Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais! Confira as melhores dicas para curtir no mês de setembro na Agenda 29h

Insh’Allah!
Shuk é o termo que designa os mercados e feiras do Oriente Médio. E é também o nome do simpático restaurante árabe comandado por Suzana Goldfarb e Mauro Brosso. O cardápio tem apetitosas mezzes (como o hommus, a babaganuche, a labneh e os bolinhos de falafel), sanduíches clássicos feitos no pão pita artesanal e deliciosos espetos na brasa, como as caftas e o michuí. Para beber, tem sodas e drinques assinados pelo consultor Ale D’Agostino.
Rua Ferreira de Araújo, 385, Pinheiros, tel. 97219-0852.

 

Bazar multiétnico
A companhia canadense Cirque du Soleil está de volta a São Paulo. Até outubro, ela apresenta no picadeiro armado no Parque Villa-Lobos o espetáculo “Bazzar”. A montagem conta com um elenco internacional de 33 artistas e músicos. É um show sobre reinvenção, uma fusão de ideias e talentos de acrobatas, dançarinos e músicos. Conduzidos por um maestro, esses performers criam um universo extravagante e único. Ingressos a partir de R$ 140.
Avenida Queirós Filho, 1.315, Vila Leopoldina.

 

Nipobanquete
O omakasê do restaurante Kinoshita oferece ao comensal um passeio pelas iguarias da culinária japonesa. A sequência inclui nove pratos e custa R$ 462,81 por pessoa. Destaque para o instigante Kani Wasabi Bechamel (bolinho de siri com maionese japonesa kewpie e molho bechamel de wasabi), para o Ebitem Bisque (tempura de camarão em molho bisque) e para o acalentador Sukiyaki. Para harmonizar, peça um bom saquê ou um borbulhante champagne Krug.
Rua Jacques Félix, 405, Vila Nova Conceição, tel. 3849-6940.

 

Boa mesa, com certeza!
O Empório do Tuga é um misto de restaurante e empório de vinhos. O português Pedro Carvalho, seu proprietário, assina a carta de vinhos, com mais de 100 rótulos, de países como Espanha, França, Itália, Chile, Argentina, Brasil, e – claro – Portugal. O menu do restaurante foca em receitas tradicionais da gastronomia lusitana, como os bolinhos de bacalhau, o arroz de polvo, o arroz de pato e a punheta de bacalhau.
Alameda Lorena, 1.263, Jardins, tel. 97663-4880.

Foto João Neto - Divulgação

Foto João Neto – Divulgação

 

Sustos & medo
O Parque do Terror, no Shopping Villa-Lobos até dezembro, é um espaço onde o visitante faz uma imersão em filmes assustadores da Warner Bros, como “Anabelle: A Invocação do Mal”, “Doutor Sono”, “It: A Coisa”, “A Freira” e “O Exorcista”. Atores caracterizados, efeitos visuais e sonoros e cenários inspirados nos filmes ajudam a criar
o clima. Para você postar uma boa foto nas suas redes sociais, o local tem painéis instagramáveis.
Ingressos a partir de R$ 34.
Avenida Dra. Ruth Cardoso, 4.777, Alto de Pinheiros.

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais! Confira as melhores dicas para curtir no mês de setembro na Agenda 29h

Para todas as horas
Assim como na Itália, no Salvi toda hora é hora de comer uma bela pizza! O recém-inaugurado restaurante prepara e serve redondas elaboradas com farinha italiana e fermentação natural de 48 horas. Elas estão disponíveis em cinco opções de cobertura: Margherita, Abobrinha, Berinjela, Parma & Rúcula e a vegana trufada, com queijo vegetal da casa, cogumelos e massa à base de couve-flor. A casa oferece também deliciosos brunches, com toasts, bolos, sucos e cafés.
Rua Tupiguaés, 140, Santana, tel. 2959-7604.

Foto divulgação

Foto divulgação

 

Strawberry forever
Completando 40 anos de atividades, a Amor aos Pedaços promove mais uma edição de seu já tradicional Festival do Morango. Até o final de outubro, as mais de 40 lojas da marca expõem bolos e doces feitos com a fruta. Tem pavê, bolo de doce de leite brûlée com morangos, bolo de brigadeiro com morango, bolo de leite em pó com creme de avelã e morango, e torta mousse de chocolate com morangos zero açúcar, entre outras gostosuras.
Avenida Rebouças, 3.970 (Shopping Eldorado), Pinheiros, tel. 3815-9805

Foto divulgação

 

Amizade carnal
Com cinco unidades, a Picanharia dos Amigos faz sucesso por suas carnes de qualidade assadas na brasa, seus preços amigáveis e seu atendimento simpático. Os destaques do menu são a picanha Angus, a costela casquerada e o brisket bovino em estilo american barbecue. Para beliscar, prove os torresmos de rolo e as coxinhas de cupim.
Rua Relíquia, 33, Casa Verde | Rua Guaipá, 1.017, Vila Leopoldina | Rua Pedrália, 370, Ipiranga | Rua Gabriele D’Annunzio, 1.319, Campo Belo | Praça Visc. de Sousa Fontes, 56, Mooca.

Foto Wellington Nemeth

Foto Wellington Nemeth

 

Ney virtual
Com a comédia “Seu Neyla”, Ney Latorraca comemora seus 60 anos de carreira de forma inusitada no Teatro FAAP, até o dia 25 de setembro. A peça se desenrola sem o protagonista no palco – ele interage com o resto do elenco por meio de um telão, ao vivo, direto de sua casa. Na trama, quatro atores e um diretor ensaiam um espetáculo sobre a trajetória de um grande artista brasileiro. O texto é de Heloísa Perissé, e a direção é de José Possi Neto. Ingressos de R$ 25 a R$ 180.
Rua Alagoas, 903, Higienópolis, tel. 3662-7233.

Foto divulgação

Foto divulgação

Pantanal chic
O recém-inaugurado restaurante Urus tira proveito do interesse dos paulistanos pelas coisas do Pantanal. O cardápio, assinado pelo chef italiano Massimo Battaglini, une ingredientes do Centro-Oeste a técnicas europeias. Além de pratos como os capeletti de piranha in brodo e o pintado em molho de tamarindo, tem também cortes nobres de gado da raça taurina Caracu, como o assado de tira, a entraña, o short-rib e o exagerado Tomahawk.
Praça Vaticano, 321, Jardim Europa, tel. 65 97072-0734.

Foto Tadeu Brunelli

Foto Tadeu Brunelli

Hecho en Uruguay
Jorge Drexler é a atração do dia 24 de setembro no Vibra São Paulo. O cantor, compositor e violonista uruguaio apresenta seu mais recente álbum, “Tinta y Tiempo”, e hits como “Todo se Transforma” e “Al Otro Lado del Rio”. Após quatro anos de silêncio, Drexler volta aos palcos para celebrar o 30º aniversário do lançamento de seu 1º álbum. Suas canções já foram gravadas por Shakira, Mercedes Sosa, Omara Portuondo, Maria Rita e Zélia Duncan. Ingressos a partir de R$ 50.
Avenida Nações Unidas, 17.955, Santo Amaro.

Jorge Drexler - Foto divulgação

Jorge Drexler – Foto divulgação

 

Altos e baixos
O filme “Eike – Tudo ou Nada”, em cartaz nos cinemas, é baseado no livro homônimo escrito pela jornalista Malu Gaspar sobre a vida do magnata Eike Batista. A história começa em 2006, quando Batista cria a OGX, uma petroleira que o coloca como sétimo homem mais rico do mundo, mas depois o leva a falência e ao absoluto ostracismo. O ator Nelson Freitas interpreta o ex-bilionário, e a direção é de Mariza Leão (de “Meu Nome Não É Johnny”) e Tiago Rezende (de “Meninas Não Choram”).

 

Foto divulgação

Foto divulgação

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Agenda 29h: Programas para todas as horas do mês em São Paulo

Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais! Confira as melhores dicas para curtir no mês de setembro na Agenda 29h.

Finos, elegantes e sinceros
Em “Ingresso para o Paraíso”, comédia romântica que acaba de entrar em cartaz nos cinemas, um casal divorciado (interpretado por George Clooney e Julia Roberts) descobre que a filha está apaixonada e pretende se casar impulsivamente em Bali. Os dois, então, decidem viajar às pressas para a ilha na tentativa de impedir o casamento da jovem, para evitar que ela cometa o mesmo erro que eles. A direção é do britânico Ol Parker, de “O Exótico Hotel Marigold”.

 

Brasilidades
Após passar pelas cozinhas do Marakuthai e do Komah, o chef Marco Aurélio Sena acaba de abrir seu primeiro negócio-solo: o boteco Tantin. A casa tem drinques assinados por Vina Apolinário – bartender que acaba de chegar de Caraíva (Bahia). Não deixe de provar a caipirinha de tangerina com poejo! Para beliscar, tem conservas da Dona Ruth – mãe de Marco –, bolinho de jerimum com queijo Cuia e cupim assado servido com mandioca na manteiga de garrafa e farofa de alho.
Rua dos Pinheiros, 987, Pinheiros.

 

Pull me up
A Tiramisù Sossi é a nova aposta da chef confeiteira Lara Carolina, ex-participante do reality “Top Chef” e ex-cozinheira do Grupo Fasano. Após testar diversas receitas e vender muito pela internet, ela abriu pontos de venda na Vila Mariana e, mais recentemente, em Pinheiros. Nessas lojas, oferece a sobremesa em sua versão tradicional e em “versões” com sabor de pistache, amarena ou caramelo salgado.
Rua Mateus Grou, 15, Pinheiros | Rua Marselhesa, 447, Vila Mariana, tel. 98284-3338.

 

Festa do queijo
Até o dia 18 de setembro, São Paulo sedia o Mundial do Queijo, evento promovido pela SertãoBras e pela Guilde Internationale des Fromagers. Em paralelo ao concurso, acontece um festival gastronômico em restaurantes e docerias (como Le Jazz, Confeitaria Marilia Zylbersztajn, Mesa III Rotisseria, Mila, Preto Cozinha e Zestzing Padaria Artesanal), que servirão até o dia 25 receitas com alguns dos 1.200 queijos que serão expostos no Mundial.
Avenida Brig. Faria Lima, 3.732 (Teatro B32), Itaim, tel. 3058-9100.

 

Selva urbana
Depois de explorar os sabores do sertão, o chef Onildo Rocha acaba de lançar um menu amazônico no restaurante Notiê, que funciona dentro do Espaço Mastercard Priceless, na cobertura do Shopping Light. Entre as novidades, tem croquetas de mandioca com queijo de Marajó, caranguejo com pupunha, guiozas de camarão em molho ponzu com tempura de jambu e ainda posta de filhote com vitória régia e creme de açaí.
Rua Formosa, 157, Centro, tel. 2853-0373.

Dinos entre nós
Direto da Patagônia para o Ibirapuera, “Dinossauros – Patagotitan, o Maior do Mundo” é uma exposição científica em cartaz no Pavilhão das Culturas Brasileiras que exibe o esqueleto do titanossauro Patagotitan e uma vasta coleção paleontológica, com fósseis dos períodos Triássico, Jurássico e Cretáceo. Outro destaque é a ossada do dinossauro mais antigo do mundo, o “brasileiro” Buriolestes schultzi, que viveu há 233 milhões de anos.
Avenida Pedro Álvares Cabral, s/ nº (Parque Ibirapuera). Ingressos de R$ 20 a R$ 50. Até o dia 27 de novembro.

 

 

*Programação da Agenda 29h para a terceira semana de setembro

10 vinhos de pequenas vinícolas nacionais que você provavelmente não conhece

10 vinhos de pequenas vinícolas nacionais que você provavelmente não conhece

Entre tantas opções de grandes produtores nacionais, vale descobrir vinhos de pequenas vinícolas espalhadas pelo país

Os vinhos brasileiros nunca estiveram em fase tão boa, tanto pela diversidade como pela qualidade. Gosto sempre de destacar as novidades dos pequenos produtores, que são a maioria no país, mas a minoria no mercado. Talvez o amigo leitor não saiba, mas o Brasil ostenta nada menos do que mil produtores de vinho, mas apenas cinquenta deles detêm 90% de toda a venda de vinhos brasileiros. Portanto quem precisa de divulgação são os pequenos! Prestigie, experimente e visite esses produtores.

Fiz uma lista a seguir, com dez vinhos que me surpreenderam recentemente e inverti a proporção apenas um é de grande produtor. São todos vinhos extraordinários, de qualidade e personalidade, muitos de fermentação espontânea aquela não manipulada e que acontece com as próprias leveduras das uvas e do ambiente onde são vinificadas.

São vinhos sinceros e autênticos. Procure nos sites ou busque no Google, pois os preços variam de site para site. Muitos deles também são vendidos pelo Facebook ou Instagram das vinícolas. Experimente os pequenos e bons produtores brasileiros, você vai se surpreender. Saúde!

 

Fotos Divulgação e Benzoix | Freepik.com

Fotos Divulgação e Benzoix | Freepik.com

 

Dez vinhos imperdíveis

1 Nuances Cabernet Franc – Vinhos da Rua do Urtigão (Taquara, Rio Grande do Sul)

2 Vitale Pinot Grigio – Valparaiso (Barão, Rio Grande do Sul)

3 Sangiovese Zanotto – Campestre (Vacaria, Rio Grande do Sul)

4 Espumante Évidence Cuvée Sur Lie – Salton (Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul)

5 Pinot Noir – De Lucca (Caçapava do Sul, Rio Grande do Sul)

6 Cabernet Franc – Vivente (Colinas, Rio Grande do Sul)

7 Merlot – Casa Viccas (Serafina Côrrea, Rio Grande do Sul)

8 Riesling Italico – Dominio Vicari (Monte Belo do Sul, Rio Grande do Sul)

9 Teroldego – Negroponte Vigna (Vacaria, Rio Grande do Sul)

10 Sangiovese – Leone di Venezia (São Joaquim, Santa Catarina)

Licor 43 lança versão achocolatada em parceria com o chocolatier dinamarquês Anton Berg

Licor 43 lança versão achocolatada em parceria com o chocolatier dinamarquês Anton Berg

O Licor 43 ganhou ainda mais complexidade com o lançamento da bebida sabor chocolate, perfeita para ser consumida pura, com cubinhos de gelo, ou no preparo de drinques

Produzido há mais de 80 anos pela família Zamora na cidade de Cartagena, na Espanha, o Licor 43 é a combinação perfeita de 43 ingredientes aromáticos, como baunilha, chá, amêndoas, limão, laranja e sementes de coentro. Sua receita nasceu inspirada no Liqvor Mirabilis, um elixir de coloração dourada feito com ervas infusionadas desde o século 3 no sul do país e muito apreciado pelos soldados do Império Romano. Hoje, a bebida é vendida em mais de 80 países e, este ano, ganhou uma nova versão: o Licor 43 Chocolate, desenvolvido em parceria com o chocolatier dinamarquês Anton Berg.

A versatilidade do Licor 43 Chocolate abre novas possibilidades para ser aproveitado em doces, mousses e sobremesas – dá até para utilizá-lo como cobertura de uma macedônia de frutas vermelhas. Nesses dias frios de inverno, ele também é perfeito para ser consumido puro, em um copo largo com alguns cubos de gelo ou no preparo de drinques.

 

Licor 43 Chocolate | Foto Divulgação

Licor 43 Chocolate | Foto Divulgação

 

Licor 43 Chocolate possui 16% de teor alcoólico e é importado com exclusividade pela Aurora Fine Brands. Nos empórios gourmet e lojas de bebidas, cada garrafa de 700 ml pode ser comprada por valores em torno de R$ 210.

Casamento perfeito com o café

Nas últimas décadas, o Carajillo vem se consagrando como um dos coquetéis mais consumidos no mundo todo. Preparado apenas com um shot de espresso misturado a outro de Licor 43, agora ele ganha uma versão mais incrementada: o Spanish Cappuccino. Esse drinque, preparado com o Licor 43 Chocolate, é uma bebida que esquenta e alegra o nosso paladar, com sua cremosidade, seu equilibrado dulçor e sua riqueza aromática.

Spanish Cappuccino

 

Spanish Cappuccino | Foto Divulgação

Spanish Cappuccino | Foto Divulgação

 

Ingredientes:

25 ml de rum envelhecido
25 ml de licor de café
50 ml de Licor 43 Chocolate
50 ml de espresso recém-tirado
3 grãos de café
1 pitada de canela em pó
1 colher de chá de espuma de leite

Preparo:

Em uma coqueteleira com bastante gelo, misture o espresso, o licor de café (pode ser Kahlúa, Tia Maria ou DeKuyper), o rum (pode ser Bacardi 8, Havana Club 7 ou Zacapa 23) e o Licor 43. Chacoalhe vigorosamente por meio minuto e, em seguida, coe a mistura com o strainer numa taça de martini ou tipo coupe. Coloque por cima a espuma de leite feita no Aeroccino, polvilhe a canela e, por fim, decore com os grãos de café.