por Paula Calçade | jun 19, 2020 | Comida & Bebida |
Nos meses de junho e julho, você confere o melhor dos delivery de Campinas e região no Hora Campinas. Veja as dicas da semana!
Gastronomia bate à porta
A Laticínio Búfala Almeida Prado se uniu ao chef Antonio Maiolica para desenvolver a Pop Up Cucina , uma rede com os melhores produtores da região de Jaú, cidade do interior paulista. O programa combina frutas e vegetais orgânicos, cogumelos, cafés e avocados de origem, cervejas e gelatos artesanais, pães de fermentação natural, dicas de harmonização com vinhos e receitas. O chef escolhe os melhores ingredientes da estação e monta os pratos. São massas moldadas à mão acompanhadas por molhos simples e saborosos, carnes de vida digna temperadas e assadas lentamente, e sobremesas clássicas para serem compartilhadas. A Pop Up Cucina tem um sistema de entregas exclusivo dos pratos e produtos no número (14) 98162-4901.
O menu à la carte do tradicional D’Autore Restaurante vai desde entradas, como o Polvo com polenta e alho negro, passando por pratos principais, como o Polvo & Gnocchi Frito, o Chorizo Black Angus com purê de mozzarela, até deliciosas sobremesas como o Manjar de Coco e o Creme Catalão com Churros. A casa de gastronomia contemporânea está funcionando por delivery de terça a sábado para o almoço e jantar e aos domingos para o almoço. Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo contato do restaurante: (19) 3307 – 3921 (telefone fixo e WhatsApp) ou pelo aplicativo Ifood.
Chorizo Black Angus com purê de mozzarella, farofa e chimichurri do D’Autore
por Kike Martins da Costa | jun 19, 2020 | Comida & Bebida |
Nos meses de junho e julho, você confere o melhor dos delivery de São Paulo e as indicações dos streamings e compras online na Agenda 29h. Veja as dicas da semana!
Restaurantes e comidinhas
O restaurante japonês By Koji, que funciona dentro do Estádio do Morumbi, está recebendo pedidos para delivery pelo WhatsApp. Para quem prefere retirar no local a sua encomenda, basta ligar e acertar o take away. O cardápio inclui pratos da cozinha quente e também caprichados sushis e sashimis, preparados pelo próprio Koji Yokomizo. Vale provar o tempurá de folhas de shisô com tartar de atum, o yakyudon (macarrão de udon com carne suína e katsuobushi) e a merluza negra do Pacífico curtida no missô e grelhada.
Praça Roberto Gomes Pedrosa, 1 (entrada pelo portão 4), Morumbi, tels. 3264-7710 e 99996-7134 (WhatsApp).
Sushis e sashimis do By Koji
A Bráz Elettrica acaba de abrir sua sétima unidade, agora no Largo da Batata. A nova filial da rede criada pela turma da Companhia Tradicional de Comércio tem uma pizza exclusiva, a Pepperoni (R$ 25,50), com cobertura à base de molho de tomate, mozzarella e fatias de pepperoni. Entre as coberturas clássicas da rede estão a Calabrese Piccante (molho de tomate, linguiça Diavoletti apimentada, mozzarella, manjericão e mel) e a Mad Bologna (com molhos bolonhesa e bechamel, mozzarella de búfala e queijo Grana Padano ralado).
Os pedidos para delivery devem ser feitos pelo aplicativo Rappi. Rua Guaicuí, 38, Pinheiros.
Pizza Mad Bologna da Braz Elettrica
O restaurante Micaela é comandado pelo chef Fábio Viera, que é um craque na recriação de receitas brasileiras. Durante o complicado período desta quarentena, ele oferece para delivery – via Rappi ou iFood – pratos como o picadinho de mignon com arroz cremoso de quatro queijos brasileiros (R$ 59), a Galinhada Cremosa (R$ 48) e o Baião de Dois com costelinha suína desfiada (R$ 32,90), além do vegetariano arroz cateto com feijão manteiguinha, shimeji, vinagrete de maxixe e mini milho (R$ 42). A casa trabalha também com esquema de take away.
Rua José Maria Lisboa, 228, Jardim Paulista, tel. 3473-6849
Filé à parmegiana do Micaela
A Broo’s Cookies, como o nome já avisa, é uma casa especializada em cookies, aqueles biscoitos tipicamente norte-americanos com casquinha crocante e interior úmido e tenro. O cardápio de gostosuras da casa tem desde os tradicionais até os mais diferentões, caso do Red Velvet. Nas cookie towers, os biscoitos aparecem entremeados por fartas camadas de doce de leite e de brigadeiro nas versões tradicional e branco.
A loja da Vila Madalena (Rua Harmonia, 366, tel. 3819-4673) trabalha com pedidos via Rappi e, na unidade do Campo Belo (Rua Jesuíno Maciel, 990, tel. 3774-1868), o delivery é feito via iFood ou Uber Eats.
Compras online
A Cave Nacional é uma loja virtual especializada na venda de vinhos brasileiros. Oferece os melhores rótulos, com safras selecionadas, de produtores que se destacam no mercado. Para fazer o pedido, basta acessar o site e escolher as bebidas que melhor se harmonizam com o momento e a comida que você está preparando.
Um excelente rosé à venda neste e-commerce é o Thera (foto), produzido na Serra Catarinense, no município de Bom Retiro, com uma assemblage de uvas das variedades Merlot, Cabernet Franc e Syrah.
Cada garrafa de 750 ml custa R$ 112. As garrafas magnum (com 1,5 litro) custam R$ 252.
Vinho rosé Thera, disponível na Cave Nacional
Existem clubes de assinatura de vinhos, de cervejas e de cafés. Agora existe também um de… sorvetes! A Dio Mio entrega na casa de seus associados caixas criadas especialmente para o serviço, com 13 opções de sabores. Dependendo da frequência de entrega e dos itens escolhidos, os preços variam de R$ 69,90 a R$ 189,90.
O kit Degustazione inclui 2 potes de 500 ml e custa R$ 69,90 mais o frete; o plano Essenziale é composto por 4 potes de 500 ml e sai por R$ 129,90 mais o frete; e o pacote Nero tem 6 potes de 500 ml e custa R$ 189,90 (frete incluso).
Streamings
Desde o dia 17 de maio, está disponível na Netflix o longa “Sergio”, produção original da plataforma, dirigida por Greg Baker e estrelada por Wagner Moura. O filme conta um pouco da história do diplomata brasileiro Sergio Vieira de Mello que morreu em 2003, em Bagdá, durante uma missão de Paz, numa explosão creditada aos terroristas da Al-Qaeda.
Para quem quiser algo mais leve, a dica é a série “Space Force”, série cômica estrelada por Steve Carrell, John Malkovitch e Lisa Kudrow (a Phoebe de “Friends”). Com dez episódios, a produção aborda o trabalho de um grupo militar que cuida da presença dos EUA no espaço sideral.
Wagner Moura em “Sergio” da Netflix
Criado em 2000 por Rita Lobo, Panelinha é site, canal do YouTube, editora de livros e produtora de programas de TV, como o “Cozinha Prática”, exibido no GNT. O principal predicado da plataforma é que todas suas receitas são testadas e realmente funcionam, e Rita é conhecida por sempre priorizar a comida de verdade, aquela baseada em ingredientes in natura ou minimamente processados.
No canal do YouTube , você pode aprender a preparar delícias como o frango com leite de coco e especiarias, a fraldinha assada na cerveja e a couve-flor assada com molho que queijo azul. E bom apetite!
por Kike Martins da Costa | jun 19, 2020 | Noticias |
Nos meses de junho e julho, você confere o melhor dos delivery do Rio de Janeiro e as indicações do que fazer na quarentena no Hora Rio. Veja as dicas da semana!
Pratos e quitutes
Surgida em 1999 no Centro, em frente à Confeitaria Colombo, a Deli 43 logo ficou famosa por seus deliciosos quitutes salgados e cachorros-quentes feitos com salsichas ou linguiças artesanais. Sua filial do Leblon está operando com um sistema de delivery próprio, tomando todos os cuidados de higienização que o momento exige. Quem comanda os trabalhos na cozinha é a chef Renata Bellizzi e o cardápio para entregas inclui clássicos (como os croquetes de carne picante, de cogumelos ou de bacalhau) e também tentadores doces, como os quindins, as éclairs e os strudels. Destaque também para as minitortas de brigadeiro de chocolate belga (R$ 13 – foto).
O serviço de delivery funciona de segunda a sábado, das 11h às 18h, para entregas em Ipanema, Gávea, Jardim Botânico, São Conrado, Humaitá e, claro, Leblon. Deli 43: Rua João Lira, 97, Leblon, pedidos pelo tel. 21 2294-1745.
Torta de brigadeiro da Deli 43
Casa especializada em carnes na parrilla, a Cortés Asador disponibiliza algumas opções de seu cardápio para os clientes da Zona Sul carioca pedir para delivery, pelo aplicativo iFood, sem taxa de entrega. É possível pedir entradas como as rodas de linguiça toscana e grelhados como o top sirloin, o bife ancho, a fraldinha, o salmão e o frango desossado. O menu disponibiliza ainda quatro diferentes hambúrgueres e dois tipos de saladas. Seis combos com valores especiais são exclusividade do delivery, como a costela assada lentamente na parrilla (450 g), servida com mandioca assada e gratinada com queijo coalho, manteiga de alho e farofinha crocante de pão e mais um acompanhamento à escolha do cliente. Perfeito para saciar o apetite de duas pessoas, esse combo custa R$ 118. De sobremesa, aposte no Tableton Mendocino (folhas de biscoito rústico recheadas com doce de leite argentino e polvilhadas com açúcar e raspas de limão).
Cortés Asador: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, Leblon, tel. 21 3576 9707.
Cinema do novo mundo
O LoveCine Drive-in é um projeto visionário, que por causa do fechamento dos cinemas ocasionado pela pandemia, vai resgatar os autocines, com sessões para até 180 carros – sempre respeitando o distanciamento e todas as demais medidas preventivas determinadas pelas autoridades de saúde. Instalado no estacionamento da Jeunesse Arena, na Barra da Tijuca, funciona pelo menos até 5 de julho, com duas sessões às quintas e domingos e três sessões às sextas e sábados.
Do Happy Hour à madrugada, as atrações prometem animar os passageiros que embarcarem com seus carros nessa divertida e inusitada experiência. Além de filmes, as atrações incluem DJs, shows musicais, desenhos animados para a garotada e muito mais. Às sextas-feiras, a programação é dedicada aos casais, com um clima mais romântico, enquanto os sábados serão mais focados em filmes de suspense e os Domingos de Glória terão produções musicais e cômicas.
Love Cine Drive In: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 3.401, Barra da Tijuca. Ingressos a R$ 100 por veículo, à venda em www.lovecine.com.br
por Paula Calçade | Maio 22, 2020 | Comidas |
Precisamos manter algumas tradições vivas para seguirmos firmes na rotina de trabalho diferente e durante o distanciamento social em meio à pandemia. Pedir uma pizza em uma sexta-feira à noite é uma boa opção. Então, aqui vão duas dicas de delivery especiais em São Paulo:
QT Pizza Bar
A QT Pizza Bar, na região central da cidade, apresenta dois novos sabores de pizza até o fim do mês (31 de maio), para pedidos no delivery ou take away.
A chef Vitória Calmon criou a Pizzanoffee (Banana com especiarias, Doce de leite caseiro e Merengue suíço maçaricado – R$ 30) inspirada na sobremesa inglesa Banoffee e a primeira pizza doce da casa. O outro sabor é a Rucuola(Rúcula em duas versões: pesto e selvagem, Tomates assados e Queijo de cabra – R$ 40). O cliente que pedir as duas pizzas ganha um desconto, o combo sai pelo valor de R$ 55.
O cardápio prioriza as redondas individuais, feitas com a técnica de fermentação “sourdough”, em que a massa é fermentada com lactobacilos e leveduras presentes naturalmente no ambiente e nos grãos do cereal do qual a farinha foi feita.
Os pedidos devem ser feitos na própria pizzaria ou pelo Ifood, Rappi ou Uber Eats. A área de entrega da QT é de 7 km.
Pizzanoffe, da QT Pizza Bar, em São Paulo
Lellis Tratoria e Pizzaria
A Lellis Trattoria e Pizzaria, nos Jardins, promove uma promoção especial para seu serviço de delivery durante a quarentena. Para todos os pratos do serviço de entrega da cantina , o cliente tem 20% de desconto. Já na Pizzaria Lellis todas as pizzas, com exceção das brotinhos, terão 30% de desconto.
As mais pedidas da casa são: Di Parma (molho de tomate fresco, presunto di parma, rúcula, tomate seco e mozarela especial), Premiata (calabresa especial, cebola raxa, mozarela especial e molho de tomate fresco), Portuguesa, Marguerita e Atum à moda da casa.
Os pedidos podem ser feitos pelo Rappi, Ifood e pelo delivery próprio, no número (11) 3062-7699. O cardápio completo pode ser acessado aqui.
Pizza di Parma, da Lellis Pizzaria
por 29HORAS | Maio 8, 2020 | Noticias |
Mais uma data comemorativa se aproxima em quarentena. O Dia das Mães costumava ser em um domingo marcado pelo encontro com muitos familiares, e cheio de presentes para uma mulher querida. Neste ano, entretanto, muitos estão longe de suas mães, em distanciamento social. Mas diversos restaurantes se preparam para um esquema de delivery intensificado para você presentear sua mãe à distância ou ainda, se mora com ela, aproveitar um delicioso almoço em sua companhia dentro de casa. Veja três boas opções em São Paulo:
Viena
A rede de restaurantes Viena, conhecida por seu buffet de comida brasileira, oferece cardápio família para compartilhar esse momento. As recomendações para o fim de semana do Dia das Mães são os novos pratos com Peito de Frango ao molho Requeijão, Filet de Frango com Fettuccine ao molho de 4 Queijos e o Baby Bife ao molho de 4 Queijos. Os pratos familiares servem até 3 pessoas e os pedidos devem ser feitos por meio do aplicativo Ifood. Confira os novos sabores do menu:
Peito de frango ao molho Requeijão (R$54,90) – Filets de peito de frango ao molho cremoso de requeijão, acompanhado de arroz à grega e suculentas batatas sauté.
Filet de Frango com Fettuccine ao molho de 4 Queijos (R$52,90) – Filet grelhado de frango servido com Fettuccine ao molho de 4 queijos.
Baby Bife ao molho de 4 Queijos (R$64,90) – Baby Beef ao molho cremoso de 4 queijos, acompanhado de arroz branco e batata sauté.
Peito de Frango ao molho Requeijão do Viena
Président
O Restaurante Président, do chef Érick Jacquin, preparou um menu degustação especial para o Dia das Mães. Como muitos não poderão comemorar em família, a melhor estratégia é enviar presentes para elas, e por que não uma experiência gastronômica?
O chef elaborou um kit completo com “menu degustação” para a data no valor de R$ 180,00 por pessoa. Inclui uma salada mesclun de folhas com magret defumado; filé de robalo com camarão, salmão defumado ao molho champagne e acompanhado com purê de batata ou legumes orgânicos; filé mignon na brioche ao molho de boeuf com trufas; um petit gâteau original do Erick Jacquin e ainda uma porção de gougére (pão de queijo francês com 12 unidades).
Para os vegetarianos, tem a opção de Mix de cogumelhos Shitake e Portobello com mini alho-poró, cenoura e aspargos verdes (R$ 49,00). A cada dois menus comprados, o cliente ganha o pão au levain (fermentação natural). Os pratos do kit podem ser adquiridos separadamente também. É possível comprar a partir desta sexta (08/05) nos aplicativos Rappi, Uber Eats e iFood ou fazer o pedido pelo telefone: 11 – 3062.7169 (WhatsApp).
Menu Degustação do Président
Kitchin
Já o renomado restaurante japonês Kitchin, sob comando do chef Denis Watanabe, preparou um menu degustação especial. É possível escolher entre duas opções, entre elas um cardápio que serve duas pessoas (R$ 272) e outro que serve até três pessoas (R$ 396).
No menu, é possível encontrar as seleções do chef como edamame, carpaccio de salmão com molho trufado ou ponzu, sushis e sashimis, kaisen de vieira e sobremesas exclusivas do restaurante como o mochi e o brigadeiro de colher.
Para fazer o pedido e receber em casa, basta acessar o site.
Menu degustação do Kitchin
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