Economia Criativa: empreender com beleza é uma tarefa mais complicada do que parece

Economia Criativa: empreender com beleza é uma tarefa mais complicada do que parece

Empreender no mercado brasileiro de beleza é reconhecer o consumidor como protagonista para atender suas demandas cada vez mais diversificadas

Beleza é um assunto plural e, por isso, para falar a respeito é preciso entender de diversidade: de pessoas, de discursos e de plataformas. No Brasil, é um prazer enorme perceber que o público consumidor tem olhado mais para a qualidade dos produtos que produzimos e, dessa forma, tem estimulado o desenvolvimento da indústria do setor no país.

No meio de marcas tradicionais e novos nomes que chegam com propostas e tecnologias que agregam e fazem com que o mercado se movimente, empreender com beleza é uma tarefa mais complicada do que parece. Os brasileiros reconhecem a qualidade de um produto desde sua embalagem, textura, pigmentação e fixação, e atender a todos esses pedidos dentro do melhor custo-benefício exige estudo e adaptação.

 

Franciny Ehlke – foto Marcio Rodrigues

 

Apesar do desafio, acredito que esse seja o nosso maior estímulo e uma das principais justificativas do porquê o Brasil é um dos países que mais movimenta o segmento de beleza. É maravilhoso poder ver o desenvolvimento de tantas marcas ganhando espaço no mercado, ainda mais as criadas por influenciadoras e empresárias. Ninguém sabe mais sobre maquiagem do que aquela pessoa que faz uso diário, por isso as apaixonadas pelo tema são as melhores para criarem os produtos!

Com todas essas novidades, a concorrência aperta um pouco, e é aí que apenas “os fortes sobrevivem”. De nada adianta um produto que leve a imagem de uma personalidade famosa se o conteúdo não corresponde às expectativas. Penso muito sobre a marca como uma extensão de sua criadora, conseguindo ir para lugares que nós não vamos alcançar: estilos, corpos e pensamentos diferentes. Por isso, o objetivo indispensável é uma essência versátil para cada linha ou produto lançados.

 

Produtos da marca Fran by FR – foto divulgação

 

Pense como uma consumidora: sua bancada de makes nunca é feita por uma marca só e provavelmente a sua concorrência vai estar do lado dos seus produtos nas bolsas e penteadeiras de várias pessoas. O que desperta interesse é qualidade, acessibilidade e identidade, e cada empreendedor precisa sempre reforçar esses três pilares se quiser se manter e desenvolver.

Acredito que a melhor forma de apresentar esse DNA é por meio das redes sociais. Todos os detalhes são relevantes para que o público memorize e lembre de você — fotos de campanha, vídeos de aplicação, embalagem, tudo! E estabelecer uma comunicação entendendo o que está acontecendo em cada plataforma é parte do processo. O principal é sempre estar atento: trabalhar com beleza é uma conversa com o público e, muitas vezes, a resposta do próximo passo para o sucesso está com ele.

 

foto divulgação

 

*Franciny Ehlke é influenciadora e empresária à frente da marca de cosméticos Fran by FR.

Os bistrôs de São Paulo: opções para comer muito bem em ambientes típicos franceses

Os bistrôs de São Paulo: opções para comer muito bem em ambientes típicos franceses

Com os bistrôs, a cozinha francesa e seus ambientes mais típicos parecem estar mais em alta do que nunca na capital paulista

A popularização da comida francesa chegou a São Paulo nos anos 2000 com a rede de bistrôs Le Vin, que trouxe da França o conceito de “bistronomia” – que já tinha tido o seu sucesso internacional coroado em Nova York. “Bistronomia” nada mais é do que cozinha francesa com presença de pratos clássicos em ambiente de bistrô, sem demora em ambientação despretensiosa e a preços acessíveis.

Infelizmente, o Le Vin fechou as portas em 2019, mas o caminho já estava aberto. Em 2002, o Ici Bistrô abriu as portas em Higienópolis e, em 2012, o Le Jazz inaugurou a sua primeira unidade na Rua dos Pinheiros, iniciando o movimento que levou a maioria dos restaurantes de preços na mesma faixa para o bairro. De lá para cá, foram abertos dezenas de bistrôs, sendo importante fazer uma ressalva que, na verdade, é o recado principal desta coluna.

 

Pratos do Ici Bistrô, em Higienópolis – foto Victor Collor

 

São Paulo tem um público tão grande e eclético que nessa classificação de “bistrô” encontramos dois tipos de ambientes com dois públicos diferentes. Um deles é o que mais representantes tem na cidade, tais como os da rede Le Jazz, o Bistrot de Paris, o Rendez Vous, o Canaille, o Bistrot de Ville, o Ça Va, o Bonaparte e muitos outros. Todos apresentam no cardápio os imprescindíveis steak tartare, o steak frites, o bœuf bourguignon, o steak au poivre ou à la moutarde… enfim, os clássicos. Mas também têm em comum as mesas pequenas e apertadas, assim como os jogos americanos e os guardanapos de papel.

A comida é muito boa, mas o ambiente é barulhento e a fila de espera não se acomoda ao bar, normalmente sem lugares para se sentar. Come-se bem, porém a experiência é bem diferente da outra vertente de bistrôs mais classudos e confortáveis. O preço é ligeiramente acima dos outros, uma vez que toalhas e guardanapos de pano geram um custo elevado de lavanderia e mesas e cadeiras ou sofás confortáveis também ocupam mais lugar e reduzem o volume de público. Sem contar que nessa categoria a espera conta com um lugar no bar para tomar o seu drinque ou a sua taça de vinho e, normalmente, o serviço se adequa ao público mais maduro e exigente.

 

Ambiente confortável do Ici Bistrô – foto Victor Collor

 

Nessa levada cito o Tonton, nos Jardins, o Votre, em Pinheiros, e o Ici Bistrô, em Higienópolis – agora em novo endereço na rua Mato Grosso. E é esse último que cito como meu predileto, porque além da cozinha impecável e decoração aconchegante e confortável, é o único que serve “jambonettes de grenouilles” à provençale, que é uma iguaria da cozinha francesa e da qual tinha saudades desde que o bistrô Tartar&Co fechou. Sem contar o bom gosto da trilha sonora de jazz/blues do chef proprietário Benny Novak no volume certo. Aproveite e à la prochaine!

Restaurante português Tasca Miúda, no Leblon, oferece uma promoção diferente a cada dia

Restaurante português Tasca Miúda, no Leblon, oferece uma promoção diferente a cada dia

De segunda a quinta, a Tasca Miúda oferece uma atração diferente a cada dia, incluindo pratos de bacalhau, arrozes, coquetéis e taças de vinhos

No descontraído restaurante português Tasca Miúda, de segunda a quinta, a agenda semanal tem uma promoção diferente a cada dia. Ela começa com as Segundas Bacalhudas, com opções a R$ 59, incluindo arroz gratinado de bacalhau com farofa de pão e natas, o Bacalhau à Brás (em lascas, com cebolas, batata palha, ovo cremoso e azeitonas pretas) e o spaghetti Carbonara de bacalhau, com molho de ovos, parmesão e bacon. Nas Terças dos Arrozes, tem arroz caldoso de pato, arroz malandrinho com camarões e arroz de polvinhos. Às Quartas Alegrinhas tem drinques especiais a R$ 19, incluindo caipirinhas, Porto Tonics, Fitzgeralds, Negronis ou Aperol Spritz. Por fim, nas Quintas Dobradas, quem pede uma taça de vinho leva duas – promoção que vale tanto para os brancos quanto para os tintos.

 

Bacalhau à Brás – foto divulgação

 

Tasca Miúda
Rua Humberto de Campos, 827, loja B, Leblon.
Tel. 21 3518-0810.

Festival Doce Maravilha leva música brasileira da melhor qualidade ao Jockey Club Brasileiro em maio

Festival Doce Maravilha leva música brasileira da melhor qualidade ao Jockey Club Brasileiro em maio

Festival Doce Maravilha tem artistas celebrando marcos importantes de suas carreiras ou se apresentando em parcerias incomuns e surpreendentes

A 2ª edição do festival Doce Maravilha leva música brasileira da melhor qualidade ao Jockey Club Brasileiro nos dias 25 e 26 de maio. São mais de 40 artistas se apresentando nos dois palcos. A curadoria do evento é assinada pelo produtor musical e compositor Nelson Motta, e a expectativa é receber até 20 mil pessoas por dia. No sábado, dia 25, as principais atrações são Jorge Ben Jor, Negra Li, Ana Carolina, Djonga & Xamã, Criolo, Mano Brown & Rael, Luedji Luna, Larissa Luz & Xênia França, Letrux, É o Tchan e Jorge Aragão com BK. No domingo, dia 26, é a vez de Maria Bethânia com Xande de Pilares, Capital Inicial com Zélia Duncan e Kiko Zambianchi, Os Paralamas do Sucesso comemorando os 40 anos do lançamento de “O Passo do Lui” (seu primeiro LP), Nação Zumbi & Lia de Itamaracá, Falamansa com Lucy Alves, Ana Frango Elétrico e um coletivo de funkeiros encabeçado por Buchecha, Deize Tigrona e Gabriel do Borel.

 

Os Paralamas do Sucesso – foto divulgação

 

Jockey Club Brasileiro
Praça Santos Dumont, 31, Gávea.
Ingressos a partir de R$ 190.

Entre paredes históricas: um passeio por alguns estabelecimentos que estão entre os mais antigos do mundo!

Entre paredes históricas: um passeio por alguns estabelecimentos que estão entre os mais antigos do mundo!

Descubra interessantes estabelecimentos que estão entre os mais antigos do mundo e ainda seguem em funcionamento

Officina Profumo – Farmaceutica di Santa Maria Novella
Para quem ama o universo da perfumaria, visitar uma botica secular pode arrepiar. Localizada em Florença, a Santa Maria Novella é considerada a farmácia mais antiga do mundo. Em 1221, o lugar era um convento onde os frades dominicanos cultivavam ervas e plantas para fabricar remédios, pomadas e bálsamos. Em 1533, Renato Bianco, criado pelos frades de Santa Maria Novella, foi escolhido pela nobre italiana Catarina de Médici para ser o perfumista de seu casamento com o rei Henrique II da França. Foi nessa ocasião que nasceu o perfume Acqua della Regina, criado especialmente para a rainha consorte e que ainda é um dos produtos mais vendidos da marca. A tradicional farmácia abriu suas portas para o público em 1542 e continua em operação. Via dela Scala, 16, Florença, Itália.

 

Officina Profumo – Farmaceutica di Santa Maria Novella – foto divulgação

 

Nishiyama Onsen Keiunkan
Hotéis históricos dão sempre um charme a mais à viagem. Imagina ficar hospedado no hotel mais antigo do mundo, que está no Guinness Book! O Nishiyama Onsen Keiunkan foi inaugurado no ano 705, em Yamanashi, no Japão, e é administrado pela mesma família há 52 gerações. Com mais de 1300 anos, o estabelecimento fica na região montanhosa de Akaishi – a cerca de 2 horas do Monte Fuji – e conta com natureza abundante e seis piscinas de águas termais, que têm propriedades terapêuticas e são ideais para quem busca relaxar. Apesar de ter passado por restaurações, o hotel mantém preservadas as tradicionais arquitetura, decoração e cultura japonesas. Há também um restaurante que serve culinária local no estilo menu degustação, com destaque para a carne koshu, típica da região. Hayakawa-cho, Minamikoma-gun, Yamanashi, Japão.

 

Nishiyama Onsen Keiunkan – foto divulgação

 

Tsuen Chaya
Com o inverno se aproximando, nada melhor do que uma xícara de chá para aquecer o corpo. Mas você sabia que é possível degustar todo o sabor histórico dessa bebida milenar na loja de chá mais antiga do Japão – e uma das mais antigas do mundo – em atividade até os dias de hoje? A Tsuen Chaya foi fundada em 1160 em Uji, renomada região produtora de chá na província de Kyoto, pelo samurai Tsuen Masahisa, e hoje é administrada pela 24ª geração da família. O edifício atual foi construído em 1673, com tetos baixos e vigas expostas, no estilo tradicional japonês. Por lá, você encontra diferentes tipos de chá verde, como matcha, sencha, gyokuro e hojicha, além de criações como o sorvete de matcha. 1 Uji Higashi-uchi, Uji City, Japão.

 

Tsuen Chaya – foto divulgação

 

Livraria Bertrand do Chiado
Apesar de vivermos em um mundo digital, um bom livro físico e uma livraria histórica jamais perderão seus encantos. Em uma viagem a Lisboa, não deixe de incluir em seu roteiro uma visita à Livraria Bertrand do Chiado, fundada em 1732 e considerada pelo Guinness World Records a livraria mais antiga do mundo em funcionamento. Em suas sete salas, estão dispostas em destaque obras de autores portugueses que as apadrinham, como Aquilino Ribeiro, José Saramago, Eça de Queiroz e Fernando Pessoa. Hoje, o local conta com o Café Bertrand, inaugurado em 2017, que permite que os clientes saboreiem um delicioso livro acompanhados de uma xícara de café, ou até mesmo experimentem receitas das cozinhas portuguesa e internacional. A livraria e o café funcionam todos os dias, das 9h às 22h. Rua Garrett, 73-75, 1 200 203 Lisboa, Portugal.

 

Livraria Bertrand do Chiado – foto divulgação

 

St. Peter Stiftskulinarium
Na encantadora cidade de Salzburgo, na Áustria, o viajante pode se deparar com um estabelecimento de 803 que segue na ativa em pleno 2024. Com mais de 1200 anos, o St. Peter Stiftskulinarium – localizado no complexo da Abadia de São Pedro, dentro das antigas muralhas do centro histórico da cidade – figura entre os restaurantes mais antigos do mundo que ainda podem ser desfrutados. Famoso por sua coleção de vinhos, o local já serviu nomes como Cristóvão Colombo e Mozart. Completamente restaurada e com ambientes elegantes, a casa serve as culinárias mediterrânea e austríaca e sua especialidade é o Tafelspitz (carne de panela com maçã e raiz forte). Para uma experiência inesquecível, reserve o sofisticado Mozart Dinner Concerts, um jantar de gala em homenagem ao músico e compositor. St. Peter Bezirk 1/4, 5020 Salzburgo, Áustria.

 

St. Peter Stiftskulinarium – foto divulgação