Como o nome já prenuncia, Sítio Gastronômico oferece refeições com toques gourmet em meio a
uma bucólica paisagem rural – a poucos quilômetros da muvuca do centro de Petrópolis

O ar puro, a mata exuberante, os morros emoldurando a paisagem e o pôr do sol fazem do Sítio Gastronômico um lugar mágico. O restaurante, que lembra uma casa de campo, foi inaugurado em 2019 na região de Secretário, no município serrano de Petrópolis. É um local perfeito para tranquilos almoços ou jantares. Com a cozinha comandada pelo casal Anna Dolezal e Lucca Medeiros, o estabelecimento só funciona aos finais de semana, com um cardápio que muda de acordo com a sazonalidade dos ingredientes. O menu com entrada, prato principal e sobremesa custa R$ 188 por pessoa e pode incluir delícias como os croquetes de camarão, abacaxi e curry, o bao (pãozinho chinês feito no vapor) recheado de barriga de porco com goiabada picante e picles de cebola, a abóbora assada acompanhada de stracciatella e pesto, o cupim assado servido com creme de milho e amêndoas, ou ainda o pato braseado e escoltado por arroz de cebola queimada. Para adoçar, se esbalde com o quindim de maracujá com sorvete de coco queimado, os morangos frescos com iogurte e merengue ou o choux cream de tiramisù.

Foto Divulgação

Sítio Gastronômico
Estrada Francisco Guimarães, 1.100, Secretário (RJ)
Tel. 21 99926-5873.