Um tour fora do óbvio pelos encantos de Santa Catarina
Para além das praias, Santa Catarina esconde paisagens e belezas naturais de tirar o fôlego na sua região serrana
Faz tempo que Florianópolis é unanimidade em termos de praias de qualidade e preservação da natureza. Tanto que virou reduto dos paulistanos em busca de qualidade de vida e ganhou o apelido de Ilha da Magia. Mas o que vem conquistando o interesse dos turistas e dos próprios catarinenses é a região da serra, que fica a duas horas da capital. As novas vinícolas e a natureza alucinante, que veio à tona em comerciais de carro filmados por ali, deram início à curiosidade local.
Para o passeio, o ideal é alugar um carro em Florianópolis e reservar no mínimo três dias. Ao sair da ilha na direção sul pela BR 101, pegue a BR 282 na altura de Palhoça e se prepare para uma viagem de aproximadamente duas horas e meia até a cidade de Urubici, que virou o município-referência. A premiada vinícola Thera, que produz vinhos de alta qualidade e oferece uma linda pousada, está localizada a poucos quilômetros da chegada à cidade. A região também é repleta de produtores de mel, queijos coloniais e de frutas orgânicas.
Mirante com piso de vidro no Parque Altos do Corvo Branco – foto João Roni
Urubici é uma daquelas cidades que pedem mais do que um final de semana. São inúmeras atrações que vão desde trilhas para quem curte caminhadas de todos os níveis de dificuldade, passeios a cavalo que incluem até churrasco ao longo do percurso, passeios de UTV por estradas off road, salto em pêndulo em um cânion ao lado de uma cachoeira de 100 metros de altura, tirolesas e até uma travessia em uma bicicleta sustentada por cabos… é pura aventura! Há ainda parques e fazendas que criaram uma estrutura impressionante para os visitantes, que inclui cinco mirantes com plataformas de vidro. De lá, é possível visualizar os pontos turísticos da serra.
Em feriados e finais de semana, centenas de motociclistas aproveitam as estradas sinuosas da Serra do Rio do Rastro. Com suas curvas de mais de 180 graus, é uma sequência de emoções. A rodovia começa perto de Lauro Müller e termina num lindo mirante no município de Bom Jardim da Serra. Uma aventura bem mais radical é descer ou subir a estrada da Serra do Corvo Branco, em Urubici, que no momento está sendo pavimentada, mas é de uma beleza ímpar. O nome Corvo Branco faz homenagem ao Urubu Rei, com asas de dois metros de envergadura, que vive planando por essa serra.
A gastronomia também acompanha esse cenário com restaurantes variados que vão de carnes e fondues até trutas, que aliás são produzidas na cidade. Há restaurantes especializados na iguaria como a Trutaria Casa Negra e o Recanto da Truta. O restaurante Château du Valle, localizado na estrada que vai de Urubici para São Joaquim, se destaca com pratos muito bem-preparados pela chef carioca Tais Silva Vieira. É bom reservar, porque o lugar costuma lotar.
Travessia de cânion de bicicleta sobre cabo no Parque Mundo Novo – foto João Roni
No quesito hospedagem, são muitas as opções na cidade. Nos aplicativos de reservas aparecem recantos incríveis para desfrutar de pousadas ou propriedades particulares, que oferecem conforto e bom gosto. A cada ano, surgem alternativas cada vez mais sofisticadas em lugares com vistas para vales, montanhas, cachoeiras, vinícolas e fazendas.
Quem quiser conhecer melhor Santa Catarina, não pode deixar de subir essa serra. O resto da viagem, até a Serra Gaúcha, fica para a próxima coluna. Até!
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