Criado pela Orla Rio, o Prêmio Sabores da Orla é um verdadeiro espetáculo de sabores, histórias e experiências à beira-mar

Concessionária responsável pela administração dos 309 quiosques e 27 postos de salvamento da orla carioca, a Orla Rio promove a revitalização e qualificação da orla, transformando os quiosques em verdadeiros pontos de encontro, lazer e gastronomia.

A partir de 1º de julho, os quiosques da Orla Rio estrelam o maior festival de gastronomia praiana do Brasil, o Prêmio Sabores da Orla, que chega à sua 8ª edição. Serão mais de 150 quiosques concorrendo em seis diferentes categorias: Prato Estrela, Pastel do Pódio, Rei do Petisco, Sanduba do Mestre, Sobremesa dos Sonhos e Caipi das Caipis by Smirnoff. A seleção técnica dos finalistas será feita pelo time do SENAC, e os vencedores serão escolhidos por um júri liderado pelo chef João Diamante, embaixador oficial do festival.

Prato principal do Qui Qui, que ficou em primeiro lugar em 2024 – foto divulgação

A grande novidade deste ano é o novo critério de avaliação “Sustentabilidade”, que considera o uso de ingredientes sustentáveis, o apoio a pequenos produtores, o aproveitamento de insumos e o combate ao desperdício. “A orla carioca é muito mais do que paisagem: é cultura, é encontro, é potência. O Sabores da Orla reconhece e valoriza os operadores que transformam seus quiosques em vitrines de criatividade, excelência e propósito. E com o novo critério de sustentabilidade, damos mais um passo rumo a uma experiência ainda mais responsável e inspiradora”, afirma João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio. O público também poderá votar em seus pratos preferidos no site oficial do festival saboresdaorla.com.br.

Os vencedores serão revelados no dia 4 de setembro, em uma cerimônia especial com transmissão nas redes da Orla Rio e cobertura da Record TV. Até lá, o festival promoverá uma série de ativações com influenciadores, visitas surpresa aos finalistas e uma programação digital recheada de interação e engajamento.

Outra novidade é que o público poderá montar sua própria rota gastronômica pelo site oficial, salvando o itinerário na agenda e compartilhando com os amigos por WhatsApp. “A gente quer que cada pessoa monte o seu próprio roteiro à beira-mar, com os sabores que mais combinam com seu paladar e estilo. O festival virou um verdadeiro espetáculo gastronômico, e mais do que nunca o público também faz parte do enredo”, destaca Ingrid Lagrotta, diretora de Marketing e Negócios da Orla Rio.

foto divulgação

8º Prêmio Sabores da Orla
De 1º a 31 de julho.
Anúncio dos vencedores: 4 de setembro
Saiba mais e monte sua rota: saboresdaorla.com.br