Restaurante Mont Cristo reúne loja de vinhos, wine bar e uma adega com rótulos selecionados em endereço ainda pouco explorado pelos paulistanos
Para quem como eu que vive de degustar vinho e escrever a respeito, não há nada mais gostoso do que ir a um restaurante que seja realmente amigo do vinho e o coloque como protagonista. Por sorte, eles existem. É o caso do Mont Cristo, em Santo André, onde o competente e traquejado sommelier Leonardo Sipriano – que é sócio do empreendimento – exerce com simpatia, competência e muita amabilidade sua função.
O conjunto todo contempla uma loja de vinhos com cerca de 700 rótulos muito variados e a bons preços; um wine bar, com drinques fantásticos; uma adega climatizada para atender ao restaurante e algumas servidoras de vinhos com excelente e variada seleção de garrafas.
Foto Luis Vinhão
Acho bárbaro quando um restaurante tem essas servidoras, pois permitem tirar apenas uma prova (30 ml), meia dose (60 ml) e uma dose inteira (120 ml), que seria a medida da taça servida normalmente. Assim, o cliente tem a oportunidade de passear por uns quatro ou cinco vinhos, sem exagerar, e pode ainda diversificar sua harmonização com os pratos que pedir.
Em um grupo de mais pessoas, o lugar também acomoda o gosto de cada um. A cozinha é de primeiríssima e até lagosta Thermidor, que não via há anos, servem no cardápio. Eu provei um rosé para começar e curtir o delicioso tartar, preparado pelo maitre Batista, que é mestre nessa receita. Em seguida, Sipriano me serviu quatro tintos de idades diferentes, décadas de 1970, 80 e 90, e um merlot italiano delicioso.
Essa é outra vantagem desse sistema de servir os vinhos, pois caso você não conheça um determinado rótulo caro e famoso, por exemplo, pode comprar apenas uma prova e experimentar. Tomei um delicioso Sauternes e provei o Les Compères, que funcionou como a própria sobremesa. Adorei!
No andar superior, há um salão classudo e com outra servidora com vinhos mais selecionados ainda e um local para se fazer palestras e encontros. E, se você quiser uma garrafa inteira em seu almoço ou jantar, é possível comprar na mesa o vinho a preço da loja, o que é muito raro hoje em dia.
O restaurante fica na Rua das Figueiras, número 631, no bairro Jardim. Coloque Santo André e especialmente o Mont Cristo no seu roteiro enogastronômico. Vale a “viagem”. Saúde!
Na rua Desembargador do Vale, os paralelepípedos e o clima residencial do bairro da zona oeste da capital abraçam com leveza os points comerciais, especialmente no quarteirão entre as ruas Tucuna e Caraíbas
S.O.S. Cupcakes
A simpática e colorida loja fundada pela chef Cris Paulo – que já passou pelo Grupo Fasano e estabelecimentos como o Atelier Gourmand –, é especializada em cupcakes e oferece mais de trinta sabores em seu cardápio. Eles podem ser encontrados nos tamanhos standard (5 mordidas) ou mini (2 mordidas). Acredite, não será uma tarefa fácil escolher qual comer! Os enfeitados bolinhos são uma festa para os olhos e para o paladar. Entre as opções mais diferentes, estão banana crumble, milho com glacê de goiabada e caipirinha, que leva cachaça. Rua Desembargador do Vale, 162. Tel 3578-1001. De segunda a sábado, das 10h às 19h.
Foto Vivian Monicci
Sagrado Boulangerie
Com fachada clean, a pequenina boulangerie resgatar a panificação de qualidade. Todos os pães são artesanais, feitos com fermentação longa e sem aditivos químicos. A “padaria com sotaque francês”, como
se autodefine, serve também bolos, tortas e biscoitos, além de sanduíches, quiches e compotas e geleias artesanais. Do delicioso cardápio, vale a pena provar o Croissant Louvre, recheado com queijo brie e geleia de pimenta Sagrado; os cafés especiais e o chocolate gelado, doce na medida certa e muito saboroso. Rua Desembargador do Vale, 172. Tel 98901-6841. Às segundas, das 13h às 20h; de terça a domingo, das 8h às 20h.
Foto Divulgação
Duetto Gelato Italiano
É sempre uma delícia encontrar pelo caminho sorveterias artesanais que disputam espaço no mercado com as grandes franquias. Um ótimo exemplo disso é a Duetto, que fica bem em frente à Bacio de Latte, mas sem dúvida merece mais a sua visita. Com uma vitrine recheada de diferentes sabores de gelatos italianos e um ambiente amplo e confortável, é ideal para fechar o passeio pela rua com chave de ouro. Vale a pena provar os sabores cremino torino, doce de leite e baunilha Bourbon com brownie. Rua Desembargador do Vale, 179. Tel 3871-9026. Domingo a quinta, das 12h às 21h; sexta e sábado, das 12h às 22h.
Foto Divulgação
Des Cucina
O restaurante de cozinha italiana contemporânea, comandado pelo chef Sérgio França, que tem no currículo La Vecchia Cucina, Due Cuochi, Italy e Brasserie des Arts, traz um toque de sofisticação à rua. Com ambiente charmoso, acolhedor e romântico, o bistrô tem capacidade para até 45 pessoas e serviço atencioso e ágil. Além do menu à la carte – recheado de massas artesanais preparadas diariamente, risotos, frutos do mar, assados e sobremesas autorais –, há a opção de menu executivo ao preço fixo de R$ 72. Rua Desembargador do Vale, 233. Tel 3872-0050. De terça a sábado, das 12h às 23h30; e domingos, das 12h às 16h30.
O charmoso hotel oferece muito conforto e cuidado em um dos lugares mais extraordinários do mundo. Em Foz do Iguaçu, safari e parque fazem o visitante imergir na natureza local
As Cataratas do Iguaçu são um tesouro grandioso ainda pouco revelado para muitos brasileiros. Dividindo-se entre a Argentina e o Brasil, o conjunto de cerca de 275 quedas d’águas enchem os olhos e criam uma paisagem que demora a ser assimilada – de tão impressionante em beleza e proporção. Escolhida uma Sete Maravilhas da Natureza e Patrimônio Mundial pela Unesco, a imponente atração natural está dentro do Parque Nacional Iguaçu e a apenas 10 km do Aeroporto Internacional de Foz do Iguaçu, no Paraná.
As Cataratas do Iguaçu – Foto Shutterstock
O parque é morada de diversas espécies, como onça-parda, anta e veado, além de animais ameaçados de extinção, entre eles a grande estrela onça pintada, o tamanduá-bandeira e o jacaré-do-papo-amarelo. O lugar é ainda um ponto especial para birdwatching, tendo 348 espécies de pássaros identificadas. Escondido nesse mesmo local – em 185 mil hectares de reserva florestal – se desvela a melhor hospedagem da região e, certamente, uma das mais charmosas do país. O Hotel das Cataratas, administrado pela rede Belmond, é rodeado pela Mata Atlântica e divide espaço com essa exuberante fauna.
O hotel oferece acesso exclusivo ao Parque Nacional Iguaçu, a qualquer hora do dia, antes mesmo da abertura para o público geral. Verdadeiro luxo deste século, a abundância de recursos naturais e o privilégio de apreciar o isolamento das Cataratas é talvez o grande destaque do lugar – uma construção dos anos 1950, preservada ao estilo colonial português e restaurada pelo arquiteto francês Michel Jouannet, que combina design acolher e paisagismo impecável em seus detalhes.
São 187 apartamentos e suítes, com lindos azulejos nos banheiros e obras da artista Ludmila Demonte em sua decoração – algumas acomodações garantem vista para as Cataratas do Iguaçu. O hotel ainda reserva piscina, spa, quadra de tênis, academia, dois restaurantes e um elegante bar, que evidencia em suas prateleiras rótulos premiados de cachaça locais e nacionais – apresentados em uma das experiências disponíveis aos hóspedes. Na degustação Madeiras do Brasil, os sabores proporcionados pelos diferentes tipos de madeiras brasileiras que armazenam cachaças – como a suave jequitibá rosa e a aveludada bálsamo – são explicados e apreciados.
Café da manhã no quarto do Hotel das Cataratas – Foto Edgard Contreras | divulgação
Outra vivência é a caminhada pela trilha das Cataratas na companhia de um guia cadastrado do hotel. Com uma hora e meia de duração e percurso de 2 km, apresenta detalhes sobre a maravilhosa natureza, que podem ser conferidas com mais atenção. Há ainda o passeio da lua cheia para observação do fenômeno do arco-íris lunar. A luz da lua refletida no spray da queda d’água forma inúmeros arco-íris à noite. A visão é única e está disponível apenas aos hóspedes do Hotel das Cataratas.
Nos meses de inverno, as experiências especiais incluem também uma lareira ao ar livre acompanhada com uma deliciosa tábua de frios, empanadas e uma garrafa do vinho argentino Terrazas. Os valores variam de R$ 560 a R$ 860 para duas pessoas. E tão fotogênico e romântico quanto, o piquenique ao pôr do sol no gramado do hotel – acompanhado da vista para as Cataratas e do som dos pássaros ao fundo – compõe um cenário dos sonhos. O cardápio dessa linda refeição traz salmão defumado com sour cream, frutas, mix de azeitonas, seleção de charcuterie com figo, seleção de queijos e mel, bolo, cesta de pães rústicos, suco de laranja, clericot, espumante ou champagne Moët & Chandon brut. Os preços da experiência começam em R$ 520 para o casal.
Spa do hotel – Foto Divulgação
Safari das águas e visão grandiosa
Depois de todo o conforto, é hora de experienciar as Cataratas do Iguaçu em todas as suas perspectivas. Uma delas é por meio do Macuco Safari – um roteiro que se inicia em um jipe elétrico pela floresta, proporcionando uma vista privilegiada do Parque Nacional Iguaçu. O passeio leva a um barco bimotor que navega pelas corredeiras, até as menores quedas, de onde o visitante sai molhado pelas potentes águas. O safari tem o valor de R$ 386 por pessoa.
Macuco Safari – Foto Divulgação
E voos de helicóptero de 10 minutos (R$ 610 por pessoa) tornam possíveis a vista de cima do gigante parque, dos recortes do Rio Iguaçu, em meio à floresta, até chegar às Cataratas do Iguaçu. O helicóptero circula várias vezes nas Cataratas, permitindo que o turista se maravilhe com a natureza e capte imagens realmente memoráveis.
Voo de helicóptero em Foz do Iguaçu – Foto Divulgação
As cores mais vibrantes
O mais importante centro de reprodução de pássaros na América do Sul, o Parque das Aves, em Foz do Iguaçu, está totalmente integrado ao ambiente natural, com trilhas que serpenteiam através da floresta subtropical e espaçosos aviários. Ao longo do caminho, os visitantes podem avistar mais de 900 aves raras e incrivelmente coloridas, divididas em 150 espécies diferentes, das quais a maioria é nativa da região. Os ingressos para adultos custam R$ 80.
Foto Marcel Miwa
Hotel das Cataratas
Rodovia BR 469, Km 32, Parque Nacional Iguaçu, Foz do Iguaçu, Paraná.
Tel. 21 2545-8878
Diárias a partir de R$ 2.500.
Com tecnologia e sem burocracia, o Charlie oferece um novo modelo de estadia para facilitar a vida de empresários em viagens
Check-in online ágil, envio de documentos por WhatsApp, reconhecimento facial e fechadura eletrônica. Esses são alguns pontos que diferenciam o Charlie de uma estadia comum em hotel executivo de São Paulo. Referência em short stay no Brasil, a startup oferece uma plataforma 100% digital, atendimento online 24 horas, serviços sob demanda, unidades diferenciadas e localizações privilegiadas.
Para executivos na ponte-aérea, o Charlie Congonhas é uma excelente opção. Localizado a poucos metros do aeroporto e com fácil acesso à Avenida dos Bandeirantes e à Washington Luís, é moderno e tecnológico – ideal para quem não tem tempo a perder com burocracias, como recepção física e chave do quarto. A entrada nas dependências é feita por meio de reconhecimento facial (a partir de uma foto previamente enviada) e o acesso ao apartamento é por fechadura eletrônica, cuja senha é enviada por WhatsApp junto com as principais informações para a estadia.
Espaço com coworking, café e mesa de bilhar do charlie Congonhas – Foto Vivian Monicci
Os studios são mobiliados e têm cozinha equipada, wi-fi rápido, amenities exclusivos, televisão grande e serviço de limpeza sob demanda. Assim, atendem tanto o cliente que quer ficar apenas uma noite, quanto o que deseja passar uma semana, um mês ou um ano. Quem viaja a trabalho vai gostar de saber que o Charlie Congonhas dispõe de coworking com funcionamento 24h, que conta também com uma sala de reunião. Para relaxar, estão à disposição mesa de bilhar, terraço, piscina coberta e academia equipada.
Como não há restaurante, serviço de quarto ou café da manhã, é possível abastecer sua própria geladeira ou olhar o cardápio de experiências com indicações de estabelecimentos perto da unidade para pedir um delivery. No caso dos prédios que não têm portaria, como o de Congonhas, o entregador pode se comunicar com o hóspede através de um interfone que liga diretamente para os quartos. Vale ressaltar que os apartamentos não são abastecidos, mas no térreo existe uma máquina para compra de bebidas e snacks, além de mesas para desfrutar sua refeição sem pressa.
Piscina coberta do Charlie Aeroporto Congonhas CGH – Foto Vivian Monicci
O Charlie completa três anos neste mês, está presente em 50 empreendimentos em praticamente todos os principais bairros de São Paulo, como Pinheiros, Itaim, Jardins, Berrini, Vila Madalena, Vila Mariana e Vila Nova Conceição, e tem uma atuação cada vez maior em Porto Alegre e no Rio de Janeiro.
Garanta sua reserva com 20% de desconto com o cupom CHARLIE29H.
Charlie Aeroporto Congonhas CGH
Rua Renascença, 113, São Paulo
Tel 94075-8022
Diárias a partir de R$ 250.
Tá tudo dominado! Chef desembarca no centro de compras com três de suas marcas: o Irajá Redux, o Boteco Princesa e, em breve, também com o Galeto Rainha
O Grupo Irajá, comandado pelo chef e restaurateur Pedro de Artagão, acaba de inaugurar dois empreendimentos no Rio Design Barra, e o terceiro deve chegar no fim de julho ou no começo de agosto. O primeiro é o Boteco Princesa, inspirado em restaurantes cariocas antigos, que serve clássicos como o filé à piemontese, a carne seca completa (com arroz, tutu, couve, abóbora e farofa), o peixe à dorè ao molho de camarões com purê de batatas e o arroz de bacalhau, sem falar na adorada panelinha de polvo com linguiça. O segundo é o Irajá Redux, que traz os hits do pioneiro Irajá, o primeiro restaurante autoral de Artagão. O picadinho e o Irajá bolo são destaques do menu que também apresenta novidades como a carne assada com espaguete cacio & pepe e o mac’n’cheese de lagosta. A próxima abertura será a de uma filial do Galeto Rainha, com suas proteínas na brasa, como o galeto, a picanha, o polvo e aquela festa de deliciosos acompanhamentos, como arroz maluco e a farofa de banana.
Foto Divulgação
Boteco Princesa
Avenida das Américas, 7.777, Barra da Tijuca
Tel. 21 3495-8810.
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