Há 50 anos, o Casas Brancas Boutique Hotel & Spa, aninhado sobre a Baía da Armação, é referência em Búzios. Para coroar suas cinco décadas de existência, apresenta novidades
No verão de 1964, um pequeno paraíso chamado Búzios ganhou projeção mundial após receber como hóspede a famosa modelo francesa Brigitte Bardot. Ao longo desses 60 anos, a pequena vila de pescadores manteve intocadas suas paisagens exuberantes, mas avançou muito em termos de infraestrutura, hospedagem e gastronomia.
Hoje, recebe visitantes do mundo todo e é um destino completo de viagem, com uma agenda cultural de eventos como Búzios Jazz Festival, Wine in Búzios e Degusta Búzios. E ganha ainda novos empreendimentos de alto padrão, como é o caso do bairro planejado Aretê Búzios; da multipropriedade de luxo Casa Búzios; e do Resid Club & Hotels – com abertura prevista para este ano –, que tem gastronomia comandada pelo chef Alex Atala.
Vista do 74 Osteria – foto divulgação
São muitas boas novas, mas é necessário destacar que o verdadeiro charme está naquilo que faz a gente se sentir em casa, acrescido de experiências marcantes. Há 50 anos, o Casas Brancas Boutique Hotel & Spa, aninhado sobre a Baía da Armação, oferece exatamente esse diferencial aos hóspedes. Eleito o melhor Boutique Hotel do país em 2023, pelo World Travel Awards, o refúgio também está com novidades que coroam suas cinco décadas de existência.
Com vista panorâmica para o mar, seu terraço abriga o 74 Restaurant, que foi recentemente renovado. Aberto diariamente para almoço e jantar e comandado pelo chef executivo Filipe dos Santos, tem cardápio contemporâneo inspirado nas culinárias brasileira e mediterrânea, e foco em ingredientes locais. Além das opções à la carte, oferece menu degustação em cinco ou sete etapas. Outra grande novidade é o 74 Osteria, localizado em frente à Orla Bardot. Em seu ambiente intimista, são servidas receitas italianas combinadas com ingredientes costeiros.
Drink Sunset – foto Thomás Rangel
Em ambos os restaurantes, os pratos podem ser harmonizados com uma seleção de vinhos ou drinques autorais elaborados pelo mixologista Luis Fernando Bueno, novato na equipe do hotel. A carta criada por ele enfatiza sabores nacionais como o do cupuaçu, caju e maracujá. Vale ressaltar que contempla ainda quem prefere não consumir álcool, com moqueteis sofisticados e deliciosos!
Para completar com chave de ouro o trio gastronômico, a chilena Jennifer Ortega assume a pâtisserie e traz criações equilibradas, visualmente deslumbrantes e inesquecíveis, destacando a sazonalidade das frutas e os sabores frescos. Não deixe de experimentar a Almofada de Chocolate – ganache de baunilha, bolo cremoso de brigadeiro, geleia de frutas vermelhas, crocante de chocolate e gelato de goiaba!
A icônica sobremesa Almofada de Chocolate – foto Vivian Monicci
Casas Brancas Boutique Hotel & Spa
Rua Alto do Humaitá, 10, Centro, Armação dos Búzios.
Tel. 21 2018-0382.
Diárias a partir de R$ 2.000.
Cantinhos na cidade oferecem apurada seleção de jazz acompanhada de bons drinques e pratos descomplicados
JazzB
Dedicado ao jazz e à música instrumental brasileira, o JazzB fica no centro da cidade e tem ambiente aconchegante e descontraído, que evidencia um piano americano Steinway & Sons de mais de 100 anos. A agenda musical vai de quinta a domingo e pode ser apreciada junto com um cardápio contemporâneo com entradinhas para compartilhar, sanduíches, pratos de carne, drinques, cervejas e chopps artesanais. Rua General Jardim, 43, Vila Buarque. Tel. 94980-3554. Quintas, das 17h à 0h; sextas, das 18h à 1h; sábados, das 12h à 1h; domingos, das 12h às 17h.
foto divulgação
Madeleine Jazz Bar
O Madeleine se esconde em uma casa coberta por plantas, que quase passa batida pelos olhares menos atentos – mas é exatamente nisso que está seu charme! Na Vila Madalena, o ambiente com luz baixa abriga lounge, mezanino, varanda e adega, e recebe jazz ao vivo todos os dias, em estilos como bebop, acid jazz, blues, cool jazz e soul. Para acompanhar, o cardápio disponibiliza gastronomia com inspiração boêmia que pode ser degustada em petiscos, massas e pizzas, além de diversos rótulos de vinhos. Rua Aspicuelta, 201, Vila Madalena. Tel. 2936-0616. Terça a sábado, das 19h à 1h. Música ao vivo a partir das 20h.
foto divulgação
Gattofiga Pizza Bar
Existe combinação melhor do que pizza e música boa? Essa é a proposta do Gattofiga Pizza Bar, que une entretenimento, gastronomia, coquetelaria e vinhos. Às quartas e aos domingos, das 19h às 22h, as redondas napolitanas são muito bem acompanhadas de apresentações de jazz de trios ou duos. Às terças, é a vez de sons alternativos e MPB clássico. Entre as referências musicais que já passaram por lá, estão Osmar Barutti, Douglas Las Casas, Hector Costita e Andrea Fernandes. Rua Luís Góis, 1625, Mirandópolis. Tel. 5587-1360. Terça a quinta e aos domingos, das 18h às 23h; sextas e sábados, das 18h à meia-noite.
foto divulgação
Bourbon Street Music Club
Com mais de 30 anos de história, o Bourbon Street é um dos endereços mais icônicos de jazz, blues e soul music em São Paulo e já recebeu nomes como B.B. King, Ray Charles e Nina Simone. A casa traz a atmosfera dos bares de Nova Orleans e oferece shows entre terça e domingo – e outros gêneros como funk e MPB. A culinária destaca pratos típicos da Louisiana. Rua dos Chanés, 127, Moema. Tel. 5095-6100. Terças e quartas, das 19h30 à 1h; quintas, das 19h30 às 2h; sextas, das 19h30 às 2h30; sábados, das 12h30 às 2h30; domingos, das 12h30 às 23h30.
Com a chegada do inverno, o autocuidado é essencial para que a pele permaneça saudável com as baixas temperaturas e a menor umidade
Os efeitos do inverno sempre pedem atenção especial à pele que, apesar de ser o maior órgão do corpo, muitas vezes é negligenciada. Com as temperaturas mais baixas e a considerável diminuição da umidade do ar, a pele exposta pode ficar fragilizada e suscetível a patologias que se agravam na estação mais fria, como dermatite atópica, psoríase, rosácea e foliculite. Por isso, a palavra-chave do momento é hidratação!
“O frio é um fator agressor, levando a alterações na função regulatória, como a redução da produção de suor e, principalmente, de sebo, que é essencial para a saúde da pele. Por isso, a reposição de gordura que está presente nos hidratantes é fundamental. Além disso, devemos nos atentar para a ingestão adequada de água – uma vez que sentimos menos sede durante esse período”, explica Guilherme Colli, dermatologista e membro titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia.
foto sunny ng / Unsplash
A rotina de skincare ideal para o inverno inclui bons hidratantes para o rosto e para o corpo – que devem ser adequados para cada tipo de pele –, sabonetes mais hidratantes e sem detergente, balms labiais e, claro, protetor solar. “O filtro solar deve ser mantido como nos dias quentes, pois a radiação ultravioleta, principalmente a UVA, também está presente no inverno e provoca danos que comprometem a estrutura de sustentação da pele, causando o aparecimento precoce de rugas e flacidez”, afirma Isabela Bastos, dermatologista parceira da marca de dermocosméticos Clinique. Segundo ela, a maquiagem está liberada, desde que haja uma preparação da pele, com primers, séruns e hidratantes, e que seja removida de forma correta.
Para quem já é mais avançado em skincare e gosta do assunto, o mercado está recheado de inovações em termos de ativos e formulações, que podem ser acrescentados na rotina. “O ácido hialurônico e o esqualano conseguem segurar a água por mais tempo no interior da pele, mantendo a hidratação. A centella asiática é um verdadeiro tesouro da natureza, porque é antioxidante, umectante, anti-inflamatória e tem propriedades cicatrizantes”, conta Isabela.
Guilherme destaca ainda a niacinamida como um ativo que está em alta. “É uma forma da vitamina B3, que leva a uma redução da inflamação, diminuindo a vermelhidão e a irritação associadas à pele, como acne, rosácea e dermatites. Também favorece o controle da oleosidade, melhora a barreira cutânea, atenua a hiperpigmentação, estimula a produção de colágeno e protege de danos causados por fatores ambientais.”
Novidades poderosas
Bora Barrier Butterlipid Cream – Drunk Elephant
Creme espesso, nutritivo e rico em lipídios, que hidrata profundamente por 24 horas e ajuda a restaurar e renovar a pele ressecada. R$ 599.
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Calmellia Multi Relief SOS Balm – Shiseido
Bálsamo hidratante multifuncional que repara áreas ressecadas e promove nutrição profunda. Pode ser usado da cabeça aos pés. R$ 199.
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Creme Antirrugas com Protetor Solar FPS 30 Smart Clinical Repair – Clinique
Integrante da linha avançada de rejuvenescimento, repara as linhas e rugas, hidrata e ajuda a proteger a pele dos futuros sinais do envelhecimento. R$ 549.
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Body Butter Satsuma – The Body Shop
Hidratante corporal cremoso com manteiga de karité, óleo de semente de gergelim, manteiga de cacau e extrato de Satsuma. Hidrata por até 96 horas. R$ 119,90.
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Delicia Drench Body Butter – Sol De Janeiro
Manteiga corporal que penetra abaixo da superfície da pele para reter a umidade e hidratação por até 24 horas, aliviando o ressecamento. R$ 189.
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Moisturizing Fresh Cream – La Mer
Hidratante facial em gel que restaura o potencial renovador da pele, aumenta o brilho e melhora a aparência de linhas e rugas. Ideal para peles oleosas. R$ 1.699.
foto divulgação
Dewy Barrier Hydrating Stick – Nudestix
Emulsão com ingredientes que hidratam, refrescam e renovam a pele. Ideal para retoques diários e pode ser usado como primer. R$ 239.
foto divulgação
Skincream Rich – Care Natural Beauty
Creme nutritivo de regeneração intensa para peles secas e maduras. Age na causa das melanoses solares, reduz rugas e aumenta a elasticidade e firmeza. R$ 350.
Até o final do ano, o grupo OCanto oferece viagens imersivas com nomes da gastronomia, cultura, natureza, fotografia e bem-estar
Inspirado pela diversidade dos biomas brasileiros, OCanto tem como objetivo preservar e restaurar os territórios em que está presente e criar experiências de conexão em todo país, por meio do conforto, de serviços exclusivos e de hospedagens e restaurantes de alto padrão.
Até o final do ano, o grupo oferece 10 viagens imersivas com nomes da gastronomia, cultura, natureza, fotografia e bem-estar nos três estabelecimentos que fazem parte de seu portfólio: Pousada Literária, em Paraty, Pousada Trijunção, no Cerrado, e Pousada Tutabel, em Trancoso.
Pousada Trijunção, no Cerrado – foto divulgação
Os amantes de uma boa culinária podem descobrir sabores da Mata Atlântica e do Cerrado com a chef e ativista Bel Coelho e o chef Onildo Rocha. Já quem não dispensa um bom livro pode conversar sobre literatura com Carla Madeira, autora de “Tudo é Rio”, Socorro Acioli, autora de “Ela Tem os Olhos no Céu”, e Pedro Pacífico, criador do perfil Bookster.
Os quesitos bem-estar e desenvolvimento humano são liderados por Camila Espinosa, coach de saúde e especialista em alimentação consciente; Ana Raia, coach e idealizadora do videocast “Nua”; Raissa Rossi, bailarina, criadora do método Barre Class e professora da plataforma Queima Diária; e André Sanches, triatleta, do portal Garage Training. Para se inscrever, basta acessar www.ocantodobrasil.com.br/imersoes
Pousada Literária, em Paraty – foto divulgação
Imersões Pousada Literária
Gastronômica: de 22 a 25/08, a partir de R$ 7.252
Fotografia de Natureza: de 16 a 19/09, a partir de
R$ 5.803
Bem-estar: de 5 a 8/12, a partir de R$ 8.054
Imersões Pousada Trijunção
Astrofotografia de Paisagem: de 1 a 4/08, a partir de R$ 10.275
Gastronômica: de 31/10 a 3/11, a partir de R$ 10.387
Literária: de 12 a 15/12, a partir de R$ 10.052
Imersões Pousada Tutabel
Gastronômica: de 15 a 18/08, a partir de R$ 7.118
“Nua”: de 3 a 6/10, a partir de R$ 10.991
Corpo & Alma: de 21 a 24/11, a partir de R$ 9.222
Não há nada mais aconchegante do que tomar uma xícara de chá quentinho. Confira três lugares para degustar a bebida milenar em São Paulo
Mori Chazeria
Criada pela tea sommelier Paty Akemi, que estagiou em uma fazenda produtora de chás no Japão, a Mori tem como objetivo divulgar as culturas asiáticas e do chá. A simpática casa de três andares oferece em sua carta chás verdes japoneses, infusões florais e frutadas, chás indianos e rooibos (chá vermelho), todos servidos no bule, além de matcha latte, milk tea, chai latte e drinques de chá não alcoólicos, como o rooibos caramel citrus (blend rooibos caramel com compota de mel e laranja, limão e água com gás). Entre as refeições típicas, destaque para o cozido picante de legumes e carne servido com frango frito, salada do dia e missoshiru. O espaço também oferece workshops, aulas e atividades. Rua Coronel Oscar Porto, 267, Paraíso, tel. 97153-6290. Terça a sábado, das 11h30 às 17h27.
foto divulgação
Teakettle
Um verdadeiro refúgio encantado em meio à selva de pedra. Assim é a Teakettle, casa de chás que oferece um ambiente super charmoso e aconchegante para os amantes da bebida. O local serve café da manhã, almoço executivo e chá da tarde; e aos domingos, um café especial em estilo brunch. Na carta de chás, há opções quentes – como os especiais Oolong, Pu-erh e Lapsang Souchong, e o Chai Massala (chá preto, especiarias, mel e leite integral) – e geladas, como o chá de rosas e cranberry e o de massala e hibisco. Os clientes ainda podem aproveitar cursos sobre chás, ervas, aromaterapia e fitoterapia. Rua Alexandre Dumas, 1.049, Chácara Santo Antônio. Tel. 99499-5231. Terça a sábado, das 10h às 17h; e aos domingos, das 8h30 às 12h.
foto divulgação
Talchá
Após rodarem o mundo em busca dos melhores sabores e aromas, Monica e Mariana, mãe e filha, fundaram a Talchá, que hoje conta com duas lojas em São Paulo – nos shoppings Pátio Higienópolis e JK Iguatemi – e e-commerce para todo o país. Nos espaços físicos, é possível apreciar a elaborada carta que evidencia desde uma infusão de rooibos colhidos na África do Sul até o raro Golden Pu-ehr Reserva, envelhecido durante 5 anos em caves na China. Para acompanhar a infusão, há uma variedade de comidinhas como sanduíches, tostadas e bolos. Caso prefira degustar a bebida em casa, a marca vende uma infinidade de acessórios como canecas e infusores. Av. Higienópolis, 618, Higienópolis, tel. 3823-3744 / Avenida Pres. Juscelino Kubitschek, 2.041, Itaim, tel. 3152-6744.
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