É no pequeno balcão de sete lugares do Santana Bar, em Pinheiros, que o chef de bar Gabriel Santana comanda com maestria sua degustação exclusiva de coquetéis. Apresentando diferentes técnicas e sabores inusitados, a ideia é trazer um menu surpresa em que os clientes apenas ficam sabendo dos drinques quando são apresentados pelo bartender. Todos os coquetéis possuem um elemento interativo, e o serviço é repleto de curiosidades sobre a criação de cada um.
A viagem de seis tempos custa R$ 690 por pessoa e é harmonizada com um menu elaborado pelo chef Fábio Moon, que compõe a experiência que acontece apenas uma vez por mês, normalmente na última terça-feira, dia que a casa não abre ao público geral. As reservas devem ser feitas pelo email contato@santanabar.com.br ou pelo telefone 99631-1026.
Com tecnologia e sem burocracia, o Charlie oferece um novo modelo de estadia para facilitar a vida de empresários em viagens
Check-in online ágil, envio de documentos por WhatsApp, reconhecimento facial e fechadura eletrônica. Esses são alguns pontos que diferenciam o Charlie de uma estadia comum em hotel executivo de São Paulo. Referência em short stay no Brasil, a startup oferece uma plataforma 100% digital, atendimento online 24 horas, serviços sob demanda, unidades diferenciadas e localizações privilegiadas.
Para executivos na ponte-aérea, o Charlie Congonhas é uma excelente opção. Localizado a poucos metros do aeroporto e com fácil acesso à Avenida dos Bandeirantes e à Washington Luís, é moderno e tecnológico – ideal para quem não tem tempo a perder com burocracias, como recepção física e chave do quarto. A entrada nas dependências é feita por meio de reconhecimento facial (a partir de uma foto previamente enviada) e o acesso ao apartamento é por fechadura eletrônica, cuja senha é enviada por WhatsApp junto com as principais informações para a estadia.
Espaço com coworking, café e mesa de bilhar do charlie Congonhas – Foto Vivian Monicci
Os studios são mobiliados e têm cozinha equipada, wi-fi rápido, amenities exclusivos, televisão grande e serviço de limpeza sob demanda. Assim, atendem tanto o cliente que quer ficar apenas uma noite, quanto o que deseja passar uma semana, um mês ou um ano. Quem viaja a trabalho vai gostar de saber que o Charlie Congonhas dispõe de coworking com funcionamento 24h, que conta também com uma sala de reunião. Para relaxar, estão à disposição mesa de bilhar, terraço, piscina coberta e academia equipada.
Como não há restaurante, serviço de quarto ou café da manhã, é possível abastecer sua própria geladeira ou olhar o cardápio de experiências com indicações de estabelecimentos perto da unidade para pedir um delivery. No caso dos prédios que não têm portaria, como o de Congonhas, o entregador pode se comunicar com o hóspede através de um interfone que liga diretamente para os quartos. Vale ressaltar que os apartamentos não são abastecidos, mas no térreo existe uma máquina para compra de bebidas e snacks, além de mesas para desfrutar sua refeição sem pressa.
Piscina coberta do Charlie Aeroporto Congonhas CGH – Foto Vivian Monicci
O Charlie completa três anos neste mês, está presente em 50 empreendimentos em praticamente todos os principais bairros de São Paulo, como Pinheiros, Itaim, Jardins, Berrini, Vila Madalena, Vila Mariana e Vila Nova Conceição, e tem uma atuação cada vez maior em Porto Alegre e no Rio de Janeiro.
Garanta sua reserva com 20% de desconto com o cupom CHARLIE29H.
Charlie Aeroporto Congonhas CGH
Rua Renascença, 113, São Paulo
Tel 94075-8022
Diárias a partir de R$ 250.
Um belo jardim com árvores quase centenárias e pássaros cantando compõe o cenário encantador do Giardino & Arte, um casarão na Vila Romana que reúne a experiência do antiquário ao paisagismo, duas paixões da artista floral Dora Santoro –proprietária e idealizadora. Inaugurado em abril deste ano, o espaço conta com um vasto acervo de peças de decoração e antiguidade, como tapetes, porcelanas, quadros, lustres, vasos e obras de arte, sendo que muitos itens são assinados por artistas renomados como Abigail Vasthi, Julio Vanzo e Oscar Campiglia. Além da loja, o Giardino tem uma agenda de atividades mensais, que inclui leilões, workshops e cursos.
foto Valentim Studio | divulgação
Giardino & Arte
Rua Tito, 69, Vila Romana.
Tel 3885-4000.
De segunda a sexta, das 10h às 17h; aos sábados, das 10h às 15h.
Espaço com bandas, DJs, barbearia, videogames e serviço exclusivo de bebidas completam a cartela de serviços disponíveis no novo camarote Fanzone
Com inauguração neste mês, o camarote Fanzone, com capacidade para até 500 pessoas, chega ao Allianz Parque, em São Paulo, para oferecer muito conforto e visão privilegiada aos torcedores em partidas do Palmeiras. O local terá atrações como shows, jogos, barbearia, estúdio de tatuagem e cardápio especial de comidas e bebidas.
“Independente do tamanho do camarote, continuaremos com serviços premium e diferenciados para atender pessoas de todas as idades com qualidade. Destaco ainda a segurança, o ambiente temático e diferenciado, além de ações como os shows de pagode”, conta Leonardo Rizzo, CEO da Soccer Hospitality, que também administra outros camarotes em estádios, como na Neo Química Arena e no Morumbi.
Simulações dos espaços e das opções de entretenimento disponíveis no camarote Fanzone, no Allianz Parque – Foto divulgação
O palmeirense que optar por assistir aos jogos no Fanzone será recebido em um estacionamento exclusivo, com acesso ao lobby e a um bar completo. Esse benefício dura até a hora em que o torcedor resolver entrar nas dependências do estádio, quando ele passará a catraca e terá acesso a outras atrações, como videogames, sinuca, pebolim e máquinas de pinball.
Em dias de shows e espetáculos, que têm ocupado a agenda do Allianz Parque durante todo o ano, o camarote disponibilizará diversos tipos de bebidas alcoólicas e outras ativações, como camarim com maquiadoras. “Em espaços onde não podemos servir alcoólicos, ofereceremos água, suco, refrigerante e cerveja sem álcool. E quando for possível ter álcool, além da cerveja, temos um cardápio variado de drinques com Jack Daniel’s, marca que somos parceiros oficiais.”
O Fanzone estará localizado nos setores Leste e Sul, no primeiro andar do estádio, com uma área coberta de 357 m² e descoberta de 437 m². O camarote ainda será prestigiado com a presença de diversos ídolos do Verdão ao longo do ano. Quem garantir seu acesso poderá interagir com nomes como Ademir da Guia, Amaral, César Maluco, Tonhão e muitos outros.
Simulações dos espaços e das opções de entretenimento disponíveis no camarote Fanzone, no Allianz Parque – Foto divulgação
O aeroporto agora conta com unidade do Madero, que oferece as principais estrelas do cardápio e rápido autoatendimento aos clientes
Ainda faltava a Congonhas um restaurante que apresentasse lanches e hambúrgueres de qualidade aliados à costumeira rapidez da rotina de quem viaja a negócios e a lazer. De olho nisso, o chef Júnior Durski, CEO e fundador do Grupo Madero, concretizou um desejo antigo. A rede inaugura uma nova unidade, localizada na área de embarque do principal aeroporto doméstico do país, que tem capacidade para 40 pessoas e também possibilita pedidos para retirada no local.
O projeto de arquitetura e design foi idealizado por Kethlen Ribas Durski, que criou uma atmosfera acolhedora aos clientes, preservando uma estrutura que colabora com a agilidade. O local conta com uma cozinha com tecnologia diferenciada e especialmente projetada para atender à alta demanda de um grande aeroporto.
Novo Madero do Aeroporto de Congonhas – Foto Gerson Lima
“Ao entrar no estabelecimento, os clientes são recebidos por um ambiente tecnológico e inovador. Totens de autoatendimento estão disponíveis para que os clientes possam fazer seus próprios pedidos, conferir o menu e personalizar sua refeição de acordo com suas preferências”, explica Rafael Mello, VP de Operações do Grupo.
A novidade faz parte da estratégia da rede de ampliar sua presença em aeroportos pelo país. “Temos mais de 270 restaurantes em todo o Brasil e cerca de 50 deles estão em São Paulo, comprovando a força das nossas marcas na maior cidade do país. A nossa nova operação no Aeroporto de Congonhas reforça nosso papel de oferecer comida de qualidade e com o máximo de agilidade aos clientes em sua alimentação em trânsito por estradas e aeroportos.”
Novo Madero do Aeroporto de Congonhas na sala de embarque – Foto Gerson Lima
A rede tem ainda lojas nos aeroportos Santos Dumont, no Rio de Janeiro, Afonso Pena, em Curitiba, e em Brasília. O grupo Madero mantém um modelo de operação 100% verticalizado, sendo responsável por praticamente toda a cadeia até a ponta, nos restaurantes. Da cozinha central, em Ponta Grossa, no Paraná, saem hambúrgueres resfriados, alfaces e tomates lavados, pães preparados. Esse processo garante o padrão de qualidade dos alimentos servidos para mais de três milhões de pessoas por mês em restaurantes localizados nas cinco regiões do Brasil.
Delícias no menu
No novo restaurante Madero, os passageiros podem degustar as principais receitas criadas pelo chef Júnior Durski, como o Cheeseburger Madero, carro-chefe da rede, feito com um pão crocante, alface e tomate orgânicos, maionese artesanal, queijo, carne com baixo teor de gordura, sem a adição de conservantes artificiais. As famosas mini coxinhas e batatas fritas também estão disponíveis.
Entre as delícias do cardápio, destaque ainda para o hambúrguer vegetariano de falafel, feito com cogumelo Paris, feijão rosinha, grão-de-bico, arroz integral e proteína de ervilha, com tomate seco, molho de pimentas verdes e maionese artesanal. Para a sobremesa, o brigadeiro de colher e o brownie são ideais para a pressa de quem está viajando.
Chesseburguer Madero, carro-chefe da rede – Foto Guto Souza
Pedacinho da Itália
Além dos saborosos e conhecidos hámburgueres, o Madero oferece o Legno Ristorante Italiano, um novo menu de massas de primeira linha nas unidades do Madero Steak House, em 86 restaurantes do Brasil. 100% das massas do cardápio são feitas com trigo da melhor qualidade e com ovos orgânicos, provenientes de galinhas soltas, cuja alimentação não contém quaisquer tipos de defensivos.
Espaguetes com polpetas ao sugo, do Legno Ristorante Italiano – Foto Guto Souza
Os tomates utilizados na preparação dos molhos também são 100% orgânicos, assim como já é feito nos cheeseburguers e todos os pratos dos restaurantes Madero e Jeronimo do Grupo. Lasagna, parmegiana de mignon, polpetas ao sugo, mignon com molho parmesão, polpetones e espaguetes são alguns dos deliciosos pratos do cardápio italiano do Madero.
Chef Júnior Durski, à frente do Grupo Madero – Foto Gerson Lima
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