Toda semana uma programação especial para você curtir na cidade paulistana
Comida & Bebida
Japa suntuoso
No recém-inaugurado restaurante Koon, o chef Rafael Hidaka (que passou pelos estrelados Kinoshita, Huto e Mee) foca na gastronomia japonesa tradicional, mas com sutis toques de brasilidade. Na Mesa do Chef, com vista para a cozinha, são servidos menus-degustação em estilo kaiseki para grupos de até 6 pessoas. No balcão, a atração é o omakasê de sushis. Para beber, o Koon oferece saquês selecionados, vinhos e drinques assinados pela bartender Luiza Limas. Rua Dr. Mario Ferraz, 441, Itaim, tel. 3167-5050.
Foto divulgação – Restaurante Koon
Luxo à mesa
O restaurante Tangará Jean-Georges, do luxuoso hotel Palácio Tangará, acaba de renovar seu cardápio, com um menu sazonal inspirado nos ingredientes da estação. Entre as receitas criadas pelo chef Filipe Rizzato e chanceladas por Jean-Georges Vongerichten estão o tartar de bijupirá com redução de tangerina, azeite defumado e ovas de mujol e as deliciosas vieiras grelhadas e servidas com purê de couve-flor e crocante de quinoa, avelãs e presunto Parma. Rua Dep. Laércio Corte, 1.501, Panamby, tel. 4904-4001.
Foto divulgação – Restaurante Tangará
Boa novidade no Itaim
Comandado pelo chef Marcelo Giachini, o restaurante Imma mistura cozinha ibérica, mediterrânea e italiana, em pratos com cozimento a brasa, majoritariamente. Na lista de entradas, destaque para o delicioso tartar de carne com avelãs e vinagrete de Jerez, e a acolhedora polenta cremosa com cogumelos. O arroz de pato e o arroz de polvo servem muito bem no enxuto menu de principais, além do cordeiro assado com feijão branco e farofa crocante. Para encerrar, o mil folhas de baunilha enche os olhos e a boca. Rua Emmanuel Kant, 58, Itaim, tel. 3064-6250
Mil folhas de baunilha do Restaurante Imma – Foto Helena Cardoso
Shows & Eventos
Capital do teatro
A programação da 8ª Mostra Internacional de Teatro de São Paulo começa hoje no Sesc Pinheiros e prossegue até o dia 12. A edição 2022 do evento tem como destaques vários espetáculos nacionais (de estados como Ceará, Bahia, Rio de Janeiro e Paraná) e três montagens internacionais: a argentina “Estádio”, a francesa “O Martelo e a Foice” e a suíça “Vale da Estranheza” (foto), que aborda a relação das pessoas com a robótica. Rua Pais Leme, 195, Pinheiros, tel. 3095-9400.
Mostra “Vale da Estranheza” – Foto divulgação
She-kespeare
A peça “Lady x Macbeth – Outros Detalhes da Peça Escocesa”, em cartaz até o dia 5 no Teatro Anchieta, do Sesc Consolação, revisita a relação de um dos casais mais controversos do teatro. O texto de Marcia Zanelatto, criado a partir do clássico de Shakespeare, faz uma leitura feminina dessa obra que fala de patriarcado, mulheres empoderadas, traição, amor, rivalidade e dominação. Yara de Novaes e Guilherme Leme Garcia dão vida ao casal. Ingressos de R$ 12 a R$ 40. Rua Dr. Vila Nova, 245, Centro, tel. 3234-3000.
Peça “Lady x Macbeth – Outros Detalhes da Peça Escocesa” – Foto divulgação
Na música, na TV, nos games e no palco do festival João Rock, o rapper paulistano Emicida aposta na diversidade. “Eu sou muitos”, diz
O jeito tranquilo, o riso fácil e a voz mansa de Emicida talvez não sejam as características mais intuitivamente associadas a um rapper. Nascido Leandro Roque de Oliveira, nas quebradas do Jardim Cachoeira, na Zona Norte paulistana, ele recusa rótulos. É cantor, mas também escritor, produtor e comentarista com cadeira cativa no “Papo de Segunda”, programa do canal GNT. Canta rap, samba, pop, reggae e o que mais vier, e coloca seus versos no mundo para ocuparem todos os espaços – sejam as batalhas de rima das calçadas, o pomposo Theatro Municipal, os palcos indie-eletrônicos do Lollapalooza, ou ainda o tradicional Rock In Rio.
Por tudo isso, talvez não surpreenda que tenha sido batizado como “embaixador das ruas”. “A linguagem da calçada é a diversidade, por isso sou vários”, explica o artista, que, no dia 11 de junho, se aventura também pelos palcos do interior paulista no festival João Rock, conhecido por, tradicionalmente, reunir em Ribeirão Preto grandes nomes do pop e do rock nacionais. “Estarei lá, cantando ao lado dos meus irmãos Criolo e Céu. É um grande momento de ocupação e pertencimento para o rap, e fico feliz de ser parte disso”, comenta. Neste ano, o line-up do evento inclui, ainda, shows de Pitty, Barão Vermelho, Erasmo Carlos e Gabriel, O Pensador.
Foto: Ênio Cesar; assistente de fotografia: Rafael Mattar; beleza: Regiane Alexandre (Juba Trançadeira); barba: Mara Afro Soull; produção: Raissa Fumagalli; assistente de produção: Laura Freitas; Emicida veste Haye Clothing
Capa de uma edição online da 29HORAS em junho de 2020, Emicida retorna às nossas páginas para falar sobre transformações e permanências. De lá para cá, ele foi muitos. Virou bonequinho de animação para um show exclusivo dentro do jogo Fortnite; integrou por seis meses o grupo de estudos sociais da Universidade de Coimbra; firmou parceria com os engravatados do Nubank em um projeto que visa levar educação financeira aos moleques da quebrada; e agora se lança produtor e está por trás do álbum “O Que Meus Calos Dizem Sobre Mim”, de Alaíde Costa – disponível desde maio nas plataformas digitais.
Nesta nova conversa, o cantor revisa seus feitos ao longo dos mais de 10 anos de carreira, celebra os diversos espaços conquistados e medita sobre seus muitos papéis, e fala sobre o poder transformador da arte e a dádiva da paternidade – o que diz ser sua mais grata permanência. Confira trechos da entrevista a seguir:
Na última vez que conversamos, em 2020, vivíamos a primeira onda pandêmica. Naquela época, você nos falou um pouco sobre quem era Emicida. De lá para cá, algo nessa definição mudou? Quem é o Emicida hoje, depois disso tudo?
Eu acho que nem conheço mais aquele Emicida (risos). Mudar é inevitável. Havendo ou não pandemia, o tempo da vida pede metamorfose. Eu me conectei muito com a natureza nos últimos anos e ela tem me ensinado a ouvir e respeitar o tempo das coisas. Depois de meses de incerteza, a gente também aprende a se olhar no espelho e refletir sobre o que realmente tem feito de bom no mundo. Questionei muito a minha arte e o que ela tem movido. Tudo isso me fez uma pessoa mais sensível, saca? Só não consigo afirmar ao certo quem eu sou, porque amanhã é capaz de eu já ter mudado de novo. No dia seguinte, eu me sinto outra pessoa, ‘tô’ sempre em manutenção.
É perceptível a sua relação com metamorfoses, afinal, tem se lançado em carreiras múltiplas. O que o motivou a assumir o posto de produtor do novo álbum de Alaíde Costa?
Aos 86 anos de idade, Alaíde é um fenômeno. Um poço de doçura, solidez e sensibilidade. Artista de uma época em que nem um estúdio chique salvava a pele de quem não sabia o que estava fazendo. Cantora íntegra que, apesar de ter cantado ao lado de nomes imensos, como Vinícius de Moraes e Tom Jobim, não alcançou o protagonismo que merecia e teve de se manter e divulgar sozinha, sem ajuda de gravadoras e agentes. Produzir o álbum de Alaíde, hoje, é dar vazão a uma força tremenda que por tempos foi escondida. Saio do estúdio com os olhos cheios de brilho e lágrimas, e com gana para continuar.
Emicida e Alaíde Costa – Foto Ênio Cesar
Você também acaba de fechar uma parceria com o Nubank, para produção de conteúdo sobre educação financeira. Conte um pouco sobre esse projeto e o que ele representa para você.
Sou descendente de camelô, então minha primeira noção de administração financeira veio das ruas. Aprendi que, se eu comprasse algo por um real, eu teria que vender por dois, senão no fim do dia minha família não ia ter o que jantar. Essa parceria foi a oportunidade que a gente encontrou de falar sobre grana com uma galera que, como eu, aprendeu tudo o que sabe na marra de sobreviver. Vamos criar conteúdo, transmitir informação sem tabus, “romper essa bolha” e dar subsídios para que essas pessoas possam transformar suas realidades com mais consciência e autonomia.
Bom, seja como parceiro do Nubank ou como professor na Universidade de Coimbra, você realmente tem rompido bolhas, fluindo pelos espaços sociais e conversando com públicos muito diversos, da galera da quebrada aos engravatados “faria limers”. Como você equilibra suas raízes com esses novos espaços ocupados?
Eu volto para a casa e lembro que sou só uma pessoa. O que bagunça a gente é quando a parada do ego começa a tomar conta, e eu não tenho isso. O ego me cabe muito bem quando eu estou no estúdio ou no palco, mas é como se, quando eu saísse de lá, eu pendurasse essa fantasia do lado de fora da porta de casa, calçasse meus chinelos e lembrasse que sou só um operário da música, oferecendo meus serviços. Acho que o que me permite trocar ideia com essa galera tão diversa é o respeito. As pessoas se sentem lisonjeadas quando são respeitadas, e aí elas param para te escutar. Abaixam a armadura, esquecem que a gente foi programado para discordar e ficam disponíveis. A arte tem uma capacidade muito bonita de criar pontes, e sinto que ela me ofereceu um pouco desse poder quando me fez artista.
Emicida ao lado dos colegas do programa “Papo de Segunda”, do canal GNT
São diversos, também, os palcos onde você tem cantado suas rimas. Do Theatro Municipal ao Lollapalooza e, agora, no João Rock, em Ribeirão Preto. Qual é o significado de levar o rap para esses ambientes que, originalmente, não eram “casas de rap”?
É engraçado porque, ao longo da minha trajetória, eu me apresentei em pouquíssimos palcos de rap. A expectativa que o Brasil tinha a respeito do gênero era muito diferente da música que eu apresentava. Sempre trouxe influências do jazz, do samba, do reggae, então minhas rimas eram tidas como filhas ilegítimas. Mas a verdade é que eu nunca fui apegado a rótulos, não tenho esse purismo. Se um dia a arte que eu fizer não for mais chamada de rap, está tudo certo. Só preciso que ela continue refletindo quem eu sou e o que quero dizer. Mas é impossível falar que não estou emocionado por ter alcançado esses espaços, sobretudo ao lado de irmãos do rap, como Djonga, Matuê, Filipe Ret, Cynthia Luz e tantos outros que batalharam demais pelo gênero. Palcos assim amplificam discursos, e isso é uma conquista para a música como um todo.
Recentemente, outro palco peculiar em que você pisou foi, aliás, em outra dimensão! Como foi a experiência de fazer um show virtual dentro do jogo Fortnite? Sabemos que você é vidrado em games…
Foi um momento histórico! Fui o primeiro artista brasileiro a fazer isso – na gringa, Travis Scott, Ariana Grande e Drake chegaram antes de mim (risos). Em parceria com a Epic Games e com a ajuda da equipe incrível do Lab Fantasma – hub de entretenimento que, desde 2009, mantenho ao lado do meu irmão, Evandro Fióti –, eu fui transformado em bonequinho de animação e pude cantar obras que marcaram minha carreira para pessoas do mundo inteiro, em tempo real, por meio de uma plataforma pela qual sempre fui fissurado. Além de ter sido um passo muito importante para a arte – que tem se adaptado de formas inimagináveis à dominação digital –, foi uma conquista pessoal e tanto. Tenho certeza de que o Emicida criança, que não tinha videogame, mas filava espaço no fliperama para jogar, deve ter ficado orgulhosão.
Emicida em show no Fortnite – Foto divulgação
Por falar em games, tem sobrado tempo para jogar ou a agenda de shows está apertada demais para isso?
Têm sido meses realmente muito cheios, e ainda bem. Hoje, se eu jogo, é para passar mais tempo com as minhas filhas. Elas também amam, e eu uso esse momento para criar memórias com elas. Nossos preferidos são Fortnite, Cuphead e It Takes Two.
E qual conselho você mais gosta de dar para Estela e Teresa, suas filhas?
Conselho? Eu não me coloco nessa posição, não. Sou, no máximo, um curador. Ofereço a elas o que, dentro das minhas muitas limitações, são o melhor de mim. Quando uma criança chega ao mundo, nasce uma oportunidade de melhorar tudo por aqui. Na figura delas, eu ganhei duas chances de salvar o mundo, e me sinto super poderoso e frágil ao mesmo tempo por isso. Mas se eu tivesse que dizer alguma coisa, seria simplesmente: “Obrigado. Vocês salvaram a minha vida, e isso é o mundo para mim.”
Emicida no palco do Lollapalooza 2022, em março – Foto Camila Cara
Save the date!
Confira a agenda de shows de Emicida para este mês e para o segundo semestre.
11/06 Emicida + Criolo + Céu no Festival João Rock (show inédito), Ribeirão Preto/SP
Gastronomia, bares, shows, teatros, filmes, exposições, e muito mais: aqui você encontra programas para todas as horas do mês!
Comida & Bebida
Só na boteguinha
No bar Bottega 21, os chefs Laura Oliveira e Alexandre Vorpagel cuidam dos petiscos, enquanto o bartender Michel Felício pilota o bar. O cardápio de comidinhas tem língua com manteiga e pistache e coraçõezinhos de galinha com alho e molho Cipriano. Na hora de beber, aposte no Nostro Gimlet (gim com cordial de grapefruit e cranberry) ou no Tutto Spritz (bourbon, vermute seco, Campari, espumante brut e flor comestível). Rua dos Pinheiros, 1.308, Pinheiros, tel. 99342-2332.
Prato Língua de Boi – Bottega21 | Foto Raul da Mota
Japan pop show Tsuyoshi Murakami é um artista. Adora cantar e declamar poesias, mas é na cozinha que ele mostra seus maiores talentos. No restaurante Murakami, apenas 12 felizardos por vez provam os incríveis pratos de sua delicada kapo cuisine. Ao lado da mulher e do filho, ele serve tasting menus com seis ou mais etapas, a preços que variam de R$ 470 a R$ 680 por pessoa, incluindo ingredientes fresquíssimos e muito bem manipulados, como lagostins e uni (ouriço). Alameda Lorena, 1.186, Jardins, tel. 3064-8868.
Foto divulgação | Murakami
Folha apetitosa
O Foglia Forneria é a nova aposta do restaurateur Marcelo Fernandes. Com cardápio assinado por Franco Ravioli e cozinha comandada por seu filho Lorenzo (ganhador do “Master Chef Junior” em 2015), a casa tem ótimos panini, deliciosas pizzas (como a Sophia Loren, de mortadela com mozzarella), entradinhas apetitosas (como a berinjela à parmegiana) e excelentes massas, como o paccheri com molho de tomate e vodca. Rua Domingos Fernandes, 548, Vila Nova Conceição, tel. 3846-9695.
Calzone – tentazione
Acaba de ser inaugurada a 4ª unidade da La Braciera, que já opera em Higienópolis, em Santana e no Jardim Anália Franco. Instalada no coração dos Jardins, a pizzaria tem como destaques de seu menu o Calzone de Burrata, servido com pesto de tomates secos, e a pizza Crapicciosa (pizza “bianca” com Fior Di Latte Bonfiore, presunto, shitake salteado no vinho, alcachofras grelhadas e tapenade de azeitonas). Alameda Lorena, 1.040, Jardins, tel. 98842-8338.
La Braciera – Calzone de Burrata – Foto Neuto Araújo
Breja Biz
A Brasil Brau 2022 começa hoje no São Paulo Expo e vai até o dia 1º de junho. A Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja chega à sua 16ª edição apresentando as mais recentes tendências em produtos, tecnologias e serviços do mercado. A programação de palestras, debates e degustações tem curadoria do Instituto da Cerveja Brasil (ICB), maior escola de capacitação cervejeira do país. Mais de 100 marcas estarão lá expondo seus lançamentos. Rodovia dos Imigrantes, km 1,5, Jabaquara.
Brasil Brau – Foto Felipe Mazzucatto
Santas novidades
O Santo Grão acaba de renovar seu cardápio. A rede de cafeterias aposta em novas opções de saladas, pratos e itens para o café da manhã. Assinadas pelo chef Fabio Vieira, as novidades incluem o hashbrown com salmão defumado, a salada Niçoise (com alface romana, lâminas de atum selado, tomatinhos assados, ovo cozido, azeitonas Azapa e picles de cebola roxa), o Stir Fry de pupunha ou, ainda, a carne de sol com mousseline de batata turmalina. Rua Oscar Freire, 413, Jardins, tel. 3062-9294.
Santo Grão – Carne de Sol, musseline de batata turmalina e emulsão de coentro – Foto divulgação
Shows & Eventos
Viagem soturna
Ocupando até agosto uma área de 2.600m2 na Oca do Ibirapuera, a exposição “A Beleza Sombria dos Monstros: 13 Anos da Arte de Tim Burton” se divide em 14 salas que buscam explorar o imaginário poético do cineasta norte-americano com recursos audiovisuais diversos, incluindo projeções em tecido, teatro de sombras, anamorfose, espelho mágico, realidade virtual e cinema 3D. Ingressos de R$ 40 a R$ 100. Avenida Pero Álvares Cabral, s/ nº, Parque do Ibirapuera.
Tim Burton – Beleza dos Monstros | Foto divulgação
História na parede
Até 5 de junho, o MASP — Museu de Arte de São Paulo Assis Chateaubriand — apresenta a mostra “Luiz Zerbini: a Mesma História Nunca é a Mesma”, que reúne um conjunto de cerca de 50 trabalhos, entre pinturas, monotipias, gravuras e desenhos. As obras retomam narrativas apagadas das histórias brasileiras com o intuito de reconstruí-las a partir de novas imagens e protagonistas. Ingressos a R$ 50. Avenida Paulista, 1.578, Bela Vista, tel. 3149-5959.
Masp – Luiz Zerbini Primeira Missa 2014 – Foto divulgação
Streaming
Ação supersônica
Em “Top Gun 2 – Maverick” – sequência de “Top Gun: Ases Indomáveis”, de 1986 – o espectador segue acompanhando a história de Pete “Maverick” Mitchell (Tom Cruise), um piloto da Marinha que coleciona medalhas de combate, mas continua sendo um rebelde. Agora ele atua como instrutor e tem um talentoso e promissor pupilo interpretado por Miles Teller (de “Whiplash”). Nesta nova aventura, Maverick prova que o fator humano ainda é fundamental no mundo contemporâneo das guerras tecnológicas.
Todo mês uma programação diferenciada para você aproveitar na cidade
Comida & Bebida
Mocó do Mifano
O Donna, novo restaurante do chef André Mifano, funciona em uma discreta casinha com apenas 30 lugares. O cardápio aposta em uma cozinha ítalo-paulistana, com receitas clássicas em preparos aprimorados. Este é o caso do spaghetti carbonara, do bucatini com lagosta e um toque de conhaque, do risotto de espinafre com stracciatella, e do polvo com grão de bico cremoso. Como sobremesa, prove a panna cotta de limoncello com crumble de pistache. Rua Peixoto Gomide, 1.815, Jardins, tel. 97593-9047.
Donna Bucatini com Lagosta&Conhaque – Foto divulgação
Novidades suculentas
A rede Outback lança delícias no menu de todos os restaurantes da marca espalhados pelo país. As novidades incluem o Double Truffled Burger, feito com maionese trufada; os Shrimp Sliders, um sanduíche com camarões e bacon; e a irresistível sobremesa Oreo Thunder, sorvete com creme Laka Oreo, acompanhado de bolachinhas. Os lançamentos também estão disponíveis pelo delivery via iFood e são por tempo limitado. Avenida Rebouças, 3970, Pinheiros.
Pomba de pileque
O wine bar Paloma funciona no térreo do icônico edifício Copan. Seu salão tem uma decoração básica e minimalista, mas sua carta de vinhos é extensa e cheia de boas opções de espumantes, brancos, rosés, tintos e até vinhos laranjas e vinhos fortificados, como Porto e Jerez. Para beliscar, tem porções de azeitonas e de corações de galinha empanados, além de vegetais tostados e servidos com molho de coalhada. Avenida Ipiranga, 200, Centro.
Wine bar Paloma – Foto divulgação
Ora felice
A Basilicata Trattoria, comandada pelo chef Rafael Lorenti, todo mês, abre às quartas, quintas e sextas para happy hours, das 17h às 19h. O cardápio oferece 4 novos coquetéis (como o Gioia Del Bosco, preparado com gim, água tônica, compota de frutas vermelhas e limão siciliano), e quem pede um drinque ganha outro igual. Para petiscar, tem rabanadas salgadas, palitos de queijo meia-cura, iscas de mignon com gorgonzola e a clássica Pinsa Romana. Rua Joaquim Antunes, 197, Jardim Paulistano, tel. 3897-9660.
Basilicata Trattoria – Palitinhos de queijo meia cura- Foto divulgação
Praia de paulista
Com uma calçada adornada com mesas e plantas típicas da Mata Atlântica, o Bar Marola tenta trazer para a cidade o clima praiano, como explicam os sócios Eduardo Azevedo e Andrea Nathan, que também comandam o bar Exquisito e a Ciao Pizzeria, ali pertinho. Para bebericar, tem chope Tiger, cervejas da Praya, caipirinhas e coquetéis assinados pela premiada bartender Thatta Kimura. Prove o Drinque Marola, feito com caldo de cana gaseificado, rum, limão e hortelã. Rua dos Pinheiros, 1.293, Pinheiros.
Bar Marola – Foto divulgação
Pizzas femininas
A recém-inaugurada ORG Pizzas & Green tem um bar de saladas, um forno para o preparo das redondas, sorvetes da vizinha Nice Cream e vinhos orgânicos. Tudo é operado por uma equipe composta somente por mulheres e comandada pela chef Jacqueline Iwao. As estrelas do menu são os queijos paulistas. Prove a 4 Queijos do Brasil, que mistura muçarela Roni, Azul pardinho, Queijo Trilha e provola. R. Vicente Leporace, 1.060, Campo Belo, tel. 99342-2332.
Jap joias
A Japan House apresenta até o dia 12 do mês de junho a exposição “[ím]pares”, que reúne cinco importantes designers de joias japonesas contemporâneas: Emiko Suo, Mariko Kusumoto, Miki Asai, Naho Okamoto e Nahoko Fujimoto. Ao todo são 75 peças, incluindo colares, pingentes, anéis, pulseiras, braceletes e broches criados em metais, tecido, vidro, bambu, ratã, madrepérola, conchas, papel e até cascas de ovos. Entrada gratuita. Avenida Paulista, 52, Paraíso, tel. 3090-8900.
Japan House – Broche de Mariko Kusumoto – Foto divulgação
Mãe & filha
A peça “A Lista”, em cartaz até o mês de junho no teatro Renaissance, é protagonizada por Lilia Cabral e sua filha Giulia Bertolli, com texto de Gustavo Pinheiro e direção de Guilherme Piva. Lilia interpreta Laurita, uma aposentada que se vê obrigada a estabelecer contato com a vizinha, a jovem Amanda, vivida por Giulia. O encontro das duas detona um turbilhão de sentimentos, lembranças e descobertas que marcarão suas vidas para sempre. Ingressos a R$ 100. Alameda Santos, 2.233, Jardins, tel. 3069-2286.
Lilia Cabral e sua filha Giulia Bertolli – Foto divulgação
Toda semana programas diferentes para você aproveitar na cidade
Comida & Bebida
Japan Pop Show
O recém-inaugurado Empório Daruma é uma megaloja com mais de 2.500 m2 distribuídos por cinco andares repletos de itens nacionais e importados – principalmente do Japão. Tem uma área de Grab & Go cheia de comidinhas prontas, um café, uma doceria, uma floricultura, uma mercearia e uma enorme adega com saquês, sochus, whiskies, vodcas, licores, gins, vinhos e muito mais. O local conta, ainda, com áreas dedicadas a perfumaria, papelaria, decoração e utilidades domésticas. Rua Augusta, 1.917, Jardins, tel. 3897-4200.
Empório Daruma – Foto divulgação
Luxo à 6ª potência
Com a inauguração do hotel Rosewood, a região da Paulista ganhou 6 novas opções gastronômicas de qualidade, comandadas e supervisionadas pelo chef executivo Felipe Rodrigues. Além do já famoso bolovo de R$ 135 servido no bar Rabo di Galo, vale provar as ecléticas opções do moderninho Le Jardin, os elaborados pratos do agradável Blaise ou, ainda, os ceviches e as empanadas do latino Taraz, com cardápio assinado pelo carioca Felipe Bronze. Rua Itapeva, 435, Bela Vista, tel. 3797-0500.
Prato do restaurante Le Jardin – Foto divulgação
Embutidos & curtidos
A Ici Brasserie acaba de incluir em seu cardápio, assinado pelo chef Marcelo Tanus, uma seção dedicada à charcuterie. Tem Terrine Campagne, Boudin Blanc e Patê de Foie, perfeitos para serem degustados com picles e pão tostado. Tem ainda salmão curado com purê de avocado e wasabi, servido com salada verde. Todas as sugestões aparecem no cardápio identificadas por um ícone que indica a melhor harmonização com os estilos de cerveja da carta da casa. Rua Bela Cintra, 2.203, Jardins, tel. 2883-5063.
Pizza & Negroni
A recém-inaugurada Rosso Cucina é a nova aposta dos mesmos donos da Osteria del Rosso, no Tatuapé, e da Rosso Burger, na Vila Formosa. Do forno pilotado por Mario Rosso saem pizzas individuais elaboradas com massa de longa fermentação e recheios para lá de saborosos. As massas são outras atrações do cardápio, assim como a Carne Cruda e o Vitello Tonato. A casa também conta com uma ótima carta de vinhos e de drinques – com ênfase nos Negronis. Rua Simão Álvares, 31, Pinheiros, tel. 3037-7304.
Made in Germany
Completando 33 anos, o restaurante alemão Die Meister Stuber serve clássicos como o prato de salsichas com salada de batatas, os bolinhos de carne com páprica, os croquetes de joelho de porco, o paprikaschnitzel com spätzle (filé suíno à milanesa com molho picante e nhoques típicos da Suábia), o goulash e o Schlachtplatte (combinado de kassler, eisbein, linguiças, chucrute e batatas cozidas). De sobremesa, peça o strudel de maçã. Rua Barão do Triunfo, 1.213, Brooklin, tel. 5536-4982.
Die Meister Stuber – Foto divulgação
Shows & Eventos
Sonoridade meridional
Adriana Calcanhotto retorna aos palcos com um show em estilo “voz e violão”. A cantora e compositora gaúcha se apresenta no dia 8 de maio na Casa Natura Musical, interpretando um apanhado de canções que marcaram sua carreira, como “Devolva-me”, “Mentiras”, “Esquadros” e “Inverno”. Ingressos de R$ 60 a R$ 240. Rua Artur de Azevedo, 2.134, Pinheiros, tel. 3031-4143.
Adriana Calcanhotto – Foto divulgação
Jazz acessível
O Bourbon Street Music Club apresenta no dia 12 de maio um show do cantor e violonista norte-americano John Pizzarelli, criador de um mix único de jazz com pop. Com sua guitarra jazzística, sua voz sussurante e todo o seu carisma, ele interpreta um repertório recheado de standards compostos por Gershwin, Johnny Mercer, Sammy Cahn e Cole Porter e versões personalíssimas de sucessos dos Beatles. Ingressos a R$ 290. Rua dos Chanés, 127, Moema, tel. 5095-6100.
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