Bento Gonçalves replica o charme do Velho Mundo europeu na Serra Gaúcha

por Helena Cardoso | jul 14, 2022 | Turismo, Viagens

Entre o bucólico e o moderno, Bento Gonçalves atrai visitantes com seus bons vinhos, seu design refinado e sua gastronomia de origem

Quem caminha pelas charmosas ruelas de pedra que cortam Bento Gonçalves parece se transportar para as mais belas vilas da Toscana. A sensação de familiaridade não é à toa. Localizada a pouco mais de 100 km da capital gaúcha – e facilmente acessada a partir de Porto Alegre pela via expressa BR-116 –, a cidade expõe com orgulho sua tradição italianíssima, fruto da colonização tardia por imigrantes venezianos.

Por ali, assim como na Europa, o turismo se aquece à medida que os dias esfriam. Posicionada a 600 metros do nível do mar e conhecida por sua produção de vinhos, o município atrai milhares de visitantes, sobretudo entre os meses de junho e agosto, cativados pela ideia de aproveitar boas degustações em meio a um clima temperado que faz jus aos invernos do alto continente.

Vista aérea do Vale dos Vinhedos – Foto divulgação

Dentre as mais de cinquenta vinícolas espalhadas pelo município, a Casa Valduga ostenta toda a pompa de um complexo enoturístico com reconhecimento internacional. Instalada no famoso Vale dos Vinhedos, a cerca de 8 km do centro de Bento Gonçalves, a propriedade com mais de 150 anos de tradição promove, semanalmente, tours guiados por suas plantações, maquinários e caves subterrâneas. São diferentes modalidades de visitação, com duração aproximada de duas horas e preços que variam entre R$ 90 e R$ 300. Ao longo da experiência, é possível conhecer cada etapa da produção local e, ainda, apreciar alguns dos principais rótulos da marca.

Vinhedo da Casa Valduga – Foto divulgação

Impossível não falar também das trattorias e pizzerias napolitanas que compõem o coração gastronômico da cidade, com suas robustas sequências de massas, polentas e risottos de dar água na boca. Para uma comilança puramente italiana, vá ao Primo Camilo e peça o tortéi da casa – massa artesanal recheada com creme de abóboras – e uma cassata de chocolate e amêndoas para a sobremesa.

Já para jantares inusitados, visite a Otto e Mezzo Pizza Verace. No aconchegante espaço, não há garçons: os comensais ficam à vontade no salão, decorado com itens de antiquário que remetem às tradicionais “casas de nonna”, para se servir e anotar, eles mesmos, seu consumo nas comandas – experiência que bem reflete o espírito familiar da região. Dentre as redondas do menu, destaque para a Piemonte, com presunto cru, queijo pecorino com 90 dias de maturação e funghi porcini temperado com alho negro al tartuffo.

Redonda da Otto e Mezzo Pizza Verace – Foto divulgação

Design singular

Versátil e em pleno movimento, Bento Gonçalves combina ares de cidade do interior à efervescência econômica de uma grande metrópole. Considerado o maior polo moveleiro do país, o município abriga ainda parques fabris das principais marcas nacionais de móveis planejados. É ali que, por exemplo, a rede de luxo Evviva finca sua produção.

Ambiente decorado com peças Evviva compõem o showroom da marca, em Bento Gonçalves – Foto Ezequiele Panizzi

Líder no ramo há mais de 40 anos, a marca expõe na cidade o armazém de seu maquinário e seu maior showroom, com ambientes imersivos desenhados em parceria com os arquitetos Nicole Tomazi e Sérgio Cabral. Ainda em fase de soft opening, o lugar só pode ser visitado por convidados da marca mediante agendamento prévio, mas uma experiência semelhante pode ser vivida em São Paulo, na primeira loja-conceito da Evviva, em Moema. Vale a visita!

Para uma imersão completa nesse paraíso bucólico e descanso após tantos passeios, hospedar-se em um município vizinho pode ser uma excelente pedida – assim, gasta-se menos e aproveita-se mais a atmosfera campestre! Na pequena cidade de Garibaldi, a pouco mais de 15 minutos da divisa com Bento Gonçalves, o Hotel Casacurta alia conforto e requinte em suítes de alto padrão mergulhadas nos vales e escarpas da Serra Gaúcha. Com design rústico inspirado nas construções históricas do Vale do Loire – região da França famosa por seus castelos medievais –, o hotel dispõe de adega, piscina aquecida e uma osteria exclusiva para hóspedes, com diárias a partir de R$ 300.

Saguão do Hotel Casacurta, em Garibaldi, cidade a 15 minutos de Bento Gonçalves – Foto divulgação

*A jornalista viajou a convite da Evviv