Alguns dos melhores espumantes nacionais e estrangeiros para a virada de ano

Alguns dos melhores espumantes nacionais e estrangeiros para a virada de ano

Nossa! Se há um Réveillon para comemorar que se está vivo e com saúde é este de 2020, não é? Que saga fomos obrigados a passar. Mas o importante é que chegamos até aqui vivos e alertas, sempre à espera da nossa vacina. Eu vou comemorar e em grande estilo.  Comemoração é com borbulhas, seja Champagne, seja Franciacorta, seja Cava, Sekt, ou um espumante brasileiro, que aliás são ótimos! A festa de ano novo, grande ou pequena, tem que ser assim. Os espumantes têm a capacidade de transformar um momento trivial em especial, e essa virada é especialíssima.

Relacionei algumas dicas entre meus espumantes prediletos para você aproveitar com qualidade. Desejo um excepcional 2021 a você, com muita saúde, alegrias e grana, viva!

 

Champagne Pol Roger

 

Entre os champagnes e espumantes estrangeiros, destaco: Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2006, França, por R$ 2.549,65 na importadora Mistral; Franciacorta DOCG Cuvée Prestige Rosé Brut, Itália, por R$ 875,50, também na Mistral; Cava Raventós de Nit Rosé, Espanha, por R$ 198,78, na Decanter; Espumante Luis Pato Casta Baga Rosado Nature, Portugal, por R$ 169,61, na Mistral; e o Bassermann-Jordan Sekt Riesling Brut, da Alemanha, por R$ 320,00 na Weinkeller.

Alguns com preços mais acessíveis e ainda assim muito bons, são: Puklavec Brut Sauvignon Blanc, da Eslovenia, por R$ 113,52, na importadora Carpe Vinum; e o Valdivieso Brut, do Chile, que sai por R$ 80,00 na Ravin.

Já entre os espumantes nacionais, vale experimentar: Cave Geisse Nature, de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, por R$ 98,00 no site da Cave Geisse; Orus Brut tradicional Adolfo Lona, por R$ 239,00 na Vinhos Mundi; Casa Pedrucci Brut Millésime de Garibaldi, na Serra Gaúcha, por R$ 130,00 no site do produtor; Espumante Chandon Brut Rosé de Garibaldi, na Serra Gaúcha, por R$ 74,90 no site do produtor; e o Estrelas do Brasil Nature Negro 2018, de Bento Gonçalves, por R$ 75,00 também no site do produtor.

Garrafas dos espumantes Cuvée Prestige Rosé Brut, Puklavec Brut Sauvignon Blanc, Luis Pato Rosado Nature e Cave Geisee Nature

Saúde e feliz ano novo!

Petrolina produz vinhos nacionais reconhecidos e oferece passeios no rio que é a cara do Nordeste

Petrolina produz vinhos nacionais reconhecidos e oferece passeios no rio que é a cara do Nordeste

Às margens do rio São Francisco, Petrolina é a quarta cidade mais populosa de Pernambuco e uma das paradas obrigatórias para quem é amante de vinhos e espumantes. No sertão nordestino, a cidade abraçou uma série de vinícolas que produzem rótulos conhecidos no mercado brasileiro, como Rio Sol e Miolo.

Com infraestrutura para receber turistas do Brasil inteiro, chegar em Petrolina é uma tarefa fácil. A cidade possui aeroporto próprio e é possível encontrar voos diretos partindo de São Paulo, Rio de Janeiro e Recife – capital do estado localizada a 712 quilômetros da cidade. As melhores opções de hospedagem são JB Hotel e Nobile Suítes Del Rio, ambos no centro de Petrolina.

 

Plantação da Rio Sol – Foto divulgação

 

O passeio pela vinícola Rio Sol acontece aos sábados e é necessário agendamento no site. O roteiro inclui ida e volta em transfer, que passa na porta dos principais hotéis da região central. A visita é guiada e aprofunda as técnicas da plantação das uvas no campo árido e o processo especial de irrigação, há também um tour pela fábrica e adega, onde é possível conhecer e degustar os principais rótulos da marca.

A experiência é ainda mais especial por causa do passeio de catamarã (embarcação leve com dois cascos) no rio São Francisco. Com trilha sonora regada a muito forró, os visitantes são convidados a mergulhar em um dos trechos do Velho Chico, em região rasa e sem correntezas, sendo uma ótima opção para todas as idades.

 

Barris da Rio Sol – Foto divulgação

 

A visita termina com um almoço regional, caseiro e de buffet livre, acompanhado pelos rótulos de vinho da Rio Sol. O valor da excursão é de R$ 160 por pessoa e os visitantes ainda têm direito a desconto nos produtos da vinícola.

Uma outra possibilidade para explorar o enoturismo da região é o roteiro do Vapor do Vinho, que explora os rótulos da Miolo e possui visitação pela vinícola. O passeio de barco à vapor é no lago Sobradinho, um dos maiores lagos artificiais do mundo, criado após o represamento das águas do São Francisco para a construção da usina hidrelétrica de Sobradinho.

Com degustação de vinhos e espumantes, a rota inclui uma pausa para banho na Ilha da Fantasia – bancos de areia no meio do lago que formam lindas praias desertas. O almoço é a bordo e com música ao vivo. O passeio acontece aos sábados, domingos e feriados nacionais. O transfer também passa pelos principais hotéis da região e o valor total por pessoa é de R$ 180.

 

Passeio de catamarã no rio São Francisco – Foto divulgação

 

Arte e noite pulsantes

Petrolina abriga muita vida para além dos vinhos. A cidade foi a casa de Ana Leopoldina Santos, conhecida como Ana das Carrancas. A artesã inovou na arte da criação das carrancas ao construí-las em barro e não em material tradicional de madeira.

As carrancas representam criaturas míticas que são colocadas na proa dos barcos que navegam o rio São Francisco. De acordo com a lenda, elas ajudam a espantar os maus espíritos, permitindo navegações tranquilas, sem tempestades, e atraem peixes.

As esculturas ganharam destaque não apenas pelo material inovador, mas também por suas formas e pela história que acompanha a criação. Uma das características é que Ana inseriu em todas furos nos olhos, em homenagem ao marido, que era cego. De família humilde, o barro era o único material que a artista tinha acesso para criar a sua arte

Hoje, as peças são produzidas pelas filhas Ângela Lima e Maria da Cruz dos Santos, que eternizam o legado da artesã pelo Brasil. As obras podem ser encontradas na Oficina do Artesão Mestre Quincas, local que reúne peças de diferentes artistas da região e onde é possível observar a diversidade manual do Vale do São Francisco. Afastado da zona central, a melhor opção para chegar é de carro ou táxi.

Na orla da cidade, há ainda uma série de bares e restaurantes. Entre eles, o Haus Bier Petrolina, uma casa de cerveja que produz rótulos artesanais em um ambiente descontraído. A casa oferece petiscos, pratos, caldinhos e sanduíches.

Uma outra opção para os fãs da culinária nordestina é o Bodódromo. O espaço concentra uma grande quantidade de restaurantes onde, como sugere o nome, o principal prato é o bode. Para aqueles que quiserem variar, linguiça, buchada e sarapatel, que são pratos típicos pernambucanos, também são encontradas nos cardápios. Jantares com música ao vivo são recorrentes no local e fazem qualquer visitante arrastar o pé quando a sanfona começa a tocar.

Em meio à tanta arte e boas taças de vinho, Petrolina encanta e é destino certo na retomada do turismo nacional.

 

Nova linha da Mon Petit Chéri introduz ao cardápio pet picadinhos, inspirados em receitas de Érick Jacquin

Nova linha da Mon Petit Chéri introduz ao cardápio pet picadinhos, inspirados em receitas de Érick Jacquin

A marca que acaba com a monotonia alimentar dos pets agora lança uma nova linha que propicia uma verdadeira experiência gastronômica para cães e gatos, a Plat du Jour. São latinhas da Mon Petit Cheri que vêm com pedaços de comida saborosa – com receitas assinadas pelo chef Erick Jacquin – e garantem a nutrição equilibrada e prazerosa que os bichinhos precisam. 

Foto Getty Images

 

São dois sabores, tanto para os cães como para os gatos. O Ossobuco de Boeuf, feita com carne bovina, e o Poulet Sabor da Françade frango. São produtos feitos com ingredientes de alta qualidade, todos “human grade”, com cuidado na preparação para que não se perca valor nutricional durante a cocção e com o aspecto e textura equivalente aos nossos pratoscheios de pedaços.  

Mon Petit Cheri acredita que os pets têm a mesma satisfação em ter refeições variadas como nós. E a nova linha também reflete essa crença. Diferentes dos conhecidos sachês, as latinhas oferecem um verdadeiro “picadinho” úmido, que contêm pedacinhos de todos os ingredientes, e pode ser consumido sempre, inclusive junto à ração seca 

Patê de fígado, “Tompero” especial de Natal e latinhas com carne bovina e frango para cães e gatos, respectivamente

 

É possível encontrar esses e outros produtos da Mon Petit Cheri nas lojas da Cobasi e nas principais redes pet do país. 

SAIBA MAIS em https://www.monpetitcheri.com.br 

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