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Cervejaria Capapreta inaugura operação no bairro do Leblon

por | dez 19, 2019 | AGGIOTECH | 0 Comentários

Após três anos na Barra da Tijuca, a cervejaria abre o segundo Tap House no Rio

Desde 2016, a cervejaria Capapreta aposta e investe no Rio de Janeiro. Primeiro com uma operação no Shopping Bossa Nova, ao lado do aeroporto Santos Dumont. Com o sucesso das operações, o primeiro Tap House da marca foi aberto, na Barra da Tijuca.

Desta vez, a nova unidade da Capapreta fica na Rua Cupertino Durão 96, Leblon. “Escolhemos o bairro pela riqueza cultural e pelo astral que sentimos nas ruas. Queremos oferecer aos cariocas uma experiência completa no mundo da cerveja artesanal que, assim como o Rio, é de uma riqueza inigualável de sabores, cores e histórias”, afirma a empresária e responsável pelas operações cariocas, Liliana Godinho.

No Leblon, oito torneiras servem chopes da linha fixa e receitas sazonais, além dos rótulos em lata. A Melon Collie IPAEuphoria JuiceCapapreta Lager e a Tropical Blonde são alguns exemplos. Premiada no Brasil (Concurso Brasileiro de Cervejas 2017) e na Inglaterra (World Beer Awards 2017, 2018 e 2019), a English Pale Ale também é opção. Equilibrada e de sabor marcante, a bebida é elaborada com os mais tradicionais maltes e lúpulos ingleses.

Régua de degustação (R$ 26, cinco rótulos a escolha do cliente – 100ml cada) é ideal para o cliente que conhece o Tap House pela primeira vez, ou para quem deseja degustar diferentes opções.

O cardápio foi elaborado por Igor Mauricio Barreto, Jimmy McManis e Yasser Regis. Na seção de petiscos, a Diesel Double IPA aparece no preparo do croquete de carne cozida na cerveja (com maionese de mostardas – R$ 29,80), nos pastéis de feira (carne desfiada na cerveja, cream cheese, queijo e picles de cebola roxa – R$ 24, quatro unidades) e nos Capa Nachos (chips de tortilla de trigo mexicana cobertas por carne desfiada cozida na Diesel, sour cream Capapreta e cebolinha – R$ 39,80). A porção de tortilla pode ser substituída por batatas gourmet.

A casa também oferece sanduíches, como o Mineiroca (pão brioche, tira de linguicinha defumada, molho de gorgonzola e camada de goiabada com pimenta na base – R$ 37,90, com fritas ou salada verde – R$ 30,90, sem fritas) e o Capa Burger (pão brioche, burguer de costela bovina 180g, queijo meia cura da Serra da Canastra, bacon, picles de cebola roxa e maionese de páprica – R$ 39, com fritas ou salada verde – R$ 32, sem fritas).

 

Capapreta Leblon

Rua Cupertino Durão, 96, Leblon, tel. (21) 2491-7450

Horários: terça a quinta, das 17h à 0h. Sextas e sábados, das 12h à 1h. Domingos, das 12h à 0h

 

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