito JAX um novo espaço criativo com ateliês de artistas, Parque Salam e Parque Rei Abdullah. Foram intervenções arquitetônicas em grande escala, esculturas efêmeras, projeções em 2D e 3D, instalações site-specific imersivas, show de drones e peças de realidade aumentada, entre vários recursos de luminotécnica empregados, que materializaram o que há de mais tecnológico na arte internacional contemporânea.

Para aqueles que ainda pretendem visitar esta edição do evento, uma parte do festival a exposição “From spark to spirit” (Da fagulha ao espírito), com obras de 30 artistas e instalada em JAX 03 pode ser vista até 4 de fevereiro de 2023. Sob curadoria de Neville Wakefield e Gaida Almogren, a mostra contempla a obra “Bold copper lights” da artista brasileira Jac Leirner, que traz sua linguagem minimalista conectando uma tomada a uma lâmpada através de quatro mil metros de fio elétrico, contrapondo o grande caminho percorrido pela energia ao imediatismo da velocidade da luz.

Foto Cortesia do Artista

Foto Cortesia do Artista

 

Foto Cortesia do Artista

Foto Cortesia do Artista

 

Outro brasileiro com presença marcante no Noor Riyadh foi Leandro Mendes, mais conhecido como Vigas, cuja obra multimídia “Apparatus 1010” esteve presente no Distrito Financeiro Rei Abdullah (KAFD), moderno complexo urbanístico de negócios e lazer. Artista multidisciplinar, ele iniciou seus trabalhos como VJ e transita entre videomapping, instalações com luzes e criação de espaços efêmeros que permitem ao público se sentir transportado para um lugar fora da realidade. Para o festival, foi criado um pavilhão onde o espectador pudesse se desconectar do entorno e trazê-lo para dentro de uma experiência sensorial única e viajar entre os universos paralelos. LIGHT FALLS, sua última obra lumínica em formato de cachoeira na fachada de um prédio com oito metros de altura, pode ser vista até janeiro no festival Glow Georgetown, em Washington, nos Estados Unidos.

Uma das atrações mais esperadas aconteceu ao ar livre no Parque Rei Abdullah: o espetacular show aéreo de enxame de 2 mil drones concebido por Marc Brickman designer de iluminação conhecido pelos seus trabalhos em shows de Pink Floyd, filmes como Minority Report, de Steven Spielberg, e iluminação do Empire State Building. A mostra incluiu também obras mais introspectivas como “I see you brightest in the dark” (Vejo você mais brilhante no escuro), do artista local Muhannad Shono uma bela intervenção que ocupou um edifício da década de 1980 no distrito Bayt Al Malaz, com instalações que usavam fio branco e luz para produzir estruturas luminosas.

Foto Rose Oseki

Foto Rose Oseki

 

Além das imersões nas obras de arte pelo público em geral, tours guiados, workshops, apresentações musicais, palestras e debates, leilão beneficente e excursões escolares também fazem parte do programa de Noor Riyadh, que já tem edição de 2023/2024 confirmada, com data a ser divulgada no site www.riyadhart.sa/en/noor-riyadh/.

Ruas ocupadas, arte viva

Por causa das temperaturas mais amenas à noite, em torno de 15 graus celsius, Riade é uma cidade essencialmente noturna. Famílias e amigos costumam se reunir em parques e estendem seus tapetes sobre a grama para fazer churrascos e piqueniques, e foi assim que também apreciaram as instalações do festival. Áreas públicas como o Parque Rei Abdullah, o Bairro Diplomático e Wadi Hanifa um vale de 120 km de comprimento que corta a cidade foram intensamente ocupadas por obras de arte que trouxeram muita cor, beleza e imersão sensorial ao espaço. Até as dunas do deserto foram palco para instalações gigantescas como OASIS, de Arne Quinze, com 16 metros de altura e 40 metros de comprimento, e AXION, de Christopher Bauder.

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

 

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

 

Ao passear pela capital, fica evidente a mistura de vários estilos arquitetônicos. Em contraponto aos modernos arranha-céus de influência ocidental do Distrito Financeiro, no bairro antigo da cidade, é possível conhecer uma construção feita de barro com a técnica tradicional nadj, o Forte Al-Masmak, ligado à história da Arábia Saudita. Em 1902, o lugar foi palco da disputa que ficou conhecida como a Batalha de Riade, que acabou por unificar os reinados locais e formou o país como o conhecemos atualmente.

Um grande destaque da cultura da Arábia Saudita é o café, que faz parte do ritual de hospitalidade e costuma ser servido aos visitantes com a mão esquerda em uma cafeteira tradicional chamada “dallah” e em pequenas xícaras. Para nós, brasileiros, a bebida se parece mais com um chá, por ser suave, e foi reconhecida como patrimônio cultural imaterial da Humanidade pela Unesco.

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

Foto Cortesia do Artista | ©NOOR Riyard 2022, Programa de Riyard Art

 

Foto Divulgação

Foto Divulgação

 

A caminhada pelo Souq Al-Zel, o mercado mais conhecido da cidade, é indispensável. Por ali, se encontram tapeçarias, vestuários tradicionais, como abaya, perfumes e incensos, além de ser o lugar ideal para exercitar a arte de pechinchar, como é tradição em muitos países árabes. Há até leilões de objetos antigos ao ar livre!

Ótimas e diversificadas opções gastronômicas não faltam em Riade, como o restaurante italiano Il Baretto, localizado em KAFD; a cozinha saudita tradicional de Suhail; e The Globe, de cozinha europeia moderna, no interior da esfera dourada do topo da Torre Al Faisaliah, que oferece uma experiência espetacular da visão panorâmica da cidade. Aliás, a torre é um arranhacéu de 267 metros de altura projetada pelo arquiteto inglês Norman Foster e abriga um hotel cinco estrelas, do grupo Mandarin Oriental. Com excelente localização, é uma hospedagem elegante entre a arte e as luzes desse lugar milenar.

Foto Rose Oseki

Foto Rose Oseki

 

Foto Istockphoto

Foto Istockphoto

 

Antes de viajar, atenção!

Para visitar a Arábia Saudita, é necessário obter visto. A embaixada sugere contratar serviços de empresas para facilitar o processo e é preciso apresentar certificado internacional de vacina para febre amarela antes de embarcar. A viagem aérea inclui conexão, em geral em Dubai, nos Emirados Árabes. Para as mulheres, é importante se atentar ao uso de roupas mais discretas e que não sejam curtas ou muito justas ao corpo. O uso de véu não é obrigatório para estrangeiras, com exceção da visita às mesquitas.

________________________

HOTEL AL FAISALIAH
King Fahd Rd, Olaya, Riyadh 11491, Saudi Arabia
Diárias a partir de R$ 2.500.