por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Comida & Bebida, Comidas |
A guiozaria Panda Ya, em Pinheiros, agora conta com um recheio especial de dupling, feito em parceria com a Queijaria Brivido. A grande novidade da casa é o gyoza de carne de porco laqueada e desfiada com ricota de laranja (R$ 18 – 4 unidades).
Novo sabor especial de gyoza do Panda Ya. Foto: Gustavo Steffen / Divulgação
O restaurante continuará também oferecendo seus sabores tradicionais, como o Clássico feito com carne de porco, camarão e acelga (R$ 13 – 4 unidades); Wings, gyoza de frango desfiado e com toque apimentado (R$ 13 – 4 unidades); Fréxico de carne de porco com lulas, limão e hibisco (R$ 14 – 4 unidades); o de Frango com Nirá (R$ 13 – 4 unidades) e o Veggie preparado com cogumelos variados e abóbora kabotiã (R$ 15 – 4 unidades).
Panda Ya
Rua Lisboa, 971, Pinheiros, tel. (11) 95588-8181. De domingo a quarta, das 12h às 16h; quinta a sábado, das 12h às 21h.
por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Comida & Bebida, Comidas |
Terceira casa inaugurada pela chef Renata Vanzetto no Jardins, o Mé é o menor de todos, com apenas 20 lugares. A gastronomia terá influência dos bares de tapas espanhóis.
Bolinhas de queijo cremosas com compota de tomate picante. Foto: Gustavo Steffen / Divulgação
No cardápio do restaurante, aperitivos para comer com as mãos como azeitonas pretas e tremoço com pimenta calabresa (R$ 15) e as ervilhas tortas cruas com molho picante e cítrico (R$ 12) são opções, além das combinações clássicas que acompanham torradinhas como o salmão curado na casa servido com creme azedo e dill (R$ 25). Há uma seção dedicada aos petiscos fritos que traz, dentre as opções, os bolinhos de fideuá de camarão (R$ 25 – 2 unidades), feito do mesmo prato servido no Ema. Tostadas e conservas, como o escabeche de mexilhão e azeitonas verdes inteiras (R$ 38), também compõem o menu.
O grande destaque fica por conta das tábuas como a especial de tainha (R$ 45), servida com filé de tainha defumada mais suas ovas curadas, as bottargas, acompanhada por pão e creme azedo; a tábua de embutidos (R$ 48) que leva salame tipo chorizo extra picante, lombo curado, presunto serrano; e a tábua de queijos (R$ 55) com o Zola Serra das Antas, queijo Tulha, acompanha pão e mel in natura. De sobremesa, chocolates nos mais variados percentuais de cacau.
Mé
Rua Bela Cintra, 1.551 – Subsolo – Jardins.
por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Bebidas, Comida & Bebida |
Para acompanhar o calor do verão que se aproxima, a bartender Paola Menezes, do Eugênia Bar, acaba de criar novos drinques. Intitulada Carta Solar, a mini carta, traz opções de coquetéis leves e refrescantes (R$ 27) e uma jarra (R$ 70), e está dividida entre clássicos e outros releituras com bebidas infusionadas com folhas de sálvia, hortelã e capim santo.
Drink Pôr do sol na jarra. Foto: Gustavo Steffen / Divulgação
Dentre as novidades do bar, o Louise, variação do Moscow Mule, composto por gin infusionado com a flor clitoria ternatea (também conhecida como borboletinha). Outra criação é o Serena, uma adaptação do clássico Collins, que traz gin infusionado com capim santo, limão taiti, xarope de açúcar e água com gás. As novidades seguem com o Quirida, releitura de Daiquiri feito com rum Bacardi Carta Blanca infusionado com hortelã, limão taiti e xarope de açúcar. Vênus, inovação do Fitzgerald, também ganha destaque e é feito com gin infusionado com sálvia, limão siciliano, bitter cítrico artesanal e xarope de açúcar. O Pôr do Sol na jarra, faz sua estreia na carta e pode ser compartilhado com 2 ou 3 pessoas. É feito com gin Pink Beefeater, água tônica, morangos e pepinos (R$ 70).
Eugênia Bar
Rua Cônego Eugênio Leite, 953, Pinheiros, tel. (11) 3064-1352. De terça a sábado, das 19h à 1h.
por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Viagens |
Com cerca de 70 mil hectares, o Parque Natural do Vale do Guadiana fica no sudeste da região portuguesa do Alentejo, quase na fronteira com a Espanha. O lugar é conhecido por sua vasta flora e fauna, além de contar com sua área história, presente em Mértola (vila localizada no centro do parque).
Mértola, no centro do Parque. Fotos: Divulgação
Para os que estarão em Portugal, visitando Alentejo, o Vale do Guadiana é uma excelente dica para aproveitar alguns dias. Confira abaixo cinco experiências para viver no parque:
Explorar os caminhos a pé ou de bicicleta
Inúmeras trilhas cortam o Vale do Guadiana, levando ao rio e a outros recantos belíssimos do parque. É possível desbravá-las a pé ou sobre duas rodas – de preferência em mountain bike. Há empresas na região que alugam bicicletas e outras que realizam tours guiados pelo parque.
Passeio de bicicleta no Alentejo
Descer o rio de canoa
O rio Guadiana é um elemento marcante da paisagem local, e descê-lo de canoa é, além de uma atividade extremamente divertida, também uma maneira de ver de perto vários trechos de natureza praticamente intocada.
Conhecer o Pulo do Lobo
Em meio ao parque, encontra-se esta queda d’água de 20 metros de altura. Os rochedos de suas margens parecem tão próximos que dão a impressão de que poderiam ser atravessados em um único pulo. No estreito espaço entre as rochas, a água corre com rapidez e intensidade, formando um cenário impressionante.
Visitar a Mina de S. Domingos
O Rio Guadiana
A 18 quilômetros de Mértola, a Mina de S. Domingos foi a maior mina de pirita da Península Ibérica, tendo sido local de trabalho de mais de 1,5 mil mineiros. Está fechada desde 1960, e hoje funciona como um polo de arqueologia industrial. É possível entrar nos edifícios abandonados e também percorrer os caminhos sinalizados da Rota do Minério, que passa também por várias fábricas de enxofre.
Passar o dia na praia fluvial da Tapada Grande
A menos de um quilômetro da Mina de S. Domingos está essa excelente praia fluvial de bandeira azul, onde é possível dar um mergulho, andar de canoa e curtir o dia na areia. Por estar às margens de um lago, possui águas calmas. Há uma área gramada, bar e até um anfiteatro ao ar livre para espetáculos.
por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Cultura |
O que não falta em São Paulo são atividades para se fazer, exposições para visitar e filmes para assistir. Agora saber de tudo o que está acontecendo pela cidade é outro assunto. Portanto, para te ajudar, montamos uma agenda cultural mostrando o que fazer por São Paulo nesse final de semana.
Exposições
‘The Art of the Brick: DC Super Heroes”, na OCA
Exposição fica em cartaz até 29 de dezembro. Foto: Divulgação
A maior exposição de lego do mundo está em cartaz na OCA, no Parque Ibirapuera, e faz parte das comemorações dos 80 anos do Batman. A mostra ‘The Art of the Brick: DC Super Heroes’ reúne 120 peças originais criadas com aproximadamente 2 milhões de peças de lego, incluindo o Batmóvel em tamanho real, com 5,5 metros. A coleção traz arte inspirada na Liga da Justiça, da DC, com personagens como Batman, Super-Homem e Mulher Maravilha, ao lado dos super vilões como o Coringa e Arlequina.
“Museum of Contemporary Art Chicago”, no MASP
René Magritte, 1953, Les merveilles de la nature (The Wonders of Nature)
A mostra faz parte do intercâmbio de obras de arte entre museus internacionais. Em 2019, foi a vez do Museu de Arte Contemporânea de Chicago marcar presença no Brasil, no MASP. Diante disso, a exposição conta com artistas como René Magritte, Wifredo Lam e Roberto Matta, artistas ligados à pop art, como Andy Warhol e Robert Rauschenberg, e muito mais. A exposição fica até o dia 30 de dezembro (entrada gratuita às terças).
“Vestindo o tempo – 70 anos de moda italiana”, no Instituto Tomie Ohtake
Exposição traz a história da moda italiana. Foto: Divulgação
Até 2 de fevereiro, o Instituto Tomie Ohtake recebe a exposição “Vestindo o Tempo – 70 Anos de Moda Italiana”, que percorre as rotas que levaram a produção da Itália a ganhar identidade e notoriedade internacional. As 45 peças selecionadas pertencem aos colecionadores Enrico Quinto e Paolo Tinarelli, detentores de um arquivo com seis mil itens, entre vestimentas e acessórios, atualmente fonte de inspiração para numerosas casas de moda. A entrada é gratuita.
“Isto é Mangá – A arte de Naoki Urasawa”, na Japan House
Exposição traz a cultura japonesa dos mangás para a Japan House. Foto: Divulgação
A exposição “Isto é MANGÁ – A arte de Naoki Urasawa” foi recentemente inaugurada na Japan House. A mostra faz uma imersão no universo editorial dos mangás do artista consagrado Naoki Urasawa, que aborda distintas temáticas como mistério, ficção científica e esporte. Os visitantes poderão conferir desde ilustrações a storyboards, esboços e até coleções em português. A exposição fica em cartaz até o dia 5 de janeiro, com entrada gratuita.
Cinema
A Batalha das Correntes
Cena de “A Batalha das Correntes”. Foto: Divulgação
Estreou nessa quinta o filme “A Batalha das Correntes“. Ambientado no final do século XIX, a Guerra das Correntes, que foi uma disputa entre Thomas Edison (Benedict Cumberbatch) e George Westinghouse (Michael Shannon) sobre como deveria ser feita a distribuição da eletricidade. Edison fez uma campanha pela utilização da corrente contínua para isso, enquanto Westinghouse defendia a corrente alternada.
Confira também a agenda cultural para o fim de semana no Rio.
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