por Chantal Brissac | abr 15, 2019 | Comida & Bebida |
Ovo de colher com brownie da Casa Santa Luzia
Ovos deliciosos feitos com chocolates diversos (belga, 100% brasileiro, orgânico, premium etc) não faltam na tradicional Casa Santa Luzia. Mas não é só. A casa preparou uma série de pratos que podem ser encomendados e retirados na rotisserie da renomada loja.
Ideal para quem não pretende passar a Páscoa na cozinha. Entre os destaques do cardápio estão o pão de bacalhau com azeitonas (R$ 131 o quilo), o cheesecake de salmão defumado (R$ 94 para 500g e R$ 23,80 a unidade), a salada de frutos do mar (R$ 365 o quilo) e a paleta suína precoce (R$ 161 o quilo). Outro campeão de vendas é o ovo de colher, que está disponível na opção chocolate belga recheado com brownie e brigadeiros (R$ 185 a cada 610 gramas).
Vale destacar também o clássico bolo alemão Stollen, na versão Marzipã com frutas secas (R$ 135 o quilo), a Colomba Tradizionale Al Limone (R$ 111 para 680 gramas), e a guirlanda de ovos recheados, nas opções brigadeiro ao leite e meio amargo (R$ 112 para 360 gramas) ou ainda caramelo com flor de sal e caramelo de cacau (R$ 92 para 340 gramas).
Bacalhau à Provençal da Casa Santa Luzia
Do bacalhau às opções vegetarianas
Para os clientes que querem inovar no tradicional almoço de Páscoa, a Casa Santa Luzia preparou, além do clássico bacalhau, pratos como o Bobó de Camarão e o Arroz de Polvo. A rotisseria também estará a postos, com a produção de pratos reforçada, inclusive na véspera (dia 20 de abril até às 20h45).
A base de mandioca, camarão, tomate, leite de coco e azeite, o Bobó de Camarão sai pelo valor de R$ 225 (o quilo) e Arroz de Polvo, que leva polvo, arroz branco, cebola, azeite e açafrão está por R$ 205 (o quilo). Ambos estão dentro dos pratos mais pedidos entre os de frutos do mar e fazem parte da linha Feito na Casa, disponíveis na rotisseria.
Bobó de camarão, uma das opções de pratos da Casa Santa Luzia
Os clientes poderão encontrar também no menu assados inteiros, como a Paleta de Porco Preto ao molho do assado (R$ 179 Kg), Pernil de Leitoa (R$ 206) e Carré de Cordeiro com batata assada com azeite de ervas (R$ 255 kg); massas, como Panzerotti de Bacalhau ao molho branco (R$ 102 kg); e as opções veganas Moqueca de Banana da Terra (R$ 82 kg) e Bobó de Cogumelos e com Coco (R$ 105 kg).
Sobre a Casa Santa Luzia:
Inaugurada em 1926 pelo português Daniel Lopes, quando o bairro dos Jardins já começava a despontar como um lugar nobre da cidade de São Paulo, a Casa Santa Luzia é reconhecida pela qualidade, frescor e variedade dos seus produtos, oferecendo aos clientes o que há de melhor nos mercados do Brasil e do mundo. Tem como missão proporcionar uma experiência única aos seus clientes, por meio de um atendimento diferenciado e personalizado, da inovação, da alta qualidade dos serviços prestados e da seleção do mix de produtos. Tem como premissa oferecer bem-estar, praticidade, ótimos serviços e alimentação saudável.
A Casa Santa Luzia conta hoje com cerca de 30 mil itens na loja. O mix de produtos inclui um expressivo número de produtos importados, grande parte trazidos pela própria empresa. De forma geral, as bebidas e alimentos vêm de fornecedores da Europa, Estados Unidos e América do Sul.
No atendimento ao público e por trás das prateleiras, mais de 500 funcionários trabalham nos dois mil e duzentos metros quadrados que a empresa ocupa hoje, na Alameda Lorena. Administrada pela família Lopes desde sua fundação, a Casa Santa Luzia está hoje na quarta geração, reafirmando a cada dia sua tradição em excelência em atendimento e qualidade.
por Paula Calçade | abr 12, 2019 | Espetáculos, Música |
Luedji Luna, cantora baiana dona de uma voz impar e de uma musicalidade contestadora e leve, convida os músico Aniel Someillan e Isaias Alves para o show “Bom mesmo é estar debaixo d‘água”, que acontece no Blue Note, na Avenida Paulista, no domingo, 21 de abril.
Com canções e composições inéditas, a cantora, vista como um dos grandes nomes da música brasileira atual, permite um novo mergulho musical com canções de sua autoria e em co-parceria com outros artistas. Com um novo perfil estético que se diferenciará de seu disco atual, “Um corpo no Mundo”, Luedji propõe uma surpresa ao público, ao entregar seus segredos musicais que poderão circular pelo mundo a partir do segundo semestre de 2019.
Blue Note São Paulo
Conjunto Nacional – Av. Paulista, 2073 – 2º andar
Abertura da casa – 18h
Ingressos:
Setor único – R$40 meia / R$80 inteira
por Letícia Pralon Novais | abr 11, 2019 | Comida & Bebida, Comidas |
Num ambiente cheio de plantas, descubra opções lindas e gostosas para o brunch do sabadão
Rodeado por árvores e plantas e com um design interior modernoso, o BotaniKafé traz um ambiente aconchegante como o quintal requintado de uma avó com bom gosto. O lugar é um sobrado localizado na Rua Padre de Carvalho, que agora coleciona vários estabelecimentos interessantes.
Logo na entrada, você se deparará com um balcão e as principais sobremesas da casa – os bolos vem com uma camada honestíssima de recheio e as coberturas são tão reluzentes que dá até dó de pedir para cortar um pedaço. Ao lado, encontra-se uma vitrine-cozinha, por onde é possível observar o preparo dos alimentos. O cheiro dos pratos quentes já começa a aparecer bem ali na entrada e provavelmente alguns clientes são fisgados pelo nariz – você pode ser um deles.
Lá, você tomará o café-da-manhã-almoço ouvindo um som ambiente gostosinho, quase sempre um disco dancing em volume ideal.
Quase todas as opções de pratos surpreendem na apresentação e no gosto, como o Cogumelo Toast – pão de fermentação natural, mix de cogumelos, queijo de ovelha, azeite, sal e pimenta calabresa –, uma mistura bacana de texturas e sabores.
Se preferir algo na linha do açaí na tigela, deixe os toasts de lado e peça um dos superbowls com castanhas, pitaya, blueberry, raspas de coco e outros tantos toppings. Outra opção na linha gelado-adocicado são os smoothies de frutas tropicais.
Mas se você é do time que defende que brunch é mais almoço do que café, prove o spicy Nasi Goreng, item do lunchtime da casa: um bowl de arroz com legumes fritos no shoyu, temperos asiáticos, lula, camarão, ovo no ponto perfeito e pepino.
O spicy Nasi Goreng
O único detalhe que você precisa saber antes de chegar no BotaniKafé é que, diferente da maioria dos brunchs, que são em estilo bufê, lá é tudo a la carte.
Have a nice brunch!
por Letícia Pralon Novais | abr 11, 2019 | Bares, Bebidas, Comida & Bebida |
Espaço ganha ressignificado com o Bar do Arcos
Agora, após sair de um espetáculo do pomposo Theatro Municipal, você tem mais uma missão no endereço: conhecer o Bar dos Arcos. Instalado no subsolo do teatro, ou melhor dizendo, em seu porão, o estabelecimento é um projeto de três anos do empresário da noite paulistana Facundo Guerra.
Ao adentrar o bar, você verá que o ambiente mistura o rústico da arquitetura original de 1911 com objetos e adaptações contemporâneas. Um lugar confortável, descontraído e com clima romântico, bom mesmo para ir em dupla.
O espaço é ocupado por balcões comunitários – que chamam a atenção pela disposição e pelo design iluminado – e segue a proposta principal do lugar que é a criação de uma atmosfera de sociabilidade. Além disso, há um palco desmontável para receber artistas, em sua maioria, de música clássica ou jazz. Porém, esses shows ao vivo não acontecem todos dias, sendo marca das quartas e sextas na casa.
Sob o comando do chef Rodrigo Augusto, o cardápio não apresenta muita variedade, mas isso não quer dizer que as poucas opções que o lugar oferece não valham a pena. As entradas são mais variadas, a maioria delas à base de ingredientes marinhos, os pratos principais são servidos em bowls e existem somente três itens de sobremesa.
Porém, a protagonista da casa é a cartela de drinques e coquetéis, desenvolvida pela renomada bartender argentina Chula Barmaid. Totalmente autoral, a lista possui uma grande variedade de bebidas com ingredientes preparados no próprio espaço, como os xaropes de hibisco e gengibre, além de garnishes muito bem montados, como as aromáticas raspas de laranja.
O lugar já se transformou em um point da “São Paulo downtown” e, dependendo do horário, você poderá enfrentar longas e demoradas filas de espera. Porém, se não quer passar por essa experiência, pode ligar lá e reservar um lugar para você e seus comparsas. Ah, e você também pode reservar algum dos lugares do “lounge”, que possui sofás, poltronas e balcão de bar exclusivo. Lá você terá um pouco mais de privacidade para conversar.
por Enrico Carnevalli | abr 11, 2019 | Cultura |
“Sou profundamente brasileira e vou estudar o gosto e a arte dos nossos caipiras. Espero, no interior, aprender com os que ainda não foram corrompidos pelas academias”. Foi o que Tarsila do Amaral falou quando retornou ao Brasil.
A exposição “Tarsila Popular” foca justamente na busca da artista por exibir o “popular” em suas obras. Com 92 obras de uma das maiores artistas brasileiras, a exposição mostra uma parte importante de nossa cultura.
Autorretratos, belas paisagens, o povo caipira/brasileiro, isso tudo você verá na exposição. Só que mais importante do que isso é ver o propósito de Tarsila com esses quadros. Debates sobre uma identidade nacional, sobre o que é de fato a brasilidade são expostos em suas obras. A exibição dessas manifestações da artista é justamente o que buscam Fernando Oliva e Adriano Pedrosa na curadoria da exposição.
Por meio de um recorte temporal – 1921 até 1969 – exibem os diferentes momentos de Tarsila, passando por suas telas iniciais focadas na observação de corpos nus, o interesse por retratar o país por meio de suas paisagens, a busca por retratar o povo caipira e, por fim, o deslocamento para uma visão mais realista e social do Brasil.
A exposição ainda traz uma oportunidade única. Pela primeira vez em um mesmo local, é possível ver quadros importantes como A Negra (1923), que hoje pertence ao Malba (Museu de Arte Latino-Americana de Buenos Aires) e O Pescador (1925), vendido por Tarsila para o museu Hermitage, em São Petersburgo, na Rússia – que até então nunca havia sido exposto no Brasil.
Para os interessados, a mostra fica em exibição até o dia 28 de julho, então não precisa ter pressa.
SERVIÇO
Adulto: R$ 40
Estudantes e professores: R$ 20
Maiores de 60 anos: R$ 20
Entrada gratuita: Menores de 11 anos e Amigo MASP
Entrada gratuita às terças-feiras
Terça-feira: 10h-20h (bilheteria aberta até 19:30)
Quarta a domingo: 10h às 18h (bilheteria aberta até 17:30)
Segunda-feira: fechado
Com exceção das segundas-feiras, o MASP abre normalmente em dias de feriado, exceto nos dias 24 e 25.12 (feriado de Natal) e nos dias 31.12 e 1.1 (feriado do ano novo), dias em que permanece fechado. Qualquer alteração de horário é normalmente comunicada nas mídias sociais do Museu.
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