Recém-inaugurado no Leblon, o restaurante Baduk é especializado em comida do Oriente Médio
Baduk é o nome do mais novo restaurante especializado em comida do Oriente Médio. De origem árabe, a expressão pode ser traduzida para o carioquês como “Demorou”, ou “Já é”. Dos mesmos sócios do Pabu Izakaya, do Maria e o Boi e da Tasca Miúda, a casa tem menu assinado pelo chef Erik Nako e aposta em mezzes (entradinhas frias), saladas (como o tabule) e petiscos como kebabs (espetinhos), varenikes, gefilte fishes, shakshoukas, kibbehs turcos crus e shawarmas de costela servidos com hommus, tomate, cebola com sumac e picles no pão pita.
Na hora da sobremesa, brilham o flan de pistaches que tem massa de biscoito e recheio de creme de pistache, o kunefe de queijo com calda de flores e o elmali borek, um charutinho crocante com recheio de maçãs, tâmaras e cardamomo.
Para beber, aposte no Aster – um sour de cachaça, maracujá, limoncello, flor de sabugueiro e limão – ou no Telavivi Highball – elaborado com gim, vermouth seco, limão, hortelã, grenadine e ginger ale.
A Rádio Fluminense, dedicada ao rock, foi uma das pioneiras contra a caretice vigente nos anos posteriores ao fim da Ditadura Militar
“Aumenta Que É Rock’N Roll”, longa dirigido por Tomás Portella e protagonizado por Johnny Massaro, chega aos cinemas no dia 25 de abril. O filme narra o surgimento da Rádio Fluminense FM, criada em 1982 pelo jornalista Luiz Antonio Mello (Massaro), com o apoio do amigo Samuel Wainer Filho (George Sauma). O roteiro é baseado no livro “A Onda Maldita”, escrito por Luiz Antonio Mello. A trama acompanha o dia a dia de um grupo de jovens sonhadores – produtores, repórteres e locutores – que toparam ir contra a caretice que ditava o padrão das rádios da época e deram origem à primeira rádio brasileira dedicada exclusivamente ao rock. Em uma das cenas mais icônicas, tendo como cenário o Rock in Rio de 1985, Luiz Antônio e sua amada Alice (Marina Provenzzano) selam seus destinos ao som de Cazuza, à frente do Barão Vermelho.
“Aumenta Que É Rock’n’Roll” revela a euforia vivida durante a redemocratização do país, quando o rock nacional invadiu as ruas e as vitrolas trazendo muito mais do que boa música, mas incendiando os costumes e revolucionando o jeito de se vestir, pensar, dançar e se expressar.
Centro Cultural Banco do Brasil apresenta a exposição “Mundo Zira”, que celebra o talento de Ziraldo, artista que fez a alegria de pessoas de todas as idades
Um dos mais renomados artistas brasileiros, o eterno Ziraldo ganha uma retrospectiva de sua obra no Centro Cultural Banco do Brasil do Rio. Em cartaz até o dia 13 de maio, a exposição “Mundo Zira – Ziraldo Interativo” celebra o talento e a imaginação do mineiro de Caratinga famoso por seus trabalhos como cartunista, chargista, pintor, escritor, dramaturgo, cartazista, caricaturista, poeta, cronista, desenhista e humorista.
foto divulgação
A direção artística e a curadoria são de Adriana Lins e Daniela Thomas, respectivamente sobrinha e filha do artista que nos deixou em abril, aos 91 anos. A mostra conduz o visitante por uma jornada imersiva, com áreas temáticas dedicadas a clássicos como “Flicts”, “O Menino Quadradinho” e “A Turma do Pererê”.
Pensada para pessoas de todas as idades, a mostra permite uma conexão direta com o mundo criativo de Ziraldo e os visitantes são convidados a cocriar e individualizar sua arte, adicionando um toque particular às composições digitais.
Centro Cultural Banco do Brasil
Rua Primeiro de Março, 66, Centro.
Tel. 21 38 08-2020.
Entrada gratuita.
A parceria entre Malta Beef Club e 481 reforça o compromisso de ambas as marcas em produzir e servir carnes com maciez e sabor
O Malta Beef Club, premiado restaurante especializado em carnes com dois endereços na zona sul do Rio, acaba de se tornar a primeira Embaixada 481 no Rio. A parceria reforça o compromisso de ambas as marcas em produzir e servir carnes de bois com a melhor genética, uma alimentação controlada e elevados graus de marmoreio, maciez e sabor.
Entre as sugestões de cortes, destaque para a Costela, para a Fralda e para o corte queridinho dos brasileiros, a Picanha. Outras ótimas pedidas são o Bife Ancho e o Denver Steak. Como acompanhamento, a dica é apostar no arroz maluco ou no aipim na manteiga de garrafa.
foto divulgação
Para quem prefere assar a própria carne, os produtos 481 também estarão à venda no empório do restaurante. Sob o comando de Marcelo Malta, o Malta Beef Club soma cinco títulos de Melhor Carne do Rio de Janeiro pela premiação ‘Comer & Beber’, da ‘Veja Rio’.
Malta Beef Club
Avenida General San Martin, 359, Leblon.
Tels. 21 2323-6919 e 2042-3101.
Rua Saturnino de Brito, 84, Lagoa.
Tel. 21 3269-4504.
Conhecida por suas piscinas naturais, seu Réveillon badalado e seus casamentos celebrados à beira do mar, São Miguel dos Milagres acaba de ganhar uma opção de hospedagem onde tudo foi projetado com extremo bom gosto, o Mahré Hotel
Quando a maré baixa e a orla fica repleta de piscinas naturais, não é preciso ser Moisés para caminhar “sobre” o mar quentinho e com infinitos tons de verde e azul. Por grandes áreas, as águas cristalinas ficam lambendo as nossas canelas. Não por acaso, o lugar onde isso acontece se chama Costa dos Milagres. Situado no norte de Alagoas, esse paradisíaco trecho da orla nordestina fica a 100 km ou cerca de duas horas de carro da capital, Maceió.
Além do mar tranquilo e das praias de areia branquinha, o destino ficou conhecido nos últimos anos por abrigar uma das mais badaladas festas de Réveillon do país e por ser um disputadíssimo local para casamentos de paulistas e visitantes do Brasil todo – a Capela dos Milagres, na praia do Marceneiro, apenas tem datas disponíveis para o final de 2025!
As piscinas naturais de São Miguel dos Milagres – foto divulgação
Para abrigar os convidados dessas festas todas, vários hotéis e pousadas vêm sendo inaugurados nos três municípios que compõem a Rota dos Milagres: Passo de Camaragibe, São Miguel dos Milagres e Porto de Pedras. A principal novidade desse verão 2024 é o Mahré Hotel, em São Miguel dos Milagres, concebido pela simpática Maria Gil de Medeiros Galvão, que também é sócia da convidativa Pousada Haya, fundada em 2020 e bem próxima da igrejinha.
Pé na areia, o Mahré ocupa uma área de 40 mil metros quadrados e tem somente 30 confortáveis suítes projetadas pelos arquitetos Waleska Agra e Daniel Lemos em parceria com o escritório João Armentano e a paisagista Tatiane Macedo – pupila do grande mestre Roberto Burle Marx. As suítes são decoradas com móveis de design brasileiro e equipadas com cama king size forrada com enxovais Trousseau, cafeteiras Nespresso, ar-condicionado potente, wi-fi veloz, ducha com teto solar e amenities da grife Bulgari. Em algumas delas, há piscinas e solarium privativos.
Suíte com piscina do Mahré Hotel – foto divulgação
O restaurante é comandado pelo chef carioca Rafa Gomes, que já trabalhou na França, na Espanha e nos EUA, foi o vencedor da edição 2018 do MasterChef Profissionais e hoje pilota os restaurantes Itacoa e Tiara, no Rio de Janeiro. De sua cozinha saem maravilhosidades, como a moqueca de frutos do mar, a carne de sol com macaxeira gratinada, a saladinha de mamão verde com lulas, o tataki de atum com caponata e um excelente bobó de camarão com farofa de banana.
No café da manhã, receitas regionais como o cuscuz nordestino e as tapiocas dividem as atenções com clássicos internacionais, como os ovos benedict e os croques monsieur. Sucos naturais e uma incrível variedade de frutas completam o desjejum.
No bar da piscina, de frente para a praia, brilham os drinques assinados pela bartender e especialista em cachaças Isadora Fornari, perfeitos para escoltar caprichados beliscos como pastéis de lagosta, croquetes de porco na lata com molho barbecue de rapadura e carpaccio de polvo com tartare de maçã verde.
Piscina do hotel – foto Kike Martins da Costa
Em cima do restaurante, um rooftop a céu aberto é o melhor lugar para admirar o pôr do sol, para observar as estrelas do céu ou simplesmente para relaxar depois do jantar degustando um scotch com gelo de água de coco.
O hotel oferece fat bikes para passeios pela praia, organiza aventuras de jangada pelas piscinas naturais, agenda visitas ao santuário dos peixes-boi no rio Tatuamunha, pode armar jantares românticos na praia e, no final deste ano, deve inaugurar seu spa com terapias relaxantes e tratamentos estéticos.
O jeito mais comumente usado para chegar lá é via Maceió, para onde existem voos diários de Congonhas, de Guarulhos e do Galeão, mas quem preferir pode também chegar via Recife, que tem mais voos, com melhores opções de horários, só que fica um pouco mais longe, a aproximadamente 230 km de Milagres (3h30 de carro).
Confortável suíte do Mahré – foto Rui Nagae
Mahré Hotel
Sítio Monjolo, s/ n°, São Miguel dos Milagres (AL).
Tel. 82 99134-6466.
Diárias a partir de R$ 3.036.
www.mahre.com.br
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