O Katz-su é a novo restaurante do chef Bruno Katz, conhecido por comandar os trabalhos nas cozinhas dos bares Nosso e Chanchada. O novo empreendimento faz um interessante mix de referências asiáticas – em especial as oriundas da Tailândia, da Coreia e do Japão. “Su” significa tempero, então o nome do restaurante já avisa que a comida traz o tempero muito pessoal do dono!
Os destaques do cardápio são uma festa de sabores, cores, aromas, texturas, temperaturas: o ceviche Pan Tai é uma espécie de tiradito de peixe branco marinado em limão, capim santo, abacate, pimenta dedo de moça e azeite verde; a omelete japonesa Okonomiyaki é preparada com legumes, pó de alga nori, cebolinha e bonito ralado; e o arroz frito de porco vem acompanhado de ovo perfeito, acelga e maionese kewpie. De sobremesas, vale apostar no Banana Split no Missô, onde a fruta é servida com doce de leite ao missô, farofinha de amendoim e sorvete de chocolate belga.
Ceviche do Katz-Su – foto dvulgação
Katz-Su Rua Von Martius, 325F, Jardim Botânico, tel. 21 99541-9997.
Espaço com bandas, DJs, barbearia, videogames e serviço exclusivo de bebidas completam a cartela de serviços disponíveis no novo camarote Fanzone
Com inauguração neste mês, o camarote Fanzone, com capacidade para até 500 pessoas, chega ao Allianz Parque, em São Paulo, para oferecer muito conforto e visão privilegiada aos torcedores em partidas do Palmeiras. O local terá atrações como shows, jogos, barbearia, estúdio de tatuagem e cardápio especial de comidas e bebidas.
“Independente do tamanho do camarote, continuaremos com serviços premium e diferenciados para atender pessoas de todas as idades com qualidade. Destaco ainda a segurança, o ambiente temático e diferenciado, além de ações como os shows de pagode”, conta Leonardo Rizzo, CEO da Soccer Hospitality, que também administra outros camarotes em estádios, como na Neo Química Arena e no Morumbi.
Simulações dos espaços e das opções de entretenimento disponíveis no camarote Fanzone, no Allianz Parque – Foto divulgação
O palmeirense que optar por assistir aos jogos no Fanzone será recebido em um estacionamento exclusivo, com acesso ao lobby e a um bar completo. Esse benefício dura até a hora em que o torcedor resolver entrar nas dependências do estádio, quando ele passará a catraca e terá acesso a outras atrações, como videogames, sinuca, pebolim e máquinas de pinball.
Em dias de shows e espetáculos, que têm ocupado a agenda do Allianz Parque durante todo o ano, o camarote disponibilizará diversos tipos de bebidas alcoólicas e outras ativações, como camarim com maquiadoras. “Em espaços onde não podemos servir alcoólicos, ofereceremos água, suco, refrigerante e cerveja sem álcool. E quando for possível ter álcool, além da cerveja, temos um cardápio variado de drinques com Jack Daniel’s, marca que somos parceiros oficiais.”
O Fanzone estará localizado nos setores Leste e Sul, no primeiro andar do estádio, com uma área coberta de 357 m² e descoberta de 437 m². O camarote ainda será prestigiado com a presença de diversos ídolos do Verdão ao longo do ano. Quem garantir seu acesso poderá interagir com nomes como Ademir da Guia, Amaral, César Maluco, Tonhão e muitos outros.
Simulações dos espaços e das opções de entretenimento disponíveis no camarote Fanzone, no Allianz Parque – Foto divulgação
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