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Cafeterias de Campinas: Conheça 3 lugares aconchegantes para aproveitar em dias chuvosos

Cafeterias de Campinas: Conheça 3 lugares aconchegantes para aproveitar em dias chuvosos

por | fev 14, 2022 | Bebidas, Comida & Bebida, Comidas

Já que este verão tem sido uma combinação de altas temperaturas e aguaceiros periódicos, conheça algumas cafeterias aconchegantes em Campinas para se proteger desse clima chuvoso

 

Estação Valentina

Localizado na ala gastronômica do Shopping Unimart Mall, o restaurante Estação Valentina une o charme das antigas estações de trem londrinas ao melhor da culinária brasileira e internacional, com seus risotos, escondidinhos e paillards servidos em pranchas individuais. Lá, o chope é armazenado em tonéis de madeira, e uma adega de vidro reúne mais de 1.200 rótulos de vinhos do Velho e do Novo Mundo. O espaço é ideal para um café da tarde em clima nostálgico, basta pedir um chocolate quente ou uma tábua de frios para dividir com os amigos.

Av. Império do Sol Nascente, 350, Chácara da República

 

Foto Divulgação

 

 

Café Du Centre

Com matriz na cidade de Itapema, em Santa Catarina, e dez franquias espalhadas pelo Brasil e pelo mundo, a Café du Centre fixa um de seus espaços – o maior do país – no bairro do Cambuí. Além da decoração inspirada nas docerias parisienses, o lugar esbanja sofisticação em um cardápio de dar água na boca. Tem sanduíches, empanadas, quiches, pães de queijo e espressos incrementados com chantilly e algodão-doce. Mas as estrelas do menu são mesmo os croissants, preparados à moda francesa ou em adaptações ousadas e brasileirinhas, como os recheados com doce de abóbora, coco, cream cheese e nozes, ou os banhados em Nutella.

Av. José de Souza Campos, 271, Cambuí

 

 

Foto Divulgação

 

 

Nebline Confeitaria

Chuva e doces compõem o match perfeito, e a confeitaria Nebline é a prova disso. O espaço é um empreendimento do chef paranaense Heeid Albuquerque, vencedor da competição culinária “Que Seja Doce”, do canal GNT. Lá, os bolos de festa confeitados dividem as vitrines com opções despojadas e criativas, como os tostadinhos salgados, os cheesecakes e os brownies tradicionais de chocolate ou originais, feitos com matcha, Oreo e doce de leite. Para beber, a dica é experimentar um dos refrescantes Sodas Spritz, coquetéis não-alcoólicos nos sabores maçã verde, tangerina ou cranberry.

Rua Santo Antônio, 382, Cambuí

 

 

 

 

 

 

Indicados ao Grammy 2022, Clarice e Sérgio Assad aliam a paixão pela arte e o carinho de família em composições reconhecidas mundo afora

Indicados ao Grammy 2022, Clarice e Sérgio Assad aliam a paixão pela arte e o carinho de família em composições reconhecidas mundo afora

por | fev 14, 2022 | Música, Pessoas & Ideias

Para os Assad, música é sinônimo de afeto. Herança familiar que percorre as veias e o sobrenome de gerações inteiras. “Tive um avô bandolinista, uma avó que cantava todos os sucessos da Rádio Nacional, tios músicos e um pai violonista clássico que compunha comigo desde quando eu era bem pequena. A arte é nosso álbum de recordações”, conta Clarice Assad, cantora, arranjadora e pianista carioca, que hoje coleciona peças escritas com a colaboração do pai, Sérgio. As mais recentes integram o álbum “Archetypes”, tecido e lançado durante a pandemia.

 

Sergio e Clarice Assad em estúdio | Foto Carolina Rodriguez

 

“É uma coletânea de arranjos inspirados em alguns dos arquétipos junguianos. Foi uma ideia de Clarice que abracei com muito gosto”, conta Sérgio, que planejava performar o repertório ao vivo em 2021, em uma série do 92nd Street Y, de Nova York, com o tema ‘Mitos e Lendas’. Com as medidas de isolamento social, o show foi cancelado, mas a obra invadiu as plataformas digitais.

Das 12 faixas que compõem o álbum, quatro são composições de Sérgio, quatro de Clarice e o restante, contribuições do quarteto norte-americano Third Coast Percussion. “Foi a parceria perfeita. A riqueza tímbrica que eles aportam, usando instrumentos de percussão clássicos em sonoridades inovadoras, faz de ‘Archetypes’ algo único e bastante raro no mercado da música de concerto contemporânea”, conta o pai.

 

Sérgio & Clarice Assad | Foto Divulgação

 

A virtuosidade inegável das composições rendeu frutos. Este ano, o álbum concorre ao Grammy Awards em três categorias – Melhor Composição Clássica Contemporânea, Melhor Performance de Grupo de Música de Câmara e Melhor Gravação do Ponto de Vista Técnico. “Essa indicação ao maior prêmio da música internacional representa o reconhecimento de uma vida inteira dedicada à música. Somos dois brasileiros em um gênero artístico, infelizmente, ainda muito elitista. Atingir esse lugar é uma esperança de que, no futuro, a música de concerto esteja mais perto de ser para todos”, comenta Clarice.

No caminho por uma maior democratização da música erudita, a artista aposta suas fichas na inovação. “Misturar gêneros e estilos é o grande barato da música clássica contemporânea. Por que não unir o ‘erudito’ ao jazz, à MPB e ao choro? Juntos eles podem ter muito mais força, e nossa intenção é ir sempre além do que nos precede, para inovar e contribuir com novas ideias.”