por Revista 29HORAS | dez 20, 2019 | Cultura |
Chegada a hora de uma das comemorações mais importantes do ano, é preciso decidir o que dar de presente para amigos e familiares de Natal. Entre livros e comidas (mas principalmente, comida) fizemos uma lista com algumas dicas para você, que ainda não sabe o que vai dar de presente neste Natal. Confira abaixo:
Comida
Kopenhagen
Panettone de Língua de Gato, da Kopenhagen. Foto: Divulgação
A marca traz o Delicioso Espetáculo do Natal Kopenhagen. As opções variam de panettones, soul good, lingato e também quatro novos lançamentos. Fugindo do tradicional, a empresa apresenta as árvores musicais, encontradas nas versões “Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Amarga”, “Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Avelã” e “Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa ao Leite”. Uma caixa com “Seleção de Bombons Transfers”, com quatro sabores, e o “Tablete Artesanal” amargo, com caramelo crocante salgado e ao leite, são outras novidades da linha.
Dulca
Cordão Luzes de Natal da Dulca. Foto: Divulgação
Para este natal a confeitaria oferece, além dos tradicionais panettones, presentes especiais, cestas exclusivas e Calendário do Advento (R$84). Destaque para a novidade “Luzes de Natal Suzi” – cordão com balas crocantes, cobertas de chocolate (R$45) – além do Panforte (R$ 32/200g e R$ 12/50g), sobremesa natalina à base de amêndoas, avelãs e frutas cristalizadas, polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Da Feira ao Baile
Linha de Natal do Da Feira ao Baile. Foto: Gabriela Matos / Divulgação
O lugar oferece produtos especiais para quem deseja presentear seus familiares e amigos com doces no Natal. Neste ano, as já famosas árvores de cookies são disponibilizadas em duas versões: Red Velvet (R$ 65) feita com cookie de red velvet com brigadeiro de cream chesse, fava de baunilha e raspas de limão siciliano e a de Cookão tradicional (R$ 65) com cookie de brigadeiro de chocolate e brigadeiro branco colorido de verde, corante natural de clorofila. Outra opção é a Guirlanda de Cacau com Pistache (R$ 65), feita com camadas intercaladas de brownie de cacau com pistache recheadas com brigadeiro de pistache e decorada com confeitos de chocolate e açúcar por cima.
Tchocolath
Dragées natalinos são umas das opções. Foto: Divulgação
A chocolateria premium na Vila Nova Conceição lança presentes especiais neste Natal. Entre os destaques da marca, estão o Bolo de Pão de Mel (R$160), Caixa com Bombons de Pistache (R$96 com 22 unidades e R$193 com 44), Panetone com cobertura de chocolate (R$125), entre outros.
Éclair Moi
Torre de Macaron de Natal, da Éclair Moi. Foto: Divulgação
A famosa loja de doces também conta com opções para a data especial. As sugestões da casa são: Torre de macaron de amêndoas (R$ 149,90) formada por três discos de macaron tradicional, recheados com creme de amêndoas e ganache de chocolate, coberto com 7 macarons de amêndoas e finalizado com flakes dourado; Torre de Macaron de Natal (R$ 129,90), feita com quatro discos de macaron vermelho, recheados com um creme de chocolate aveludado e mini suspiros de baunilha, finalizado e decorado com macaron de chocolate vermelho no topo.
Livros
Vogue Para Colorir
Livro traz grandes coleções dos anos 50. Foto: Divulgação
A Catapulta Editores apresenta o livro Vogue para colorir, com as capas e imagens icônicas da revista britânica Vogue, apresentando a moda que caracterizou os elegantes anos 1950. Vestidos de noite, de coquetel e chapéus representam coleções de Christian Dior, Balenciaga, Givenchy e Chanel figuram na publicação. O livro possui 96 páginas e pode ser encontrado nas principais livrarias do país, em lojas físicas e online, a partir de R$49,90.
Senttia Essential Cookbooks
Coleção traz seis títulos inspirados em produtos frescos da culinária para renovar receitas diárias. Foto: Divulgação
Também da Catapulta Editores, a coleção conta com seis títulos colecionáveis com ingredientes destacados para cada edição: Morango, Berinjela, Milho, Limão, Abacate e Tomate. Cada volume contém informações precisas dos ingredientes como, sazonalidade, conservação, conselhos sobre seu cultivo, além de ser o principal protagonista das receitas descritas nas páginas. Além das receitas, QR Codes são disponibilizados nas páginas, trazendo o passo a passo das receitas em vídeo e informações práticas para preparar os pratos.
Seleção Editora Edipro
“Orgulho e Preconceito” é uma das sugestões da editora. Foto: Divulgação
A editora montou uma relação de livros especialmente para os presentes de fim do ano. As opções abrangem todos os gostos, desde dramas românticos, até para os que buscam cuidar da saúde. Algumas das opções são: “Persuasão” e “Orgulho e Preconceito”, de Jane Austin; “Meditações” (anotações do imperador romano Marco Aurélio); “Running – A revolução na corrida”; “Livro de atividades Caminho Suave” (para crianças); entre outros.
Produtos
Insecta Shoes
Slider preto da Insecta Shoes. Foto: Divulgação
Com foco no conceito ecológico e consumo consciente, os sapatos e acessórios da marca são feitos a partir de materiais como garrafas PET recicladas, algodão reciclado, borracha reaproveitada, peças de roupas usadas, tecidos de reuso e resíduos de produção que seriam jogados fora, transformando-os em produtos novos.
Beatnik & Sons
Mochila Henry é um dos destaques da marca. Foto: Divulgação
A marca de mochilas e artigos de viagem têm opções para quem busca presentear seus amigos ou familiares. Entre elas, a mochila Henry (R$567), que homenageia Henry Morley, o personagem que representa John Montgomery no livro “The Dharma Bums”, do escritor Jack Kerouac. Outro destaque também é a Duncan (R$336), prática e ideal para quem não precisa carregar peso em excesso.
por Revista 29HORAS | dez 16, 2019 | Comida & Bebida, Comidas |
Chegada a hora de uma das comemorações mais importantes do ano, diversos restaurantes já começaram suas ações para o Natal. Entre novidades nos cardápios e ofertas de deliveries, fizemos uma relação de estabelecimentos para você, que busca comer fora ou encomendar pratos e doces para a ceia. Confira a lista abaixo:
Micaela
Lombo suíno assado com confit de cebolas, do Micaela. Foto: Wellington Nemeth / Divulgação
Para os que quiserem encomendar sua ceia completa, o chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, criou um menu exclusivo. São quatro sugestões de pratos principais, sete de acompanhamentos e uma sobremesa. Lombo suíno com confit de cebolas (R$ 132), Pernil de leitoa assado em baixa temperatura com mostarda artesanal (R$ 155), Pernil de cabrito assado caramelizado (R$ 260) e Bacalhau ao 4 queijos brasileiros e tomate pelado (R$ 360), são as opções. Os pratos servem, no mínimo, quatro pessoas. As encomendas deverão ser feitas até no máximo dia 20 de dezembro.
Praça São Lourenço
Ceia de Natal no Praça São Lourenço. Foto: Divulgação
O Praça São Lourenço traz uma ceia e um almoço de Natal para seus clientes. No menu exclusivo para a ceia (que conta com entradas, saladas, acompanhamentos pratos principais e sobremesas), diversas opções, como o peru recheado com farofa de broa de milho para prato principal, e rabanada com creme inglês de cumaru para a sobremesa. Os valores por pessoa – com taxa de serviço já inclusa: R$ 590 (mezanino), R$ 650 (área externa) e R$ 680 (salão principal). Já para o almoço, panzotti de porco e moyashi para a entrada, e tender com molho de jabuticaba para o prato principal, são algumas das opções.
Terraço Itália
Semifreddo de panetone e zabaione com sorvete de pistache. Foto: Divulgação
Para quem deseja passar a ceia de Natal em grande estilo, o Terraço Itália oferece uma refeição especial na data. Nas entradas, opções como salada de camarão ao molho champagne e ovas de salmão. Já nos pratos principais, peito de peru recheado com espinafre e cenoura ao perfume de trufas negras, e Robalo em crosta de aspargos ao perfume de limão siciliano com purê de abóbora, figuram entre sugestões. De sobremesa, o restaurante traz o semifreddo de panetone e zabaione com sorvete de pistache. Os preços variam entre R$ 730 e R$ 840, por pessoa.
Eataly
Ceia de Natal do Eataly. Foto: Divulgação
O chef executivo do Eataly José Barattino elaborou um cardápio especial para encomenda neste Natal. Algumas receitas clássicas ganham destaque: Tacchino Arrosto (Peru inteiro assado lentamente, recheado com farofa de castanhas portuguesas, cebola roxa, guanciale e ervas frescas – R$98/kg), e Brasato di Maiale (Pernil de porco Duroc braseado na cerveja, com damasco e especiarias – R$98/kg). O menu também inclui acompanhamentos e sobremesas, como a Torta di Pane Nutella (pudim de pão recheado com banana e Nutella, finalizado com avelã – R$58/kg). O cardápio está disponível para pedidos através do telefone (11) 3279-3300.
Galpão da Mamma
Foccacia e Pão de azeitonas, do Galpão da Mamma. Foto: Divulgação
O Galpão da Mamma também oferece uma ceia completa por encomenda para o Natal. As opções vão de pães, antepastos, massas artesanais recheadas, carnes, acompanhamento e sem contar as deliciosas sobremesas. Entre os pães, se destaca a Focaccia (R$ 30). Para as carnes, a Costelinha e porco defumada (R$ 89,90), e um filé mignon ao molho funghi com azeite de trufas (R$ 149,90). Entre os pratos tradicionais, arroz natalino (R$ 29,90), farofa da Mamma (R$ 39,90) e o salpicão (R$44,90), todos entregues em embalagens de 1 kg. A casa também oferece como sobremesa o pudim de pistache com calda de cardamomo (R$ 49,90) e o mil folhas de morando com creme de baunilha em favor (R$ 59,90). Ambos servem quatro pessoas. O restaurante receberá as encomendas até o dia 19 de dezembro.
St Etienne
Sobremesas da ceia no St Etienne. Foto: Divulgação
A padaria St Etienne oferece uma linha de assados, saladas, acompanhamentos e sobremesas, para encomenda para a sua ceia de Natal. Na linha de assados, destaque para o Salmão grelhado ao molho de maracujá com batatas e legumes cozidos (R$ 188, quilo). As quatro opções de saladas incluem: caesar, completa, etienne e salada de frango (todas por R$ 49). Para a sobremesa, cheesecake, pavê de nozes com chocolate e bolo de nozes (R$ 69). Os pedidos devem ser feitos na loja com no mínimo 72 horas de antecedência e retirados na unidade da encomenda até às 18h dos dias 24 e 31/12.
Bucatini
Pernil à brasileira, do Bucatini. Foto: Divulgação
O restaurante italiano Bucati preparou uma ceia completa para você aproveitar em casa. Para a ocasião, o restaurante destaca duas versões: Pernil à brasileira, acompanha arroz à grega, coradas e farofa (R$ 179); Peito de peru à california, assado, acompanha arroz com passas, servido com frutas da estação (R$ 180). Ambas as sugestões servem duas pessoas. As encomendas podem ser solicitadas até dia 23/12 para o Natal e até 30/12, para o Ano Novo.
Mondo Gastronômico
Prato especial do Mondo Gastronomico. Foto: Leo Feltran / Divulgação
O restaurante Mondo Gastronômico do premiado chefe Salvatore Loi preparou um prato especial para o Natal. Sua aposta será o Coscia di tacchino ripieno con salsiccia,castagne com cous cous e verdure, uma coxa de peru recheada com linguiça, damasco, castanhas portuguesas e guarnição de couscous marroquino. O prato será servido entre os dias 20 e 24/12, apenas no restaurante, pelo valor de R$92.
Rubaiyat
Filet com molho de cogumelos, no menu de Natal do Rubaiyat. Foto: Divulgação
O Rubaiyat traz menus especiais para as ceias de Natal e Ano Novo. Na noite do dia 24, um cardápio com Robalo com molho romesco, emulsão de alho assado e crispy de alho poró, Arroz de peru e Filet com molho de cogumelos, purê de batata com trufa e rúcula. Para finalizar, sobremesas à vontade no buffet da casa. O valor por pessoa é de R$ 440 no salão e R$ 550 no deck. Já para o Ano Novo, o menu traz algumas opções como Bacalhau com purê de grão de bico, vinagreta de pimentões e azeitona preta, e Leitão assado com purê de maça verde, chucrute e farofa crocante. Os valores são R$ 650 no salão e R$ 750 no deck.
Davvero Gelato
Sabor Chocote da Davvero. Foto: Henrique Peron / Divulgação
Para a época, sabores natalinos especiais voltam para as vitrines da gelateria, como Macadâmia, Chocotone com Gianduia, Uva e Jabuticaba, que podem ser consumidos nas lojas ou até mesmo para encomendas para as festas. Servido em casquinha ou copinho, os preços variam de R$ 13 a R$ 17.
Rio de Janeiro
Para quem estiver no Rio durante a data, contamos também com algumas dicas. Confira:
Esplanada Grill
Bacalhau à Gomes de Sá é uma das opções do menu. Foto: Bruno de Lima / Divulgação
O restaurante preparou um menu para encomenda neste Natal. O maior destaque este ano é o Rosbife de Ancho (R$ 300,00) e o Rosbife de Chorizo (R$ 300). O menu também inclui, Arroz carreteiro (R$ 45 p/ duas pessoas); Arroz de pato (R$ 145 p/ duas pessoas e R$ 195 p/ quatro pessoas) e Arroz de polvo (R$ 100 p/ duas pessoas e R$ 200 p/ quatro pessoas), além de outras opções. As encomendas podem ser feitas até o dia 20 de dezembro.
Conflor
Pavê de Panettone vegano, da Conflor. Foto: Klacius Ank / Divulgação
A primeira confeitaria vegana no Rio de Janeiro também preparou algumas ofertas exclusivas para o Natal. A linha deste ano conta com quatro sabores: uma versão clássica de Panettone de Frutas Cristalizadas, outra versão italiana de Panettone de Goiabada (ambos por R$ 48), uma de Panettone de Chocolate Orgânico 60% (R$ 58,00), e uma opção recheada de Panettone Trufado de Brigadeiro (R$ 75,00), feito à base de castanha de caju e chocolate orgânico 60%. Para as sobremesas, a casa conta com algumas opções. Entre elas, o Pavê de Panettone (R$ 115,00) – feito com leite de coco caseiro.
Gran Mercure
O Grand Mercure Riocentro prepara um buffet especial para a ceia do dia 24 de dezembro (R$ 165), a partir das 19h30, e um menu degustação, com mini porções de pratos típicos,para o almoço do dia 25, às 13h, no Brisa Restô (R$ 145). Os cardápios contam com opções tradicionais e itens veganos, como o bobó de shitake na moranga e o risoto de cogumelos em velouté de castanha do pará e cardamomo, e saladas variadas de entrada. Entre sobremesas haverá rabanada com doce de leite, torta de frutas vermelhas, pavê de chocolate e mini panetones de mimo.
por Georges Henri Foz | dez 16, 2019 | Comida & Bebida |
O que não falta por aí são informações sobre onde encomendar uma boa ceia de Natal. São dezenas de opções, das mais acessíveis às mais sofisticadas, afinal de contas moramos em São Paulo. Mas isso é para quem pretende reunir em casa todos os parentes nessa data que, com certeza, é a comemoração familiar mais importante do ano.
O que já não é tão evidente são as opções de onde passar essa noite emblemática para quem não tem ceia programada. É o caso de casais com ou sem filhos, cujas famílias são de outras regiões do Brasil ou do mundo.
O Natal no Dinho’s Place inclui os ótimos cortes de carne. Foto: Helena de Castro / Divulgação
São Paulo é São Paulo e, claro, também existem muitas ofertas de restaurantes oferecendo ceias na noite do dia 24 de dezembro.
Recomendo aqui as opções do meu gosto para esses dois tamanhos de família na noite de celebração ao nosso senhor Jesus Cristo.
Para o casal sem filhos, sugiro três restaurantes com charmes e inspirações bem distintas. Minha primeira opção é a que me parece ser a mais romântica. La Casserole reúne charme e boa culinária francesa bem de frente para a floricultura do Largo do Arouche, no centro paulistano.
Para os fãs da gastronomia italiana minha dica é o Tre Bicchieri, que atende com maestria os paladares mais exigentes em um ambiente aconchegante. E para os casais europeus que deliram com os nossos cortes de carne, sugiro a churrascaria Dinho’s Place, que tem o buffet mais farto e bem apresentado da cidade e que não deve deixar por menos no assunto ceia.
Já para o casal com filho(s), recomendo fortemente lugares que priorizam a parte lúdica, porque afinal o Natal só é Natal porque existem crianças.
Chegar em um ambiente onde reina a magia natalina e ver um autêntico Papai Noel entregar os presentes para cada criança com certeza fará valer a escolha do lugar.
Na Chácara Turma da Mônica, além da ceia prevista um pouco mais cedo por causa das crianças, os baixinhos são entretidos por animadores que brincam na cozinha da Magali ou no espaço sustentável para conter a ansiedade enquanto os pais curtem a ceia. Até que aconteça o gran finale, quando o Papai Noel chama, uma por uma, as crianças presentes. E essa ainda é a opção mais em conta de todas. Reserve o quanto antes, faz um sucesso danado.
Por último, acho igualmente atrativo o hotel Maksoud Plaza, onde o vão do hall que abriga o restaurante 150 Maksoud deve impressionar adultos e crianças. Ali há uma árvore gigante e um Papai Noel que também presenteará cada criança que estiver com os pais nessa noite de sonho. E, na saída, por que não aproveitar e dar uma espiada na decoração da mais famosa avenida da cidade? Feliz Natal a todos!
por Chantal Brissac | dez 10, 2019 | Comida & Bebida, Comidas |
Reconhecida pela qualidade e variedade de seus produtos, a Casa Santa Luzia oferece nesse ano um Natal e Ano Novo com pratos variados e soluções personalizadas que satisfazem os mais diversos paladares. A Casa oferece desde receitas vegetarianas até os clássicos natalinos, caso do Bacalhau à Provençal (R$ 269 o quilo) e o Peito de Peru Fatiado ao Molho de Ervas com Castanha Portuguesa (R$ 197 o quilo).
Torta vegana com frutas secas da Casa Santa Luzia
Um exemplo é o cardápio de pratos veganos, menu que inclui o Assado de Lentilhas (R$ 101 o quilo), o Bobó de Cogumelos com Coco Assado (R$ 110 o quilo), e a Moqueca de Banana da Terra, além de acompanhamentos variados, como os Aspargos Frescos com Ervas Aromáticas, o Couscous Marroquino com macadâmia, cranberry e laranja (R$ 99 o quilo), os mix de legumes, a quinoa e os variados tipos de arrozes.
Já para quem gosta de frutos do mar, há duas deliciosas opções com camarões: o Bobó de Camarão (R$ 226 o quilo) e o Cuscuz de Camarão (R$ 111 para 600 g). Peixes variados, como o Salmão com Crosta de Amêndoas e Sálvia (R$ 218 o quilo) e o Lombo de Bacalhau em Lascas com Castanhas portuguesas (R$ 226 o quilo) também integram as ofertas da ceia sob encomenda, que pode ser solicitada até o dia 21 de dezembro.
Bobó de camarão
A Casa começou o período de encomendas aos clientes no final de novembro, mas como a procura é intensa, até mesmo na véspera do Natal haverá atendimento na loja, para suprir os clientes que não fizeram as encomendas com antecedência ou que preferem escolher os itens diretamente no balcão, o que permite a visualização e facilita a escolha.
Além do cardápio, há opções como tábuas de frios, frutas secas e nuts, panetones feitos na Casa e importados, além de uma ampla seleção de bebidas. Isso significa que os clientes, tanto os antecipados quando os vão às compras de última hora, podem adquirir todos os itens para as ceias de fim de ano em um único local.
Dacquoise de Baba de Moça
Sobremesas imperdíveis
Além de doces clássicos do Natal, como a Rabanada Assada com Passas, Mel e Laranja (R$ 87 o quilo), o Christmas Cake, o Bolo de Nozes, os stollens e os bolos decorados, há nesse ano um incrível Bolo de Nozes com Baba de Moça e a última novidade, a Dacquoise de Pistache (R$ 169 para 950g) e a de Baba de Moça. Como novidade, ideal para quem é vegano, há o Cheesecake Vegano de Caramelo e Flor de Sal e a Torta de Amoras com Frutas Secas.
Os panetones da casa são todos artesanais e produzidos de acordo com técnicas tradicionais italianas, sem conservantes. Um destaque é o que leva chocolate belga e o com laranja e prosecco.
Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471, tel. (11) 3897-5000. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h45.
por Revista 29HORAS | dez 25, 2018 | AGGIOTECH |
Todo mês, postaremos diariamente dicas de eventos, restaurantes, filmes, basicamente do que fazer e visitar em geral por São Paulo. Em cada dia traremos três dicas, mostrando o que se pode fazer por São Paulo na parte da manhã, à tarde e à noite.
Confira, então, nossas dicas do dia de hoje: 25 de dezembro.
Manhã
Paraíso para os skatistas no Parque Cândido Portinari. Foto: Allan Carvalho
Feliz Natal, querido leitor! Uma boa opção para o público mais jovem nesta manhã do Dia de Natal é curtir a pista de skate do parque Cândido Portinari. Com uma área de 830 m2, possui rampas e obstáculos para manobras. O projeto foi feito pela Vans, e é extremamente popular entre os praticantes da modalidade, inclusive sediando alguns campeonatos.
Parque Cândido Portinari
Av. Queiroz Filho, 1.365, Pinheiros, tel. 2683-6302. Aberto todos dias, das 5h30 às 19h.
Tarde
Buffet de respeito do Praça São Lourenço
No restaurante Praça São Lourenço, o almoço de Natal tem um buffet especial. Para comer, tem brandade de bacalhau, causita de haddock com creme de limão siciliano, salada de camarão com aspargos e lombo de namorado em cama de pimentões coloridos e salsa criolla. Cada adulto paga R$ 260. Um preço um pouco acima do ideal, mas como é Natal, vale a pena.
Praça São Lourenço
Rua Casa do Ator, 608, Olímpia, tel. 3053-9300. Segunda, das 19h à 1h30; de terça a quinta, das 12h às 15h e 19h às 23h30; sexta, das 12h às 15h30 e 19h à 0h30; sábado, das 12h às 17h e 19h à 0h; domingo, das 12h às 17h.
Noite
Sala de cinema Splendor da Playarte, no Shopping Pátio Paulista
Chegada a noite, por quê não um cineminha? Mas não um cinema qualquer – se liga nessa dica, porque é boa demais.
O cine PlayArte Splendor do Shopping Pátio Paulista agora tem um cardápio exclusivo de pizzas para os cinéfilos degustarem enquanto curtem um bom filme, acomodados em espaçosas e confortáveis poltronas de couro. É conforto que não acaba mais na hora de assistir seu filme. Então, já vai olhando os horários das sessões.
Shopping Pátio Paulista
Rua Treze de Maio, 1.947, Paraíso, tel. 5053-6996.
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