Panamá surpreende com passeios gastronômicos, culturais e históricos para além dos negócios

por Rafael Oliver | abr 14, 2025 | Comida & Bebida, Hospedagem, Lifestyle, Passeios, Turismo, Viagens

Representante autêntico das viagens que misturam trabalho e lazer, o Panamá estimula o turismo prolongado para além das conexões aéreas, oferecendo gastronomia, história e natureza preservada em um mesmo passeio

Um dos principais centros financeiros da América Latina, a Cidade do Panamá equilibra sua faceta moderna e corporativa com uma rica oferta cultural, histórica e natural, criando uma experiência singular para visitantes de todos os perfis. A metrópole impressiona pela infraestrutura de ponta, prédios imponentes e arranha-céus que dominam o skyline, enquanto preserva seu patrimônio e suas tradições locais.

Os viajantes podem alternar entre ambientes executivos sofisticados e espaços de lazer. Entre reuniões e eventos corporativos, há inúmeras oportunidades para descobrir regiões históricas, museus inovadores, parques urbanos e muita natureza. Essa combinação faz da cidade um destino versátil, onde negócios, cultura e entretenimento caminham lado a lado.

Arranha-céus da Cidade do Panamá – foto iStockphoto

O ponto de partida para entender a história do Panamá é o conjunto monumental de Panamá Viejo. Fundada em 1519 pelos espanhóis, essa foi a primeira cidade europeia no litoral do Pacífico americano. Inicialmente estabelecida como um centro estratégico para o comércio de ouro e prata, Panamá Viejo floresceu rapidamente, tornando-se uma das cidades mais ricas das Américas. Porém, em 1671, foi atacada e destruída pelo famoso pirata Henry Morgan – um evento que mudou muito o rumo da região.

Hoje, suas ruínas formam uma visão única do passado colonial. É possível passear entre vestígios impressionantes de igrejas, conventos, casas nobres e fortalezas, que permanecem como testemunhas silenciosas de séculos de história. O local inclui marcos notáveis, como a emblemática Torre da Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, um dos símbolos mais reconhecidos da cidade antiga.

Panamá Viejo – foto iStockphoto

Próximo às ruínas, o Museu Plaza Mayor Samuel Lewis García de Paredes também proporciona uma experiência enriquecedora. Suas duas salas expõem artefatos arqueológicos que revelam detalhes fascinantes da vida cotidiana dos primeiros habitantes indígenas e da colonização espanhola. Uma maquete da cidade original ajuda a visualizar sua antiga extensão, enquanto as varandas revelam vistas panorâmicas das ruínas e da vegetação ao redor.

Torre da Catedral de Nuestra Señora de la Asunción – foto Shutterstock

Natureza urbana

Outro destaque que valoriza a flora regional é o Biomuseo, na icônica Calzada de Amador. Projetado pelo renomado arquiteto Frank Gehry, conhecido pelo Museu Guggenheim em Bilbao, na Espanha, o lugar chama a atenção pela arquitetura inovadora e colorida, que reflete a diversidade natural do país. Suas exposições interativas mostram como o surgimento do istmo do Panamá (porção de terra estreita cercada por água em dois lados e que conecta duas grandes extensões de terra) conectou as Américas e impulsionou uma explosão de biodiversidade.

Biomuseo visto de cima – foto Shutterstock

Por ali, a Calzada de Amador foi construída utilizando rochas retiradas durante a escavação do Canal do Panamá. Atualmente, é uma das áreas mais procuradas por quem deseja lazer e belas paisagens. Com uma estrutura que conecta a cidade às ilhas Naos, Perico e Flamenco, é um espaço para caminhadas, ciclismo ou simplesmente para contemplar o skyline urbano e o intenso movimento dos navios que atravessam o famoso canal.

Cerro Ancón também impressiona pela magnitude. Esse monte é um santuário ecológico que possibilita vistas panorâmicas deslumbrantes da cidade, do Canal do Panamá e até da Ponte das Américas. Durante uma caminhada pelas trilhas do Cerro Ancón, é comum encontrar espécies locais, como tucanos, preguiças e macacos.

O santuário ecológico Cerro Ancón – foto iStockphoto

Hospedagens sem erro

Localizado no elegante bairro de Punta Pacífica, o JW Marriott Panama combina luxo e comodidade em um cenário privilegiado. Com 320 acomodações, o hotel é conhecido por disponibilizar as maiores e mais bem equipadas habitações da cidade, que apresentam amplas varandas privativas.

Dentro das acomodações, detalhes garantem conforto e praticidade, como as modernas estações de trabalho. O local é ainda um verdadeiro destaque gastronômico. No restaurante Masi, os hóspedes encontram uma cozinha inspirada pela relação entre o mar e o fogo, com pratos preparados com ingredientes frescos. Já o Azul é o espaço ideal para aproveitar um dia relaxante à beira da piscina, saboreando coquetéis refrescantes.

Piscina com borda infinita do JW Marriott Panama – foto divulgação

Para reuniões corporativas e eventos, o hotel oferece também espaços versáteis e elegantes, totalizando mais de 1.500 metros quadrados destinados a eventos e encontros, além de áreas externas exclusivas – como o Tejas Banquet Hall & Terrace, com capacidade para até 70 convidados.

E no distrito financeiro da Cidade do Panamá, o W Panama mescla luxo contemporâneo e cultura local. Situado em um edifício original, o hotel une música, moda e design de maneira singular, criando uma atmosfera animada. Cada um dos 203 quartos e suítes possui design contemporâneo que celebra a cultura panamenha por meio de detalhes, como os almofadões decorativos inspirados nas famosas molas – peças tradicionais confeccionadas por comunidades indígenas locais – e as luminárias que evocam as canastas artesanais (cestas) da selva tropical.

O W Panama também é reconhecido pela inovação e excelência nos serviços oferecidos. O lugar garante atendimento personalizado a qualquer hora do dia ou da noite, realizando desde desejos simples, como drinks especiais, até experiências completas pela cidade. Para os momentos de descanso e lazer, o Wet Deck, no 15º andar, é um verdadeiro refúgio urbano com uma piscina, lounge, música comandada por DJs e cabanas privativas. O La Cajita Bar chama a atenção, inspirado no conceito “food truck” e na chegada dos norte-americanos ao Panamá durante a construção do canal.

Lounge do W Panama – foto divulgação

Seja para uma viagem a negócios, um encontro com a rica história da América Central, uma aventura pelas maravilhas naturais ou simplesmente para desfrutar do melhor em hotelaria, a Cidade do Panamá mostra que é possível oferecer tudo ao mesmo e revela que é mais que uma parada estratégica.

História materializada

O Casco Antiguo, fundado em 1673 após a destruição de Panamá Viejo, é um bairro que encanta pela sua arquitetura preservada e ambiente boêmio. Declarado Patrimônio Mundial da Unesco, o lugar mescla estilos arquitetônicos coloniais espanhóis, art déco e neoclássico, refletindo diferentes épocas e influências culturais. Cafés charmosos, galerias de arte contemporânea e restaurantes premiados oferecem opções variadas, enquanto igrejas históricas e praças tranquilas permitem uma pausa.

Quem passa pelo bairro tem a chance também de conhecer o Fonda Lo Que Hay, um restaurante que celebra a riqueza da culinária panamenha com um toque contemporâneo. O chef José Olmedo Carles Rojas transforma pratos tradicionais em criações sofisticadas, utilizando ingredientes frescos. O ambiente é descontraído e moderno, com design industrial e cozinha aberta. O menu é sazonal e uma das especialidades é a mandioca tostada com carpaccio de atum e ceviche de cebola. O restaurante não aceita reservas, é recomendável chegar cedo para evitar as filas!

Peixe frito e frutos do mar com molho caribenho do Fonda Lo Que Hay – foto reprodução Instagram