Celebrando seus 27 anos de atividades, o restaurante Nam Thai serve até o final deste mês uma seleção de pratos que fizeram parte de sua saborosa trajetória

Comandado pelo chef David Zisman, o Nam Thai é o primeiro restaurante do Rio de Janeiro a receber o selo tailandês internacional Thai Select, que reconhece a autenticidade de sua gastronomia tailandesa. Dos mais de 30 mil restaurantes tailandeses do mundo, apenas 250 receberam a distinção.

E, para celebrar seus 27 anos de atividades, serve durante o mês de agosto um menu especial, com receitas que foram marcos de sua exitosa trajetória. O cardápio festivo inclui delícias como o salmão marinado à moda thai (com shoyu, gengibre e especiarias), as clássicas cestinhas Kraton Ton (com massa delicada à base de leite de coco e recheio de frango desfiado com aipo e cúrcuma), pato com molho de tamarindo, camarão no vapor com alho e coentro, o aromático mignon malaio (condimentado com com anis, cardamomo e cravo da Índia) e o arroz de “rio perfume”, com pasta de capim-limão e camarão seco.

foto divulgação

Nam Thai
Rua Rainha Guilhermina, 95, Leblon.
Tel. 21 97042-6575.