Descubra São Paulo a pé e se surpreenda com lugares, visões, histórias e segredos da capital

Descubra São Paulo a pé e se surpreenda com lugares, visões, histórias e segredos da capital

Conheça tours guiados e passeios incríveis para fazer pela cidade de São Paulo

No verão, as caminhadas tornam-se ainda mais convidativas. Com roupas leves, uma mochila pequena e um par de calçados confortáveis dá vontade de perambular pela cidade o dia todo… E São Paulo é uma cidade particularmente especial para isso, pois tem um panorama histórico, cultural e gastronômico incrível, com inúmeras opções de passeios.

Uma boa dica é se juntar a grupos experientes nessa área. Um exemplo é o Free Walking Tour de São Paulo, que trabalha com o conceito de economia colaborativa: quem participa define o quanto vale o passeio, deixando contribuições como forma de apoio ao projeto. Os quatro tours oferecidos são feitos em português ou inglês para grupos de no máximo 25 pessoas. É preciso reservar online pelo site https://www.saopaulofreewalkingtour.com.

São Paulo Free Walking Tour na região central de SP | Foto Divulgação

São Paulo Free Walking Tour na região central de SP | Foto Divulgação

 

O roteiro pelo centro histórico de São Paulo dura três horas e meia e passa pela Catedral da Sé, Theatro Municipal, edifício Copan, edifício Matarazzo, Farol Santander, Mosteiro de São Bento, Faculdade de Direito do largo São Francisco, edifício Martinelli, Vale do Anhangabaú, Viaduto do Chá e edifício Itália, entre outros pontos. Acontece aos sábados, às 10h30, e o ponto de encontro é a Praça da República, ao lado do Centro de Informações Turísticas (metrô República).

 

Caminhada Noturna | Foto Eli Hayasaka

Caminhada Noturna | Foto Eli Hayasaka

 

Há um tour pelo Parque do Ibirapuera aos sábados, às 15h30, que envolve todos os atrativos e museus do parque; um roteiro pelos bairros de Pinheiros e Vila Madalena que acontece aos domingos, às 10h30, mostrando os grafites e a arte de rua, como o Beco do Batman e a escadaria do Patápio, além dos bares e restaurantes da região; e ainda uma caminhada em grupo aos domingos, às 15h, na avenida Paulista, símbolo da cidade. Os casarões antigos, o Masp, os parques Trianon e Mário Covas, o Sesc Paulista, a Japan House e o Mirante 9 de Julho fazem parte do roteiro de duas horas e meia, além de outros lugares imperdíveis.

Já a experiência de caminhar à noite pela cidade é o foco do projeto Caminhada Noturna pelo Centro, que já ultrapassou a marca de 300 edições e conta sempre com a participação de especialistas e personalidades de áreas como arquitetura, artes plásticas, administração pública, história e urbanismo.

Os roteiros gratuitos acontecem sempre às quintas-feiras e o ponto de encontro costuma ser a Biblioteca Mário de Andrade, às 20h. Não há necessidade de se inscrever antecipadamente: é só comparecer no horário. Vale conferir no Instagram do grupo: @caminhadanoturnacentrosp. A Catedral da Sé, o Mosteiro de São Bento, o Palacete Tereza, que abriga a Casa de Francisca; e o Farol Santander, antigo Prédio do Banespa, fazem parte desse roteiro noturno e surpreendente.

Néli Pereira lança livro sobre o poder dos botânicos brasileiros e sua versatilidade na coquetelaria

Néli Pereira lança livro sobre o poder dos botânicos brasileiros e sua versatilidade na coquetelaria

Conhecida por seu trabalho à frente Espaço Zebra, Néli acaba de lançar livro “Da Botica ao Boteco – Plantas, Garrafadas e a Coquetelaria Brasileira”, livro que esmiúça o potencial de raízes e ervas nacionais no preparo de ótimos drinques. 

A mixologista Néli Pereira acaba de lançar “Da Botica ao Boteco – Plantas, Garrafadas e a Coquetelaria Brasileira”, livro que esmiúça o potencial de raízes e ervas nacionais no preparo de ótimos drinques. Todos conhecemos as características do limão siciliano, do açafrão espanhol e da lavanda francesa, não é? Mas muito poucos são os que sabem definir o aroma e o sabor da jurubeba, do mastruz, da carqueja e da aroeira. Isso precisa mudar, e Néli nos ajuda a entender e valorizar o poder desses botânicos brazucas.

Conhecida por seu trabalho criando, preparando e servindo coquetéis no balcão do Espaço Zebra, no Bixiga, a ex-jornalista (com passagens pela BBC e pela Band News) relata ao longo de 208 páginas as vivências, conversas e aventuras que fizeram parte de sua pesquisa com experiências que vão de Peruíbe, no litoral de São Paulo, a Belém, no Pará. Entre uma história e outra, a autora aproveita para passar as receitas de alguns drinques para tornar a leitura ainda mais agradável.

Neli - Garrafadas | Foto Paulo Cardone

Neli – Garrafadas | Foto Paulo Cardone

É muito bom saber que o tucupi pode ser o protagonista no preparo do Febre Amarela, um coquetel de sabor intenso que tem o gim como base alcoólica. Ou que o licor de catuaba fica muito bem como substituto do vermute no Negroni. Assim como grandes chefs lutam pela consolidação de uma gastronomia genuinamente brasileira a partir do uso de receitas e ingredientes locais, Néli e outros raros mixologistas daqui batalham pela gênese de uma coquetelaria brasileira, a partir da valorização e do uso de botânicos regionais.

“Oxalá quando termine a leitura, a sede de Brasil e a vontade de beber pelo país invadam seu corpo e sua casa, que as jurubebas e os açaís bailem imersos nas suas batidas e que não faltem mastruz e guaco nesse brinde. Espero que essas ervas curem a doença brasileira de achar que o nosso é pior ou menos valoroso”, enseja a autora.

Agricultura regenerativa recupera áreas degradadas e evita a destruição da biodiversidade

Agricultura regenerativa recupera áreas degradadas e evita a destruição da biodiversidade

A agricultura regenerativa é um sistema em que todos os envolvidos saem ganhando – inclusive a natureza!

Em meados do mês de novembro, segundo a ONU, a população da Terra bateu a casa dos 8 bilhões. Em 2050, o planeta deve chegar aos 10 bilhões de habitantes e a verdade é que até lá, o globo pode não aguentar o estresse gerado pelas atividades agrícolas e pecuárias necessárias para garantir uma alimentação satisfatória para todos. É cada vez mais importante elevar a produção agropecuária sem causar mais danos ao ambiente. É fundamental produzir mais alimentos, mas sem desmatar novas áreas e sem alterar o equilíbrio cada vez mais frágil verificado em vários biomas.

A solução mais óbvia e tecnológica é investir na elevação da produtividade no campo. Mas existem outros caminhos mais baratos e mais simples para ampliar a produção. A agricultura regenerativa é uma delas. A monocultura elimina a biodiversidade, provoca a degradação do solo e turbina as mudanças climáticas. Seguindo esse “mindset”, os gigantes do agronegócio chegam, destrem, usam e depois partem para um novo território para repetir o mesmo ciclo predatório. Mas o agro não precisa ser ogro.

Com a agricultura regenerativa, o produtor reintroduz árvores e espécies nativas no meio das plantações e pastagens para recuperar os solos e os microclimas, retomando a capacidade produtiva de áreas abandonadas e tornando a produção mais sustentável e perene. Nesses sistemas de cultivo integrado, todo mundo sai ganhando e a natureza agradece.

Agricultura Regenerativa | Foto Divulgação

Agricultura Regenerativa | Foto Divulgação

 

A agricultura regenerativa é uma das bandeiras do novo governo que assume o controle do país a partir de janeiro. Em seu programa para a agropecuária, a Frente Ampla comandada por Luís Inácio Lula da Silva e Geraldo Alckmin propõe a conversão de 30 milhões de hectares de pastagens subutilizadas e degradadas em novas áreas para o cultivo de cereais, oleaginosas e leguminosas.

Prosa rápida

Alalaô cocoricó
Cerca de 70% do frango consumido no Catar vêm do Brasil. As exportações brasileiras para o país que sedia a Copa do Mundo deram um salto nos primeiros de meses de 2022, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Em receita, o aumento foi de 67% e, em volume, de 40%. O Brasil é o maior exportador de carne de frango halal do mundo. “Halal” significa “lícito”, permitido para o consumo dos muçulmanos, de acordo com seus preceitos religiosos.

Consórcios em alta
Em cinco anos, as vendas de cotas do consórcio de máquinas agrícolas mais que triplicaram. A informação é da Associação Brasileira de Administradoras de Consórcio (ABAC), coletadas com as administradoras que atuam no segmento de tratores, máquinas e implementos agrícolas. O número de novos consorciados cresceu 326,5% no acumulado dos cinco últimos anos. Passou de 7,47 mil, em 2018, para 31,86 mil, em 2022.

Vinhos arretados
A região do Vale do São Francisco, que engloba vinícolas da Bahia e de Pernambuco, recebeu em novembro o primeiro certificado do mundo como IG (Indicação Geográfica) de Vinhos Tropicais. Por séculos, acreditou-se que só era possível produzir vinhos de qualidade entre os paralelos 30-50 no Hemisfério Norte e 30-40 no Hemisfério Sul. Mas o Vale do São Francisco que fica no paralelo 8 provou a produtividade dos trópicos. E com duas colheitas ao ano!

Fora de Série: Veja os principais lançamentos do streaming em dezembro

Fora de Série: Veja os principais lançamentos do streaming em dezembro

Série da Netflix dirigida por Tim Burton foca na garotinha da família Addams; na Amazon, Maria Fernanda Cândido é destaque no elenco de produção sobre João Havelange; e no Star+, sir Paul McCartney esmiúça clássicos dos Beatles.

“PERDIDOS NO ESPAÇO”
Oldflix

Enquanto a maioria dos serviços de streaming se esforça para trazer mais e mais novidades, a Oldflix chega para quem prefere joias vintage do cinema e da TV. A plataforma é especializada em filmes antigos e séries retrô. Seu acervo inclui seriados como “Agente 86”, “Perdidos no Espaço” (foto), “A Mulher Biônica”, “Além da Imaginação”, “M.A.S.H.”, “Flash Gordon no Planeta Mongo” e “Jornada nas Estrelas”. Entre os filmes, destaque para “Bonequinha de Luxo”, “Casablanca”, “Cantando na Chuva” e “E o Vento Levou…”.

Oldflix Perdidos No Espaco | Foto Divulgação

Oldflix Perdidos No Espaco | Foto Divulgação

 

“O JOGO DA CORRUPÇÃO”
Amazon Prime Video

A produção, que tem Maria Fernanda Cândido e Du Moscovis no elenco, mostra a ascensão de João Havelange (1916-2016), um dos dirigentes mais importantes e mais criticados da história do futebol. Indicada ao Emmy internacional de melhor série dramática, “O Jogo de Corrupção” mostra as mudanças que ele promoveu na Fifa, entidade que presidiu de 1974 a 1998. Graças a Havelange, o futebol se tornou uma “máquina de fazer dinheiro”. Mas nem só de momentos gloriosos se fez a trajetória do cartola…

Amazon Prime Video O Jogo Da Corrupção | Foto Divulgação

Amazon Prime Video O Jogo Da Corrupção | Foto Divulgação

 

“MCCARTNEY 3, 2, 1”
Star+

Essa série documental com seis episódios de 30 minutos traz o lendário ex-beatle em conversas com o produtor musical Rick Rubin. McCartney analisa seu trabalho revolucionário com os Beatles nos anos 1960 e 1970 e revela segredos da gravação de cada composição selecionada, como “A Day in the Life”, “Michelle”, “While My Guitar Gently Weeps”, “Yesterday”, “Dear Prudence”, “Here, There and Everywhere” e outras canções icônicas que até hoje fazem parte das playlists de pessoas de várias gerações.

Star McCartney 321 | Foto Divulgação

Star McCartney 321 | Foto Divulgação

 

“WANDINHA”
Netflix

Tim Burton faz sua estreia na TV neste spin-off adolescente de “Família Addams”, centrado na divertida filha Wandinha,interpretada por Jenna Ortega. O elenco traz ainda Catherine Zeta Jones (Mortícia), Luis Guzman (Gomez) e Christina Ricci, que interpretou Wandinha nos filmes de Barry Sonnenfeld e aqui ressurge como a professora Thornhill. É na escola, aliás, que Wandinha faz amigos e inimigos, além de aprender matemática, história e como lidar com seus poderes sobrenaturais.

Netflix Wandinha Jenna Ortega | Foto Divulgação

Netflix Wandinha Jenna Ortega | Foto Divulgação

Banda Skank retorna ao Rio de Janeiro com a “Turnê de Despedida” 

Banda Skank retorna ao Rio de Janeiro com a “Turnê de Despedida” 

Com quase 30 anos de contribuições para as festas, os romances e a vida dos brasileiros, o quarteto Skank resolveu parar ou pelo menos dar um tempo. No início deste ano, a banda anunciou a separação motivada pelos desejos individuais de experimentar novos caminhos musicais e pessoais. Sem brigas, sem decadência, sem barracos públicos e sem descartar a possibilidade de reuniões futuras. Agora a Turnê da Despedida chega ao Rio de Janeiro, mais precisamente à Jeunesse Arena, para pedir a saideira no dia 10 de dezembro. O show compila sucessos dos nove álbuns de estúdio da banda mineira que é uma das principais do pop-rock nacional. O set list inclui hits como “Garota Nacional”, “Vou Deixar”, “Algo Parecido”, “Simplesmente”, “Jackie Tequila” e “Partida de Futebol”. Esta pode ser a última oportunidade de ver Samuel Rosa (guitarra e voz), Lelo Zanetti (baixo), Henrique Portugal (teclados) e Haroldo Ferretti (bateria) tocando seus clássicos, juntos, num palco carioca.

 

Skank | Foto Divulgação

Skank | Foto Divulgação

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Jeunesse Arena
Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 3.401, Barra da Tijuca.
Ingressos de R$ 60 a R$ 300.