por Paula Calçade | abr 28, 2020 | Coluna, Lifestyle |
O mundo pré-pandemia costumava nos dizer que era necessário levantar do sofá e agir nas ruas se quiséssemos ver alguma mudança nas realidades duras que existem por aí. Não estávamos errados, o “textão” no Facebook, muitas vezes, ficava por ele mesmo. Por mais que romper o silêncio já seja um passo importante.
Só que hoje, em meio a maior crise sanitária da atualidade, segundo a Organização da Saúde (OMS), é justamente a ajuda que vem de dentro de casa que pode mudar tudo. Diversas campanhas de doações de alimentos, produtos de higiene, entre tantos itens essenciais à vida, além de arrecadação de kits médicos e pressões políticas por financiamento de pesquisas e melhores condições de trabalho para diversos profissionais, estão em todas as redes sociais. Basta um clique ou até mesmo mirar a câmera no QR Code para fazer parte de um movimento.
As lives de tantos cantores contam com parcerias de empresas que destinaram grandes quantias de dinheiro e alimentos para diversas famílias. A exemplo de Sandy e Júnior, que arrecadaram mais de mil toneladas de alimentos para pessoas em situação de risco por causa do novo coronavírus no Brasil. A apresentação chegou a ter 2,5 milhões de pessoas assistindo ao mesmo tempo. Para participar da campanha de doação, bastava mirar o celular na tela.
Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), vinculada ao Ministério da Saúde, é uma das mais importantes instituições de Ciência e Tecnologia em Saúde da América Latina
Para além de uma boa ação, existem ainda as mobilizações online. O humorista e ator Gregorio Duvivier lançou em seu programa semanal da HBO, o “Greg News”, a campanha “Mais do que palmas”, para pressionar parlamentares a aprovarem garantias trabalhistas aos profissionais de saúde e na linha de frente contra a Covid-19. A mobilização já gerou resultado e um dos tópicos segue em votação na Câmara. O Projeto de Lei 2007/2020 prevê o pagamento de um auxílio mensal para os dependentes de profissionais de saúde ou de atividades auxiliares à saúde que venham a falecer em decorrência do coronavírus. Ainda dá para continuar pressionando aqui.
Instituições tradicionais de pesquisa do país também estão recebendo doações de pessoas físicas e de empresas para continuarem a todo vapor no estudo de um tratamento e vacina. A Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), no Rio de Janeiro, é um exemplo e lançou o programa “Unidos contra a Covid-19”, que lembra a importância da união das esferas pública e privada para o fortalecimento das ações de combate à pandemia. Pelo site, é possível fazer uma doação e fomentar as pesquisas e a compra de kits médicos.
A ajuda a quem está do lado vale, e muito! Vizinhos continuam mobilizados para fazer compras para pessoas do grupo de risco em seus condomínios. Basta um comunicado para o síndico ou um recado no elevador para saberem que você está disposto a agir.
E, claro, ficar em casa em si já é a maior contribuição que todos podem fazer para frear a curva de contágio e não sobrecarregar os hospitais do país. Se você pode trabalhar de casa, faça isso. Chamar amigos para uma “house party” está fora de cogitação e passa longe do bom senso, lembre-se. De dentro de casa, é possível fazer muito e, assim, continuarmos unidos nesta luta diária!
por 29HORAS | abr 24, 2020 | Comida & Bebida, Doceria |
Quer comer um doce diferente sem ter muito trabalho? O chef Melchior Neto, do Gema Restaurante, ensina como preparar de forma simples e saborosa um arroz doce nada tradicional. O arroz doce brûlée é uma versão sofisticada da tradicional sobremesa brasileira, consumida nessa época do ano que se aproxima.
Arroz doce brûlée
Arroz doce brûlée do chef Melchior Neto
Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de leite
3 cravos-da-índia
1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
1 xícara (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de creme de leite
Raspas de casca de Lima-da-Pérsia
Açúcar de confeiteiro para o brûlée
Modo de Preparo
Em uma panela misture o arroz com o leite e o cravo no fogo médio até que comece a ferver. Acrescente o chocolate branco derretido e o leite condensado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture e distribua em potinhos e jogue raspas de Lima-da-Pérsia por cima. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, use o maçarico para dourar o açúcar e fazer o brûlée.
por Paula Calçade | abr 23, 2020 | Coluna, Lifestyle |
O isolamento social diminui a curva de contágio pelo novo coronavírus (Covid-19), como mostram os dados da Organização da Saúde (OMS). Uma pessoa contamina três, em média. Essas três contaminadas passam o vírus para nove. As nove passam para 27. E assim, a progressão faz os casos explodirem. Uma pessoa que quebre a rede, estando em quarentena, pode evitar milhares de casos.
Se por um lado, todos estão mais seguros ficando em casa neste momento, por outro algumas mulheres sofrem com o aumento da violência doméstica, principalmente em países com taxas de feminicídios anteriormente altas, como Brasil, México, Chile e Argentina. Aqui e nesses lugares a média passa de 10 assassinatos de mulheres por dia.
Os números são assustadores. Na Argentina, 18 mulheres foram assassinadas por seus companheiros, ou ex-companheiros, nos primeiros 20 dias de quarentena, que começou em 20 de março. Os pedidos de ajuda por telefone aumentaram 39%. Em São Paulo, durante os primeiros dez dias de quarentena, as denúncias de violência doméstica aumentaram em 30%.
Com o objetivo de proteger mulheres que estão em risco nesse momento, os institutos Justiça de Saia e Bem Querer Mulher se uniram para criar a força-tarefa Justiceiras. Para solicitar ajuda ao projeto, mulheres que estejam passando por uma situação de violência devem enviar uma mensagem para o número de whatsapp (11) 99639-1212 e receberão orientações.
Rihanna e o dono do Twitter, Jack Dorsey, também se mobilizaram lá fora. Os dois doaram 4,2 milhões de dólares para ajudar mulheres em abrigos em Los Angeles, nos EUA. O dinheiro vai cobrir moradia, alimentação e terapia por 10 semanas para 90 pessoas.
A cantora também doou US$ 5 milhões, por meio de sua ONG Clara Lionel, para a OMS no combate à Covid-19
Vale lembrar
Os casos de violência ou assédio, a qualquer hora do dia ou da noite, devem ser comunicados pelo telefone 190. Qualquer pessoa pode fazer a denúncia: a própria mulher, vizinhos, parentes ou quem estiver presenciando, ouvindo ou que tenha conhecimento do fato. Para os casos não emergenciais, o Disque 180 ou o Disque 100 também recebem denúncias e oferecem orientações.
Em São Paulo, é possível registrar boletins de ocorrência pela Internet aqui. No Rio de Janeiro, a orientação é procurar as Delegacias da Mulher, que atendem urgências como violência física e sexual presencialmente e disponibilizam registro online para os demais casos de violência.
por Paula Calçade | abr 20, 2020 | Coluna, Lifestyle |
Se tem um lugar que eu amo é aeroporto. Tudo ali me remete à liberdade, por mais que seja uma viagem rápida na ponte-aérea. E, por falar em Rio-São Paulo, a 29HORAS fala diretamente com esse público. Estamos com saudades do vai e vem. Não dá para negar.
Mas também estamos nas redes sociais fornecendo todo tipo de conteúdo sobre cultura, gastronomia e bem-estar. Nos siga (@29horas) e a quarentena ficará mais leve. Sou suspeita para falar, mas garanto.
Mesmo assim me pergunto como estão os aeroportos agora. Neste momento de isolamento social.
Aeroporto Santos Dumont, no Rio de Janeiro
Bom, diante de uma pandemia, os aeroportos não param. Isso porque é por meio deles que equipes médicas e equipamentos tão necessários ao combate de uma doença são escoados pelo país. Ainda mais o nosso, que está mais para um continente. A Infraero, então, esclarece que todos os seus 47 aeroportos continuam em funcionamento.
O Aeroporto de Campo Grande, por exemplo, recebeu, na tarde deste sábado (18/04), uma aeronave da Força Aérea Brasileira que carregava 15 respiradores hospitalares e 20 mil máscaras de proteção N-95 de uso exclusivo para profissionais da saúde. O ritmo continua intenso, mas agora a corrida é para salvar vidas.
Como se vê, muita coisa mudou. As companhias aéreas também estão agindo. A Latam lembra que, se você tem uma viagem dentro do Brasil ou para um país que tenha fechado suas fronteiras ou declarado estado de emergência, e deseja alterar o seu voo, é possível fazer isso diretamente no site.
Companhia aérea Latam já levou de volta para casa mais de 20 mil passageiros de diferentes cidades do mundo em meio à pandemia e continua trabalhando com governos locais
E, como forma de reconhecimento por toda a dedicação nesse período difícil, a companhia está oferecendo a profissionais de saúde envolvidos no combate ao coronavírus passagens gratuitas para deslocamento dentro do Brasil. O benefício é válido para profissionais registrados nos conselhos estaduais e residentes no país com atuação comprovada contra a Covid-19.
Se você precisa viajar mesmo neste período, fique atento às recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) e acompanhe a situação de cada país atingido pela pandemia aqui. Em caso de dúvidas, procure um funcionário do aeroporto e, se tiver em Congonhas, Santos Dumont ou no aeroporto de Londrina, temos painéis e totens orientando sobre as principais medidas sanitárias para a segurança dos passageiros. Estão espalhados pelas salas de embarque e áreas comuns, você verá.
Continue se cuidando e logo estaremos viajando de novo!
por Paula Calçade | abr 14, 2020 | Lifestyle |
Autocuidado na quarentena
Aproveitar esses dias em casa para se cuidar pode ser uma boa opção. Manter a autoestima elevada é importante em meio às incertezas. Além de atividades para relaxar e manter o bem-estar emocional, dar atenção para o corpo também é essencial. A dermatologista Luciana Garbelini, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia, destaca algumas dicas que podem ser incorporadas no seu dia a dia para deixar a pele, cabelos e unhas mais saudáveis.
Pele
1) Dê um descanso para a pele. “Ficar um tempo sem maquiagem desobstrui os poros de resíduos e evita o atrito diário causado na hora de sua remoção. Isso melhora o aspecto das peles sensíveis e ainda facilita a penetração dos ativos no tratamento de skincare”, explica Luciana. No entanto, mesmo sem usar maquiagem e estar em contato direto com a poluição, a médica ressalta que é fundamental conservar a pele limpa. “A limpeza desobstrui os poros da queratina e da oleosidade que ocorrem naturalmente no processo de renovação celular”.
2) Mantenha o hábito de esfoliar a pele. A especialista recomenda fazer a esfoliação de uma a duas vezes por semana. “A frequência vária conforme a sensibilidade da pele e a intensidade da esfoliação”.
3) Aproveite o tempo livre para aplicar máscaras faciais. Se não tem opções já prontas em casa, é possível fazê-las. Mas a médica alerta: “As máscaras faciais caseiras merecem mais atenção devido ao risco de reações e até queimaduras após o contato com o sol. Além disso, elas não têm a mesma tecnologia de penetração na pele do que uma máscara industrializada”. Neste momento, porém, é necessário ponderar as opções mais acessíveis.
Por isso, a dica é: evite frutas cítricas (morango, limão, laranja) na composição e dê preferência às máscaras que utilizem iogurte, mel, açúcar, ovos, aveia, óleos vegetais ou abacate. “Uma opção de máscara clareadora e antioxidante para todos os tipos de pele é misturar 1 colher de iogurte, 1 colher mel e 1 colher de açafrão. Deixe na face por 20 minutos. O iogurte tem ácido láctico que funciona como um clareador e é fonte de vitamina B6 e B12. Já o açafrão é um potente antioxidante. O mel, por sua vez, ajuda na hidratação, além de ser um bactericida e promover uma leve esfoliação durante a lavagem. Use duas vezes na semana”.
Cabelo
1) Deixe o cabelo descansar. Segundo a médica é interessante evitar o uso de secadores, chapinhas, modeladores ou qualquer aparelho com fonte de calor. “Isso evita a quebra por calor e tração dos fios, o ressecamento e as pontas duplas, além da perda de queratina que compõe a cutícula dos fios – e que pode resultar no seu afinamento e frizz”.
2) Invista em cremes (máscaras, condicionadores, leave in) de acordo com a necessidade do cabelo. “Para hidratar, escolha produtos que tenham pantenol, glicerol, aloe vera e extratos vegetais. Se o foco for nutrição, escolha por lipídeos como ceramidas e óleos vegetais de coco, argan, oliva, manteigas de Karité, cacau e cupuaçu. Dê preferência por proteínas, colágeno, aminoácidos, elastina e queratina se o objetivo for reconstrução”.
3) Siga algumas instruções extras se o foco for uma hidratação potente nos fios. A médica recomenda usar uma máscara capilar hidratante e adicionar alguns ingredientes fáceis de encontrar em casa, como amido de milho, leite, açúcar ou mel. “Ajuda bastante na hidratação e no brilho”. Luciana ainda ressalta que existem várias opções de ampolas ou óleos finalizadores que funcionam como um booster na hidratação e não deixam o cabelo pesar.
Unhas
1) Deixe as unhas respirarem. Evite esmaltá-las e poli-las por um período. Aproveite para fazer uma hidratação! “O excesso de esmalte e acetona, além de alterarem a coloração das unhas também as desidratam, principalmente se utilizados sem descanso ou pausa”, explica.
2) Preste atenção na sua cutícula. Ela não deve ser retirada, apenas empurrada com cuidado. “A cutícula é uma pele fina que protege a matriz ungueal – estrutura na base na unha onde existem células responsáveis pela produção da lâmina de queratina, a ‘fábrica da unha’, assim não é aconselhado retirá-la”. Uma boa dica de cuidado é fazer uma massagem utilizando um creme hidratante nela e na unha antes de dormir. Durante a noite o hidratante age por mais tempo.
3) Na hora de escolher o esmalte também é interessante ver os componentes. Luciana indica os esmaltes testados dermatologicamente e que sejam livres de tolueno, formaldeído e benzeno. “Os removedores a base de acetona também são grandes vilões. O ideal é escolher os que não contêm acetona na sua composição. Uma boa dica é o removedor a base de óleo de banana”, salienta.
Dica extra!
Hidratação sempre! Na vida, especialmente nesse momento, é importante se manter hidratado de todas as formas. Beber água é fundamental, mas também não se pode esquecer de hidratar a pele. Lavar as mãos e usar álcool gel é essencial como forma de diminuir o contágio da Covid-19. Porém, a higienização constante pode reduzir a proteção natural da epiderme, levando a um ressecamento dessa camada superior da pele e até mesmo algumas fissuras, porta de entrada para microrganismos danosos à saúde. “Após a sua limpeza, espere a pele ficar seca, inclusive do álcool gel, e passe o hidratante. Um não interfere no efeito do outro. Isso também é válido quando se tem muito contato com produtos químicos de limpeza. Neste caso, uma boa opção também é usar luvas de proteção”.
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