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Venga! de Ipanema passa por grande reforma

por | fev 5, 2020 | AGGIOTECH | 0 Comentários

O bar de tapas Venga! comemora uma década de atividades. E a celebração inclui uma bela repaginada no layout e no cardápio. Rebatizado como Venga! La Barra, ele agora se aproxima mais dos típicos bares espanhóis onde se come em pé, debruçado sobre mesas altas ou sobre um balcão (ou “barra”, como se diz em cidades como Madri, Barcelona e San Sebastian).

Pulpo y patatas, do Venga! La Barra. Foto: Divulgação

Pulpo y patatas, do Venga! La Barra. Foto: Divulgação

O cardápio ficou mais enxuto e com sugestões que aliam um toque brazuca aos petiscos de sotaque ibérico. As clássicas batatas bravas, por exemplo, ressurgem como aipim bravo (um mil-folhas de mandioca temperado com aïoli picante de páprica). Outras boas pedidas são o tiradito de olhete curado na casa, mergulhado em um delicado gazpacho transparente e perfumado com pimenta dedo-de-moça, ou o polvo grelhado com batatas e vinagrete de pimenta biquinho.

Venga! La Barra

Rua Garcia D’Ávila, 147, Ipanema, tel. 21 2247-0234.

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