Abertos para eventos, rooftops paulistanos oferecem drinques autorais, espaços reservados e diversas opções gastronômicas

Para quem busca alternativas diferentes para um happy hour, eventos sociais ou até mesmo uma reunião descontraída, São Paulo está muito bem servida de rooftops. Inspirado nos tradicionais espaços de Nova York, o Tetto Rooftop Lounge, em Pinheiros, une alta gastronomia contemporânea a uma carta de drinques autorais, assinada pelo mixologista Matheus Cunha. Entre suas criações, destaque para o Shard London Bridge (gim com infusão de lavanda, xarope de camomila, néctar de abacaxi, limão e bitter de laranja). O local oferece ainda estrutura completa com iluminação, sonorização, mobiliário, decoração e staff.

Drink do Tetto Lounge – foto divulgação

Seguindo a mesma inspiração nova-iorquina, o Barnô – localizado no 17º andar do Canopy, nos Jardins – surpreende com uma vista para o Parque do Ibirapuera. Dividido em três espaços, o lugar tem capacidade para até 80 pessoas e uma varanda com teto retrátil. A carta de drinques foi desenvolvida com exclusividade pelo premiado bar Guilhotina e tem criações especiais como o Santa Inês (gim, vinho do Porto, licor de framboesa e grenadine). No menu, assinado pelo chef David Kasparian, brilham petiscos como steak tartar com chips de mandioquinha e tábua de queijos brasileiros com geleias caseiras.

Varanda do Barnô, no Canopy – foto divulgação

Na rua Augusta, há um refúgio elegante com vista panorâmica dos arredores: o Sky Bar Ca’d’Oro, no 27º andar do tradicional Hotel Ca’d’Oro. A casa oferece drinques clássicos e autorais como Vecchio Ca’d’Oro (base de rum envelhecido e licor Drambuie). Entre os pratos, estão carpaccio, burrata, arancini com recheio de ossobuco e pizzas artesanais. 

Sky Bar Ca’d’Oro – foto divulgação

Quem não abre mão de uma gastronomia mais elaborada, o The View Bar é outra ótima opção. No 30º andar de um prédio na Alameda Santos, o terraço permite observar a vista da região enquanto aprecia o menu composto por petiscos, entradas, pratos principais – como carré de cordeiro com purê de mandioquinha – e sobremesas apetitosas, como é o caso da Torre The View (sorvete de creme entremeado com cookies, regado com ganache quente sobre sopa de frutas vermelhas). De segunda a sábado, música ao vivo embala o ambiente.

The View Bar – foto divulgação

Barnô Rooftop
Rua Saint Hilaire, 40, Jardins.
Tel. 3509-9610.

Tetto Rooftop
Av. Rebouças, 955, 25° andar, Pinheiros.
Tel. 3062-2851.

The View Bar
Alameda Santos, 981, 30º andar, Jardins.
Tel. 3266-3692.

Sky-Bar Ca’d’Oro
Rua Augusta, 129, Consolação.
Tel. 3236-4300.